Сырные кексы с брокколи
| Сообщение | Автор | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
08 Апр 2013 1:59
 |
Annetta_1734
 Анна 37 лет Украина, Николаев   |
|||||||||||
  • 250 гр. муки, • 2 ч.л. разрыхлителя, • 1 ч.л. сухой горчицы, • 1 ст.л. сахара, • 0,5 ч.л. соли, • 2 больших яйца, • 3 ст.л. растительного масла, • 200 мл. кефира, • 150 гр. твердого сыра, • 350 гр. брокколи (или 12 маленьких соцветий). Первым делом отварить брокколи в подсоленной воде, остудить под проточной водой, и хорошенечко просушить на бумажных полотенцах. Для теста смешать муку, разрыхлитель, горчицу, сахар и соль. Добавить чуть взбитые яйца, растительное масло и кефир. Вымешать. Сыр натереть и добавить в тесто, перемешать. Формы для кексов хорошо смазать маслом, заполнить тестом (2/3 общего объема), затем выложить брокколи головками вверх. Закрыть оставшимся тестом.  Выпекать при 170 градусах минут 35. Кексы из разряда быстрых и вкусных!!!   Прекрасно подходят к супчикам, да и просто так!!! 
Нам очень они пришлись по вкусу!!!  Попробуйте и вы))) 
  |
||||||||||||
|
08 Апр 2013 2:16
|
MN2012
 Наталия Minsk |
|||||||||||
|
Очень симпатичные кексики
Спасибо за рецепт  |
||||||||||||
|
08 Апр 2013 2:50
|
Dellamisa
|
|||||||||||
|
Какая красота!!!
В разрезике кексики просто чудооо!!!  |
||||||||||||
|
08 Апр 2013 3:54
|
Журавлик*
 Ленчик 46 лет |
|||||||||||
|
А сколько кексиков примерно из такого количества получится?
|
||||||||||||
|
08 Апр 2013 7:58
|
auzzie
Lena Aschner Australia-Германия |
|||||||||||
|
Анюта, идея - отличная, забираю маффинки с удовольствием!
|
||||||||||||
|
08 Апр 2013 14:47
|
Алычка
 Алла Украина |
|||||||||||
|
Ммммм, очень аппетитные кексики
 !!! |
||||||||||||
|
08 Апр 2013 15:16
|
yfnfif77
 Наталья Курск |
|||||||||||
|
О, сыр и брокколи - любимое сочетание.
 Вкусняшка! |
||||||||||||
|
08 Апр 2013 22:37
|
Annetta_1734
Анна 37 лет Украина, Николаев |
|||||||||||
Наталья, спасибо!!! Готовьте на здоровье!!!
Любочка, спасибочки!!! Попробуй, кексики оченьььь вкусненькие!!!
У меня получилось 12 штучек)))
Елена, очень рада, что идейка понравилась!!!  Пеките на здоровье!!! 
Алла, спасибо))) Попробуй и очень вкусные!!!
Наташа, спасибо)))  рада, что рецептик понравился!!! |
||||||||||||
|
09 Апр 2013 13:00
|
Vikesha
 Вика 56 лет Russia |
|||||||||||
|
Анечка!Очень понравился рецепт!Такие сочные кексы получились,красивые!Спасибо!
|
||||||||||||
|
10 Апр 2013 2:25
|
Annetta_1734
Анна 37 лет Украина, Николаев |
|||||||||||
Вика!!! На большое здоровье!!! Я безумно рада, что кексики пришлись по вкусу!!!!  |