Салат «Удар по печени»

Ну, не пугайтесь так сразу! Никто Вас не заставляет есть большую порцию! Просто продукты все очень калорийные (выходит где-то 250 ккал в 100г салата ) Нам потребуется: печень говяжья вареная 100г ( у меня индюшиная); лук репчатый 100г; твердый сыр 50г; 2 вареных яйца; майонез; растительное масло для жарки. Лук измельчить и обжарить; печень, сыр и яйца натереть на мелкой терке. Первый слой- печенка, промазать майонезом; Второй слой- лук, промазать майонезом (лучше смешать лук с 2 ч.л. майонеза, а то сильно жирно ); Третий слой- сыр, промазать майонезом. Четвертый слой- яйца. Украсить как придумается и Приятного аппетита !!

Это не просто удар,это полный НАКАУТ!!!!

Может название лучше поменять?

Таня, салат и правда очень хорош , но название неаппетитное

Vintage писал(а):

Таня, салат и правда очень хорош , но название неаппетитное

Согласна...
Я один раз рецепт в инете нашла.Он назывался "Салат с опарышами" и была приписка-не пугайтесь. Так мне даже читать его не захотелось...Ассоциации...

А вообще салатик очень хороший и выложен красиво...

еленка писал(а):

Он назывался "Салат с опарышами

чего только не придумают

А мне название нравится Тоесть ударно поедим печеночки Можно майонезик взять легкий Ну и на ночь незлоупотреблять Спасибки за рецептик

Глобушка салат хороший, особенно для тех, кому нужно добавить килограммчики (поверь, и такие есть!).
Вполне

Глобушка писал(а):

лучше смешать лук с 2 ч.л. майонеза, а то сильно жирно

Дам бесплатный совет:

- Чтобы убрать излишки жира с продуктов, которые готовились путем обжаривания в масле, их обязательно нужно положить на сложенное в несколько раз бумажное полотенце и сверху накрыть также, промакая. При необходимости процедуру повторить. А жир + майонез - это действительно тяжело и "приторно"!
В случае "промокашки" мы решаем эту проблемку.

- Промазать майонезом – это лучше делать, покрывая каждый слой не всплошную, а «сеточкой».
«Сеточку» удобно сделать, положив майонез в кондитерский шприц с тонки наконечником или в пластиковй пакетик, срезав чуть уголок (кстати, в такой упаковке, как в рецепте, можно просто срезать уголок упаковки не по указанной линии, а чуточку – для получения тонкой струйки).

Салатик выглядит соблазнительно и можно баловать себя, любимых...
Беру для памяти в папку.
Приятного аппетита всем!

Танюша, классный рецептик - обязательно попробую!

Ой, девченки спасибо за внимание! Название менять не буду, извините. На сайте очень много печеночных салатов и называть "Печеночный салат N 174" мне как-то не захотелось ... Люмана, ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Воистину: век живи - век учись!!! Обязательно воспользуюсь твоими советами Витальевна, попробуй, вдруг понравиться

Таня! Вот думала, что приготовить из печени, теперь знаю! Спасибо за салатик!

рецепт классс уже в закладках

Привет Танюшка! Делаю сейчас твой салат,но у меня всего в два раза больше,можно слои повторить?

Светочка, наверное можно. Я, если продуктов много, делаю просто слои потолще, или на бОльшем блюде выкладываю.
Попробуй сделать по-своему.

Салат- бомба. Из песни слов не выкинешь

Глобушка Таня, классный салатик

и название хорошее с юмором

Беру на заметку

Лось, просто
Сергей, спасибо, что "слова песни" понравились


Зефирка
Ниночка, очень рада, что оценила.

Танюшка, обожаю печень в любых ее проявлениях!!!
Спасибо за замечательный рецепт салата!

Глобушка, Танюша, очень соблазнительный салатик. На нашу свадьбу мамина подруга делала очень похожий. Всем он очень понравился. Спасибо за рецепт!

Глобушка
Танечка ну и пусть хоть" пинком по печени " ,за то как вкусно спасибо за рецептик Взяла в закладки

July32
Фея Зима
лаврушка
Юлечка, Иришка, Танюшка, спасибо, девочки! Пробуйте на здоровье!

Глобушка, Танюша, спасибо за вкусненький рецепт!
Мне понравилось и содержание, и название!

Танюша , замечательный салатик .И название классное : .А говяжья печень очень полезна.Вот мы по ней и ударим,чтоб ни крошки не осталось .А чтоб каллории уменьшить,то и майонез можно взять облегченный и,при желании, его наполовину со сметанкой смешать(думайу ,вкус от этого не пострадает).Девочки,а у кого с названием проблемы,так назовите себе как хотите.Тогда и "Шуба" может вызывать неприятные ассоциации(мех),а торт " Щенок" -и того хуже и т.д.

А вот и мой "ударчик"! Нашла его взакладках,приготовила и съели с удовольствием!

А вот и мой "ударчик"! Нашла его взакладках,приготовила и съели с удовольствием!



Спасибо ,Татьяна,за рецепт.

к новому году ,то что нужно,буду готовить. Спасибо!!!