Салат с тунцом и огурцом

Недавно выяснила, что самое идеальное сочетание тунца - с петрушкой и свежим огурцом. Все компоненты и микроэлементы этих продуктов прекрасно дополняют и усиливают полезное действие друг друга.

В этом салате - сплошная польза, минимум калорий (никаких яиц-картофеля-майонеза!),
он легкоусваиваемый, быстрый и вкусный!

- 1 баночка тунца в собственном соку
- 3-4 небольших крепких огурца
- хороший пучок свежей петрушки
- сок лимона 1ч.л. (или по вкусу)
- 1-2 ст.л. кунжутного или оливкового масла
- перец по вкусу ( у меня лимонный перец)
- оливки для украшения
- по желанию посыпать кунжутом

Огурцы порезать мелким кубиком, петрушку - очень мелко порубить, тунец (слив всю жидкость) измельчить вилкой, всё сложить в салатницу, не солить, т.к. рыба уже посолена, поперчить и сбрызнуть соком лимона. Добавить оливковое масло. Перемешать. Украсить маслинами.
* Если тунец был в масле - масло необходимо слить, тогда оливковое не добавляем, вполне достаточно того, что осталось в рыбе.
** Такой салат хорошо сочетается с омлетом, им можно наполнять тарталетки или заворачивать в тонкий лаваш.

Приятого аппетита!

О,спасибо,дорогая! Как раз в моем вкусе - без лишних телодвижений и вкусно. Где то у меня даже баночка тунца залежалась,надо только свежих огурцов и зелени купить!

Julliet писал(а):

без лишних телодвижений и вкусно.

Точно, Юлечка, лишние телодвижения сейчас для меня - роскошь! А что вкусно, даю гарантию! Твои вкусы немного знаю! Smile

Готовьте на здоровье! Romashki

Элина, очень рада тебя видеть!

*Elisha* писал(а):

самое идеальное сочетание

Совершенно согласна с тобой. Буду делать обязательно. friends

Не сомневаюсь,что вкуснятина!!!! nyam2

Спасибо,Элина sharik

таненка писал(а):

Элина, очень рада тебя видеть!

Танечка, и я очень тебе рада! air_kiss

Готовь на доброе здоровье! Romashki

Санни Кеш
Кирочка, спасибо, что заглянула и оценила! Rose

Эличка, не сомневаюсь, что очень вкусно nyam2

Забрала

Красиво кааак!!!!!!!!!!!!!![URL=http://[censored smayliki]/smilie-915444615.html]

[/URL]

LeDi WaDa писал(а):

Эличка, не сомневаюсь, что очень вкусно nyam2

Забрала

Лерочка, с удовольствием отдаю! Romashki

Малгося!
Спасибо за оценку! Rose

*Elisha*
Элиночка, это безусловно полезный и вкусный салатик! nyam2

хороший салатик вкусно и просто в приготовлении good2

*Elisha*
Элиночка, салатик - блеск! good

ТЕН
Леночка, спасибо за добрую оценку! Romashki

Nataniel
На самом деле, очень простой! Хорошо сочетается с омлетом. good2

Имбирь
Оленька, очень рада, что этот рецепт тебе приглянулся! Rose

Отличное сочетание! good

Просто и изысканно!

Спасибо за рецептик! nyam2

Margaritka22
Спасибо, Маргарита! Надеюсь, что рецепт пригодится. sharik

Элина, спасибо за ваш рецепт!!! Вчера вечером делала салатик - получилось очень вкусно Smile

Хотя я не особо люблю рыбные салаты, но по вашему рецепту ела с огромным удовольствием.

July-cool
Юлия, мне очень приятно, что салат пришёлся по вкусу! Спасибо за доверие и отчёт! Romashki

И предлагаю перейти на "ты"! sharik

Элиночка,я к тебе со своим спасибо и салатом!
Действительно,вкусно быстро,свежо. Умяла с омлетом за милую душу.
Правда у меня тунец оказался с томатами и острым перцем,как в Мексике побывала.
Спасибо тебе,дорогая!

Julliet
Ой, как мне нравится эта 7-часовая разница во времени! Встаёшь - а тебе уже такие сообщения радостные пришли! Yahoo!

Julliet писал(а):

тунец оказался с томатами и острым перцем,

Классно! Я тоже хочу так попробовать! Налью в сл.раз чили-соус! wacko1

Спасибо, Юль, за красивущий отзыв! Romashki

*Elisha* писал(а):

Ой, как мне нравится эта 7-часовая разница во времени! Встаёшь - а тебе уже такие сообщения радостные пришли!

У нас мало того,что разница во времени,мы еще и синхронно оказываемся в сети..Ты встаешь,а я как раз домой возвращаюсь))))

Julliet
Я встаю всю жизнь в 6.30! girl_haha

Школа, институт, 5-минутка у гл.врача в 8.00 много лет, затем школы и универ дочерей, свежие завтраки всем - вот так и привыкаешь легко вставать утром! girl_haha

Я и выходные в 6.30 на посту! И теперь тоже.
А уж когда всех провожу, то к компу, проверить, что в мире делается! Smile

Элиночка, думаю, ваш салатик -прекрасный вариант для праздничной закуски!
Подыскиваю рецепты к Новому году, беру рецепт в закладки для НГ, а то оливье и шуба надоели, говорю вещи крамольные, но хочется чего-то без майонеза.

сельчанка

Спасибо за добрые слова, но это очень простой салатик! Вкусный, лёгкий, конечно, и более полезный, чем традиционные. Но это на вкус и цвет Smile

Я так питаюсь уже длительное время.
А бывает, что сделает человек по моим рецептам, а потом разочарованно - моим гостям не понравилось... Так люди другого ждали - колбасы, майонеза... Думаю, надо всё взвесить, чтобы праздник не был испорчен girl_haha

А Вы попробуйте сами, потом вывод сделаете! Я сейчас его кунжутным маслицем заправляю и кунжутиком присыпаю good2

Элиночка! Самой себе удивилась, что только сейчас твой салатик попал в поле моего зрения. Рецепт мне понравился, так что буду готовить!
Когда-то готовила такого типа, но к тунцу что-то еще прилагалось, а зеленый огурчик резала наискось тонкими ломтиками и ярусами украшала по кругу салат - вид розочки получался. А теперь приготовлю безо всякой выпендрежки!