Котлетки с сюрпризом

Нам понадобится:
500 гр фарша(свинина+говядина),
2 шт лук репчатый,
2 яйца,
300 гр грибов(я беру шампиньоны),
1 зубок чеснока,
2 отварных яйца,
мука для обваливания,
масло растительное.
Сначала готовим начинку.Грибы моем,режем соломкой и обжариваем с 1 луковицей.Затем режем отварные яйца кубиком и соединяем с грибами.Начинка готова.К фаршу добавляем яйца ,лук(пропустить через мясорубку),соль по вкусу,специи для фарша.И начинаем лепить котлетки с начинкой.Обваливаем в муке и жарим на растительном масле до золотистой корочки!Надеюсь вам всем понравится!

классные котлетки!!!
спасибки за рецептик!

Кухарочка писал(а):

Надеюсь вам всем понравится!

Ещё бы, как такие котлетки могут не понравиться!