Мини котлетки

Это даже наверно не рецепт,а хорошая заметка для мам у которых мало времени. Ведь мы так любим своих малышей, что нам хочется как можно больше внимания им уделять.
Этот совет я услышала у знакомой у которой тоже малыш,только она еще работает. Так что на кухне она появляется редко ,но метко.
Так вот. Эти котлетки мы делаем как обычные котлеты,только помним что они для детишек,значит специи не кладем. Скатали маленькие шарики,положили на протвень и в холодильник. Ну а дальше когда они замерзнут, собираем и складываем в пакет. Считайте на пару недель мясным блюдом малыш обеспечен. Да,забыла,когда решили приготовить,то кладете их в миску, заливаете водой и на 5 мин в СВЧ.
Потом я приноровилась такие делать рыбные и котлетки с рисом.

Лена
Идея просто супер! У меня малышка, и я пользуюсь этим способом уже год. Идею услышала в песочнице, а до микры еще не дошла. Варю на пару.

А я пыталась заморозить фарш и ничего хорошего из этого не получалось. Спасибо вам за подсказку. Только не сразу решила в чем мне лучше заморозить котлеты и вот что я придумала. это форма для яиц
[img][/img]

А почему нечего хорошего не полочилось? У меня они симпатичные такие получались и вкусные, иногда мой муж даже себе так делал.
И у Вас тоже такие хорошенькие на картинке.

Spasibo za retsept!!!!!!!

Skatrin
Оличка

Спасибо за отзывы. Только совер6 чтоб котлетки выглядили лучше и были более вкусными, не забывайте при заморозке закрывать их пленкой.

panda200 писал(а):

Skatrin Оличка Спасибо за отзывы. Только совер6 чтоб котлетки выглядили лучше и были более вкусными, не забывайте при заморозке закрывать их пленкой.

Скажите пожалуйста, а все остальное:лук, яичко, хлебушек вы добавляете в фарш и так замораживаете?

Да я их готовлю как взРослым только без перца и минимуи соли, иногда добавляю Рис.

panda200 писал(а):

Да я их готовлю как взРослым только без перца и минимуи соли, иногда добавляю Рис.

Спасибо

panda200 писал(а):

Потом я приноровилась такие делать рыбные и котлетки с рисом

Привет, а расскажи как сделать рыбные котлетки? и как их готовить?
просто я тут в духовке пыталась делать мясо-картофельные, хотела что бы как в столовой диетические получились, а вышла бяка сухие и твердые, пришлось самой есть

panda200 писал(а):

я приноровилась такие делать рыбные и котлетки с рисом.

Точно надо еще рыбные попробовать
Я еще куриные делаю, только я филе сначала отвариваю, потом через мясорубку, добавляю соль, яйцо, формую котлетки и в морозилку, потом на пару их готовлю. Очень нежные получаются

Я ДЕЛАЮ ЕЩЁ МЕНЬШЕ "ФРИКАДЕЛЬКИ" ДЛЯ СУПЧИКА ИЗ КУРИЦЫ.ГОВЯДИНЫ.РЫБЫ