Рулетики пикантные

Ингредиенты:


2 яйца
2 ст.л.- панировочных сухарей
1 большая луковица
400 гр.- мясного фарша (любого)
200 гр.- шампиньонов
1-2 упаковки нарезки бекона
1 ст.л.- тимьяна
1 пучок- кинзы, петрушки
черный молотый перец, соль по вкусу
растительное масло

Приготовление:

1. Лук мелко нарезать.

2. Грибы нарезать мелким кубиком.

3. Петрушку и кинзу мелко нарезать. ( у меня кинзы не было, обошлась петрушкой)

4. С 2-3 веточек тимьяна оборвать листочки на 1 ст.л.

5. Лук обжарить до золотистого цвета,

6. Добавить грибы

и так же обжарить до золотистого цвета.

7. В мясной фарш добавить зелень,

соль, перец, яйца,

сухари

и обжаренные грибы с луком. Хорошо перемешать.

8. Из полученного фарша сформировать шарики

и обмотать их полосками бекона.

9. Выложить рулетики на застеленный бумагой для выпечки противень.

10. Выпекать в, предварительно разогретой до 180°C, духовке - 30 минут.



Приятного аппетита!

Танечка, какая вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!! спасибо, что поделилась на днях побегу за грибами

какая вкуснятина!
спасибо,забираю

катерина24,
nata69,
спасибо, угощайтесь на здоровье!

Antinori
какие аппетитные рулетики уже в закладочках

Nataniel,
спасибо! Надеюсь придутся вам по вкусу!

Очень аппетитная закуска!

трушка писал(а):

Очень аппетитная закуска!

Спасибо! И вкусная!

Antinori
Закуска просто замечательная! Правда, я делала без грибов, у меня их не все едят. Но очень вкусно получилось! Спасибо большое.
Делала маленькие шарики, как грецкие орехи, обернула беконом. Воткнула шпажки. Получилось большое блюдо красивой, вкусной и сытной закуски.

какая вкуснятина!