Овощи на мангале
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
10 Окт 2012 13:58
 |
Jale
 Юля 36 лет Волгоград   |
|
 В продолжение шашлычной темы. [URL=http://[censored smayliki]/smilie-890193543.html]  [/URL] 
Продукты: - картофель; - баклажаны; - бараний курдюк; - соль; - перец черный молотый. Картофель (лучше молодой и не крупный) разрезаем пополам и в серединку каждого клубня кладем по кусочку курдюка, заранее перченого и очень хорошо посоленого и нанизываем на шампур. Саму картошку мы не солим до жарки. Можно подсолить уже готовую, прямо в тарелке. 
 В баклажане можно сделать небольшой разрез, не деля его на две половинки. Курдюк кладем в отверстие.  Жарить нужно, пока корочка не почернеет, а баклажан не станет мягким. Готовым, к сожалению, сфотографировать не успела.
|
||
|
10 Окт 2012 14:10
|
Tanushichka
 Татьяна 42 года Московская область |
|
|
какая картошка аппетитная
|
||
|
10 Окт 2012 14:23
|
Jale
Юля 36 лет Волгоград |
|
|
Татьяна, спасибо за отзыв!
Жаль, баклажаны готовыми не сфоткали, уверяю Вас, это выглядит не менее аппетитно! |
||
|
10 Окт 2012 16:34
|
Матяна
 Татьяна 67 лет Єдина Країна |
|
|
Баклажаны в готовом виде есть у Евы Yeva64 http://forum.say7.info/topic58566.html
|
||
|
10 Окт 2012 17:00
|
Jale
Юля 36 лет Волгоград |
|
|
Sorry, я этого рецепта не видела!
Спасибо за отзыв, Татьяна Матяна! |
||
|
04 Янв 2014 23:17
|
Velichka
Ирина 42 года |
|
|
Юличка,картошечка просто объедение!!!
 Обязательно летом приготовлю!!!  |
||
|
05 Янв 2014 0:45
|
Jale
Юля 36 лет Волгоград |
|
Не то слово!  Обязательно поробуйте! |