Творожно-шоколадный кекс «Маркиза»

Девочки! Сегодня пекла очень вкусный кекс. Делать его элементарно и быстро. Очень интересное сочетание творога и какао, вкус похож на творожный батончик в шоколадной глазури. Кекс нежный-нежный, в меру сладкий, с легким ароматом кофе. Всем рекомендую!







Ингредиенты: 400гр. творога, 1,5ст. сахара, 3 яйца, 100гр. растопленного сливочного масла или маргарина, 3ст.л растительного масла, ванилин, 1п. разрыхлителя (10гр.), 4ст.л какао, 1ст.л растворимого кофе, 1,5 ст. муки.

Если творог крупинками, то лучше его протереть через сито.



Добавить к творогу яйца и сахар, тщательно взбить. Прибавить растопленное масло, ванилин и разрыхлитель. Перемешать.



Добавить растительное масло, какао и кофе. Опять хорошо перемешать.



Просеять муку и тщательно все смешать. Тесто должно быть густым.



Форму смазать маслом, присыпать мукой. Выложить тесто. Поставить в заранее разогретую духовку, t 200C, время выпечки ~ 35-40мин. Готовность проверить спичкой или зубочисткой. Оставить пирог остывать прямо в форме. Потом выложить на блюдо. Резать только полностью остывшим. Можно покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой. Украсить по желанию.





Приятного чаепития!!!!

Имбирь
супер!!!!!!!!!!!!!!


Тема добавлена в закладки

Оленька. Замечательный кексик. Нужно будет побаловать своих мальчиков. Спасибо за рецепт.

Оленька,супер! Молодец,искусительница ты наша!

Оленька, у тебя кексики один красивее другого!!! Супер!!! Спасибо!!!!

Лили
Лори
nata74.s
anja-73
Лиля, Лена, Наташа, Аня!!!!! Спасибо огромное!!!! Мне так приятно!!!! Ура!!!!

Молодец, Оленька ! Кекс отличный Спасибо

Ольга К.
Олечка, тебе спасибо!!!!

Ну, вот опять И как же это называется Я тут сижу, жую творог с медом и зеленым чаем , а у нас уже очередная вкуснятина поспела Дайте мне кусочек , так сказать, продегустировать, только предупреждаю, с первого раза могу не разобраться
Оленька, большое спасибо за кексик, просто класс
Я здаюсь Обажаю все из творога
что я могу еще сказать, будем пробовать ты большая молодчинка

Олечка! Spasibo!!!

MiLena
Леночка, спасибо большое за такие добрые слова!!!! Так приятно!!! Надеюсь, что рецепт пригодится и понравится!
Kumar
Танечка, огромное спасибо!!!!

Имбирь
Оленька,просто нет слов!
Такая красота,просто для выставки! А вкусно!
Из всех сил стараюсь удержать вес,а удержаться от соблазна всё попробовать становится всё труднее и труднее...

Акварель
Ирочка, спасибо, дорогая!!!! За внимание и добрые слова!!!!

"МАркиза" нам послана,чтобы мы "добили" свою фигуру?
Имбирь,
это диверсия с твоей стороны

изюминка писал(а):

это диверсия с твоей стороны

правильно сказано! она-одна из главных диверсанток у нас

изюминка писал(а):

это диверсия с твоей стороны

Лили писал(а):

она-одна из главных диверсанток у нас

Ой! Ну и хохотушки!!! В этом кексе ничего страшного нет! Один творог. Минимум муки и масла. Вообще, это еще не диверсия, а только разминка!!!!
Спасибо, девочки, за Ваше внимание!!!

Имбирь
Оленька! Как всегда и красиво и вкусно невероятно!!! Отправила в закладки.Спасибо!!!

Имбирь
Очень хороший рецептик, без заморочек! Люблю такие!!!
Копирую себе. Летом, на даче буду отрываться! Столько рецептиков надо будет перепробовать!!!
Спасибо!!!!

Astra/olga/
Надюха
Олечка, Наденька!!! Спасибо, девочки!!!! Надеюсь, что рецепт пригодится!

Какая прелесть!!!!!!Не кекс, а сказка! Молодец!

Virginia
Лидочка, спасибо!!!! Рада, что рецепт понравился!

Я так люблю сырки в глазури,а их тут нет(не выдержиает срок хранения перевозку).но теперь я буду снова наслаждаться вкусом этих батончиков!!!Оленька,спасибо!!!

Лилия
Лиля, я рада, что помогла!!!! Спасибо большое за отзыв!

Лили писал(а):

правильно сказано! она-одна из главных диверсанток у нас

Оля, я сейчас на даче, в Интернет выхожу через телефон, долго и дорого, но заглядываю на несколько минут иногда, не выдерживаю...
Кекс занесла в закладки, дома ОБЯЗАТЕЛЬНО испеку. Согласна с Лили - ты диверсантка, но какая обаятельная и приятная диверсия . Продолжай в том же духе, пожалуйста

Имбирь писал(а):

Вообще, это еще не диверсия, а только разминка!!!!

Значит, будет и продолжение

Valentina47
Валечка, спасибо, дорогая!!!!

Valentina47 писал(а):

Значит, будет и продолжение

Однозначно!!!!