Чечевичная запеканка(ОБЕД ПО МИНУС 60)

Добрый день. Хочу поделится рецептиком замечательной запеканки, которую я ела сегодня на обед. На форуме вроде нет такого рецепта

Получилось очень вкусно, а самое главное сытно.
Автор рецепта Юля cook_inspire с ЖЖ, за это ей огромное спасибо!!!
К сожалению не делала пошаговых фото, но тут всё предельно просто, слова автора в скобках мои комметарии

200 г красной чечевицы(у меня зеленая)
100 г творога
1 яйцо
соль, перец по вкусу
1 ч.л. карри

Чечевицу промыть, залить водой и варить 35-40 минут в подсоленной воде, пока она совсем не разварится. Лишнюю воду слить через сито, нам нужно как можно меньше жидкости.
Чечевичную массу остудить, добавить в нее творог, яйцо, перец и карри, тщательно перемешать. Выложить в форму и запекать при 200С 60-70 минут, пока масса не станет плотной. Запеканку полностью остудить, извлечь из формы и нарезать порционными кусочками.(я пекла в порционных формочках для мафинов) Подавать можно как холодной, так и горячей. В разогретом виде она тоже хороша.
Для тех, кто любит посытнее, вместо творога добавляется натертый сыр, тогда запеканка еще лучше держит форму.

Из этого количества у меня получилось три запеканочки!!! Ела с нарезанным помидоркой о огурчиком, сбрызнутыми оливковым маслом. (1 ч.л)

Очень вкусно Попробуйте!!!

Eleno4ka4
Лен классно!!!!!!!!!!!!!! и чечевицу никогда не ела надо же как то и попробовать. Обязательно куплю и сделаю! спасибо за идейку
Фото аппетитные

Гелинака
Галинка спасибо что оценила , приятно

Гелинака писал(а):

и чечевицу никогда не ела

Я до системы ее тоже никогда не ела, а это купила и мне она понравилась

Гелинака писал(а):

Обязательно куплю и сделаю!

Делай на здоровье

Гелинака писал(а):

Фото аппетитные

спасибо Галь

http://forum.say7.info/topic53256.html

Вот похожий рецепт у Оксаны!

Dellamisa писал(а):

Вот похожий рецепт у Оксаны!

Люб, но он ведь не совсем такой ведь так?
а системных рецептов много не бывает!!!!!!!!! так они нам нужны!!!

Гелинака писал(а):

Люб, но он ведь не совсем такой ведь так?

А я и не говорю, что такой, просто похожий!

Гелинака писал(а):

а системных рецептов много не бывает!!!!!!!!! так они нам нужны!!!

Это точно!

Леночка, запеканочки суперские- у меня как раз есть красная чечевица- попробую, спасибо!!!!

Dellamisa писал(а):

Вот похожий рецепт у Оксаны!

По мне так они вообще не похожи , формой что ли?

Гелинака писал(а):

а системных рецептов много не бывает!!!!!!!!! так они нам нужны!!!

Это точно!!!

Ляночка08 писал(а):

Леночка, запеканочки суперские- у меня как раз есть красная чечевица- попробую, спасибо!!!!

Светик спасибо! Думаю с красной намного лучше будет и красивее
Пробуй на здоровье!

Eleno4ka4 писал(а):

По мне так они вообще не похожи , формой что ли?

Не похожи!!! Разные совершенно рецепты . Объединяет их только то, что оба маффины, из чечевицы и системные .

Лен, заинтересовалась я. И чечевицу видела в магазине, не ела ее никогда. На горох по вкусу похоже ?

Алычка писал(а):

Не похожи!!! Разные совершенно рецепты

Алычка писал(а):

Лен, заинтересовалась я

Ура я так рада Аллочка!!!

Алычка писал(а):

На горох по вкусу похоже ?

нет вроде не похоже, но вкус бобовых
Спасибо за внимание к рецептику!

Оч хороший рецепт, возьму в закладочки !!! Спасибо!!!!
Вот мну только смущает 1 ложка карри , она такая пряная , не перебьет ли карри все остальные ароматы и вкусы??

Eleno4ka4 писал(а):

По мне так они вообще не похожи , формой что ли?

Ну не только! Чечевица, сыр... Леночка, ты же предлагаешь как вариант и с сыром!
У Оксанчика состав богаче, зато твои диетичнее!
Я вот и творог, и чечу оч лю!

Тори.я писал(а):

Оч хороший рецепт, возьму в закладочки !!! Спасибо!!!!

На здоровьье Тори

Тори.я писал(а):

Вот мну только смущает 1 ложка карри

Да мне очень пряно, поэтому добавила чуть меньше половинки чайной ложки, но у всех вкусы разные
Тори.я
Спасибо за внимание к рецепту!

Dellamisa писал(а):

Ну не только!

Каждый имеет право на своё мнение!

Dellamisa писал(а):

Я вот и творог, и чечу оч лю!

И я!!!!

Леночка, я ела что-то подобное недавно в ресторане очень аонравилось! повторю дома!

sfinks писал(а):

Леночка, я ела что-то подобное недавно в ресторане очень аонравилось! повторю дома!

Очень рада что рецепт пришелся по вкусу! пробуй на здоровье!
Спасибо Леночка!!!

Ленусь, привет !
Выбрала твою запеканочку для своего первого опыта с чечевицей . Спасибо, интересные получились штучки и сытные , я их еще со сметанкой системной ела и с помидоркой . Сварила, правда 200г чечевицы (стакан), так использовала только половину - вышло 8 маленьких маффинов . И да - у меня с сыром! В общем, вот:




Спасибо, солнышко !!!

Аллочка привет, очень рада тебе!
Классные получились штучки
Спасибо за красивый отчет!!!

Как раз купила чечевицу и наткнулась на ваш рецепт-обязательно сделаю-спасибо

Ai-ka
наташулик
Девочки! На здоровье)))