Отбивные из фарша

Сообщение Автор
Отбивные из фарша
11 Мар 2009 3:44

Распечатать сообщение
Отбивные из фарша.



Хочу предложить рецепт отбивных, но из фарша. Поверьте, на вкус вы их не отличите от настоящих. Если у вас нет мяса или отбивать не хочется, предлагаю воспользоваться моим рецептом.

Нам надо:

Фарш любой
Соль, перец.

Для панировки:

Яйца
Мука

Способ приготовления.

Очень важно что бы фарш был не жидким.
В фарш добавить соль и перец. Ничего больше давать не надо, а то будет вкус котлет. Из фарша сделать шарики,



которые потом в ладони, смоченной водой, или на доске расплюснуть в лепешки толщиной не меньше 0.5 см. Придать им форму отбивных.



В тарелочке взбить яйца, в другую насыпать муки.



Осторожно пальцами обеих рук взять отбивную и запанировать в муке а потом обмакнуть в яйца. Жарить на постном масле.






Если они во время панировки будут рваться, ничего страшного, на сковородке при обжаривании они превратятся в настоящие крепкие отбивные.



Обещаю, когда ваши близкие или гости будут их кушать, они никогда не догадаются, что они сделаны из фарша. Приятного аппетита! nyam2 nyam2 nyam2

Virginia

Лида

52 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
11 Мар 2009 3:48

Распечатать сообщение
Очень хороший рецепт good ,надо попробовать. Спасибо Virginia. Rose
Natalia20

Natalia

35 лет
Lima,Peru

Natalia20Мои рецепты
 
11 Мар 2009 4:02

Распечатать сообщение
какой классный рецепт!!! а то мне вечно лень)))) отбивать попробую точно Ваш рецепт
лера74

лера

43 года
Киев

лера74Мои рецепты
 
11 Мар 2009 4:48

Распечатать сообщение
Наталиа20
лера74
Девочки, спасибо! Рада, что вам понравился рецепт! Rose Rose Rose Rose
Virginia

Лида

52 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
11 Мар 2009 5:04

Распечатать сообщение
Лидочка, классные отбивнушки! nyam2 good2 girl_claping Я тоже их из-за того что отбивать нужно, не часто делаю, а тут такой отличный способ. Спасибо за отличную идейку, обязательно попробую сделать твои отбивнушки. Rose Rose Rose
Lesik

Елена

44 года
USA

LesikМои рецепты
 
11 Мар 2009 5:32

Распечатать сообщение
Romashki Romashki Romashki Очень здорово ! girl_claping girl_claping girl_claping
Марина Лазарева

Марина

37 лет


Марина ЛазареваМои рецепты
 
11 Мар 2009 6:09

Распечатать сообщение
Очень хороший и быстрый рецепт! Будем готовить!Лида- спасибо.
~Gala4ka~

Галина

57 лет
Riga,Latvija

~Gala4ka~Мои рецепты
 
11 Мар 2009 6:21

Распечатать сообщение
Лидочка, вот это да! Никогда б не додумалась бы до такой идейки! Прям сейчас иду делать отбивнушки (благо, фарш всегда имеется)!
Спасибо, что поделилась с нами рецептиком!
LANA-66

Svetlana

50 лет
Sacramento, California U.S.A.

LANA-66Мои рецепты
 
11 Мар 2009 6:35

Распечатать сообщение
Лесик
Марина Лазарева
~Гала4ка~
ЛАНА-66
Девочки, спасибо за отзывы! рада, что вам понравилось. Rose Rose Rose Rose
Virginia

Лида

52 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
11 Мар 2009 8:30

Распечатать сообщение
Virginia
Лидочка, просто - суперрррр идея!!!! good2 good2 good2 Рецепт забрала! girl_claping girl_claping girl_claping Большое спасибо! Rose Rose Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
11 Мар 2009 10:56

Распечатать сообщение
Лида, это же высший пилотаж! good2
Тетя Таня


51 год
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
11 Мар 2009 13:31

Распечатать сообщение
Лида, гениальный рецепт!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Лиза


61 год
Германия

ЛизаМои рецепты
 
11 Мар 2009 13:40

Распечатать сообщение
Virginia
Лидочка, как всегда, рецептик - good2 ! Забрала в закладки, спасибо!!! Rose sharik Romashki
Надюха

Надежда

55 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
11 Мар 2009 13:41

Распечатать сообщение
girl_claping girl_claping А из чисто свиного фарша можно?Тоже хочу сделать,а то котлеты уже надоели sad
Libelle

Любовь


Москва

LibelleМои рецепты
 
11 Мар 2009 14:33

Распечатать сообщение
Лидия, рецепт просто для меня, люблю отбивнушки, но не люблю мясные брыги по кухне! good good good
Alissa

Инна

35 лет
Черкассы, Украина

AlissaМои рецепты
 
11 Мар 2009 15:36

Распечатать сообщение
Просто гениальные отбивные girl_claping girl_claping girl_claping
Готовится просто, быстро, получается вкусно nyam2 good2
...В морозилке кило фарша "отдыхает", как пост закончится - первым делом пущу на лидочкины отбивные!
Спасибо за рецепт Rose Rose Rose
Люси


69 лет
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
11 Мар 2009 15:40

Распечатать сообщение
Alissa писал(а):
не люблю мясные брыги по кухне!

Инночка, раньше и у меня тоже мясные брызги по кухне летали, но с некоторых пор я отбиваю мясо в полиэтиленовом пакете или через плёнку. И брызги не летят, и молоток чистым остаётся, и отбивается нормально. Попробуй, сама убедишься!
Люси


69 лет
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
11 Мар 2009 16:41

Распечатать сообщение
Классная идея!!!! girl_claping good2 Обязательно попробую!!!! nyam2 Вот только пост закончится... Romashki
Лерочка_

Валерия

30 лет


Лерочка_Мои рецепты
 
11 Мар 2009 17:11

Распечатать сообщение
Сегодня уже попробовала по вашему рецепту сделать, очень вкусно!!! Спасибо вам за рецепт!!! girl_claping girl_claping girl_claping Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Dolka

Ольга

33 года
Химки

DolkaМои рецепты
 
11 Мар 2009 17:20

Распечатать сообщение
Virginia, Лидочка, отбивные просто супер!!!!! give_heart Пробую всенепременно! Drinks or Beer
Фея Зима

Ирина

46 лет
Курган (Южное Зауралье)

Фея ЗимаМои рецепты
 
11 Мар 2009 18:20

Распечатать сообщение
Лидусь! Классный рецептик! good2 good2 good2
Я как-то в гостях пробовала и мне понравилось, а когда признались, что это из фарша, попросила дать рецепт, но не записав, конечно же забыла! А теперь обязательно сделаю! girl_claping
Спасибо тебе большое! Rose Rose Rose
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
11 Мар 2009 19:23

Распечатать сообщение
Либелле писал(а):
гирл_цлапинг: гирл_цлапинг: А из чисто свиного фарша можно?Тоже хочу сделать,а то котлеты уже надоели sad


Конечно можно! У меня на фотках свинной фарш. Я думаю что из любово фарша можно! Rose Rose Rose

Девочки, милые, спасибо вам за отзывы! Rose Rose Rose Rose Rose Romashki Romashki sharik sharik sharik
Virginia

Лида

52 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
11 Мар 2009 20:02

Распечатать сообщение
Virginia,
Как мне нравятся Ваши рецептики, такие простые и доступные!Фаршик всегда имеется, т.к. ребенок мясо просто не будет есть (не сможет), а котлетки надоели!А тут такая хорошая идейка,обязательно попробуем! Yahoo!
Жаннчик

Жанна

35 лет
Украина, г. Луганск

ЖаннчикМои рецепты
 
11 Мар 2009 23:15

Распечатать сообщение
Жаннчик писал(а):
Виргиниа,
Как мне нравятся Ваши рецептики, такие простые и доступные!

Жанночка, спасибо большое! Rose Rose Rose
Virginia

Лида

52 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
11 Мар 2009 23:28

Распечатать сообщение
Как же вкусно должно получиться! Надо обязательно попробовать.
bart

Татьяна

47 лет
г.Опочка

bartМои рецепты
Страница 1 из 20

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |