Салат «Новогодний - лёгкий»

Дорогие девочки и мальчики! Поздравляю с наступившим Новым годом и представляю вашему вниманию салат, ставший любимым в нашей семье.

Чем хорош? Во-первых, на фоне сытных и тяжелых салатов – он легкий, хрустящий, сочный, практически летний. Во-вторых, он просто вкусный: все в нем гармонично и сбалансировано: свежесть капусты, ореховый вкус авокадо, пикантность красной рыбы. В третьих,– хорошо смотрится на праздничном столе. В –четвертых, делается за считанные секунды. В-пятых, он подойдет для постящихся в рождественский пост, при условии, что будет использован постный майонез.
Надеюсь, что салат приживется и у вас в семье и придется по вкусу вашим домочадцам.


Итак,
Пекинская капуста - 0,5 большого кочана
Авокадо (спелое, мягкое, маслянистое) – 2 шт.
Слабосоленая семга (форель, горбуша) – 200-300 гр.
Майонез

Капусту нашинковать и чуть помять руками, авокадо и семгу порезать красивыми кубиками, немного оставив для украшения.
Все перемешать и дать немного настояться.
Но в отличие от тяжелых салатов – долго настаиваться ему не нужно – исчезает хрустскость.
Усе!!! Приятного аппетита!!!

Простенько и со вкусом.

На здоровье, Танюш!!! Жду отчета!

Надо обязательно попробовать - нравится мне сочетание слабосоленой красной рыбки с сочной зеленью, Пробовала с огурчиком, в этом варианте авокадо и пекинская капустка - интересно, интересно.

На доброе здоровье, Ирина! Надеюсь, что понравится! Авокадо по вкусу чем-то напоминает желток яйца в этом салате. А пекинская капуста нежнее и сочнее обычной. Пробуй, жду с отчетом!!!!

Галактика
Галочка, салатик Увидела его ещё днём, как раз в магазин собиралась. Думала сразу с отчётиком к тебе приду, не получилось немножко Авокадо купила, рыбку, а вот с капустой незадача вышла. Убрала в закладки до следующих выходных!

Дашунь, рада, что салат тебя заинтересовал. Авокадо как раз дозреет. Буду рада, если тебе салат придется по душе.

Люблю быстрые салаты! Беру на заметку, авокадо часто покупаю, а вот с рыбкой не пробовала.

Галочка, салатик очень понравился! спасибо, забираю!

Галочка, отличный салатик!
Спасибо, дорогая, и с Новым Годом!!!!!!!!!

Дорогие девочки, рада всех вас видеть!!! Спасибо, что зашли!! С новым годом!!! С новым счастьем!!!

Люньчик писал(а):

Люблю быстрые салаты

Галюш, один из самых быстрых, которые я знаю!!!

Люньчик писал(а):

, а вот с рыбкой не пробовала.

Буду рада, если придется по душе. Спасибо, что зашла!

*Elisha* писал(а):

Галочка, салатик очень понравился! спасибо, забираю!

На здоровье, Элиночка, готовь с удовольствием!!!!!

Багира-Манго писал(а):

Галочка, отличный салатик! Спасибо, дорогая, и с Новым Годом!!!!!!!!!

Лариса, родная, рада тебя видеть на своей страничке! С Новым годом! Надеюсь, и этот салат приживется в океане твоих рецептов!!!

Галактика
Галочка, я с салатиком! Очень понравился! Продуктов минимум, а салат просто королевский получился! В этот раз делала пол-порции, т. к. муж не ест авокадо , но и ему салатик пришёлся по вкусу! Обязательно буду делать и для себя и для гостей! Спасибо, Галочка!Мой скромный отчёт:

Дашулька, очень-очень рада твоему визиту!!! Рада, что рецепт не разочаровал. Рада, что тебе было вкусно!!! Красивый, аппетитный салат получился!!!

ДенЁк писал(а):

а салат просто королевский получился!

Знаешь, я позвонила своей родственнице, у которой впервые салат и попробовала, спросила, где она рецепт этого салата узнала. В ответ услышала: Девчонки в посольстве делали...
Так что, Даш, раньше только великие мира сего салат этот кушать изволили, теперь и нам с тобой перепало!!!