Творожный пирог

Хочу поделиться рецептом очень простого и вкусного творожного пирога. Его мне дала свекровь, на форуме такого не нашла Если плохо искала, покажите
Есть рецепт с похожим тестом у katjona123- http://forum.say7.info/topic58054.html
Но приготовление отличается.

Для нашего пирога понадобится:
250 гр. слив.масла(или маргарина)
0.5 ст.сахара
1 яйцо
3 ст. и 3 ст.л. муки.

для начинки:
500 гр. творога
1 яйцо
сахар(по вкусу)

Пошаговых фото нет, но все просто и понятно без них

Яйцо взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, затем всыпать муку. Замесить тесто. Иногда у меня муки уходит чуть больше, смотрите, чтобы было не липкое, но и не слишком крутое.

Тесто разделить на 2 части и убрать в морозилку на 1 час.

Форму застелить пергаментом(у меня прямоугольная примерно 30 на 24 см). Одну часть теста натереть на терке, поставить в разогретую до 180 град. духовку минут на 10(чтобы нижний слой немного "схватился" и было проще распределить начинку)
Для начинки смешать творог с сахаром и яйцом, распределить равномерно по поверхности пирога. Натереть на терку вторую часть теста и поставить в духовку еще минут на 40(но смотрите по своей духовке).
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Резать горячим!
Приятного аппетита Я оставляю на ночь в холодильнике, кушаю утром

Настюшик,умничка что выставила рецептик
Люблю творожную выпечку
Обязон испеку
Спасибо

вусняшка то какая.. очень люблю выпечку с творогом спасибо Настюш

devo4ka_anton писал(а):

очень простого и вкусного творожного пирога

Настенька, спасибо тебе и твоей свекрови за такой простой творожный пирог!
Забрала.

Вкусный пирог Один из моих любимых!Пеку его лет 10,наверно,уже Рецептом когда-то со мной поделилась моя крёстная.Только помимо творога я ещё добавляю абрикосовое варенье в начинку! И назывался этот пирог раньше "Дружба"

А я такой с повидлом пеку и называется у нас Тертый пирог , надо будет с творогом попробовать - думаю вкуснятина выйдет ! Спасибо !

Алычка писал(а):

А я такой с повидлом пеку и называется у нас Тертый пирог

А ещё просто с повидлом без творога называют "бедный еврей" ,тоже вкусно

devo4ka_anton
Какая фотография нежная-нежная здорово, что выставила

Анастасия, я к тебе с фото отчетом!



Пирог очень понравился!
До холодильника он не "дожил". Кушали теплым. И такой нам понравился больше - нежненький и тающий во рту.
Оставили немного на завтрак. Вкусно, но... вчера был вкуснее.
И еще - я немного добавила разрыхлителя.
Готовится очень быстро и результат отменный.
Спасибо за рецепт.[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1184764743.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-1184757351.html][/URL]

oxakal
арзунька
marta18
Санни Кеш
Алычка
Полянка
Девочки, спасибо за отзывы и добрые слова!

oxakal писал(а):

Люблю творожную выпечку

арзунька писал(а):

очень люблю выпечку с творогом

и я очень люблю, хотя творог в чистом виде почти не ем

Санни Кеш писал(а):

Вкусный пирог Один из моих любимых!Пеку его лет 10,наверно,уже

не сомневалась, что многим этот рецептик знаком!

Санни Кеш писал(а):

Только помимо творога я ещё добавляю абрикосовое варенье в начинку!

Алычка писал(а):

А я такой с повидлом пеку

надо будет тоже попробовать, как вы советуете

Полянка писал(а):

Какая фотография нежная-нежная

Полюшка, не поверишь, цветочки из букета, подаренного мужем на день Рождения мне 21 марта, вот уже месяц почти, стоят до сих пор

marta18 писал(а):

Анастасия, я к тебе с фото отчетом!

оперативненько

marta18 писал(а):

Пирог очень понравился! До холодильника он не "дожил". Кушали теплым. И такой нам понравился больше - нежненький и тающий во рту. Оставили немного на завтрак. Вкусно, но... вчера был вкуснее. И еще - я немного добавила разрыхлителя. Готовится очень быстро и результат отменный. Спасибо за рецепт.

на здоровье, рада, что рецепт пригодился и, как говорится, на вкус и цвет.. это я о холодном и теплом

devo4ka_anton писал(а):

Полюшка, не поверишь, цветочки из букета, подаренного мужем на день Рождения мне 21 марта, вот уже месяц почти, стоят до сих пор

Вообще не похоже, чудо какое ну это я уже в сторону от рецепта ушла

Очень вкусный пирог!!!!!!!!!!!! [/img]

Очень вкусно. Немного украсила яблоком и бананом.

Давненько сюда не заглядывала
Jizik
Elya29
спасибо за отчетики

Огромное спасибо!!! Очень вкусный пирог получился, я еще в творог кокосовую стружку добавила!!!

Anna Toronto
на здоровье сама давно не пекла этот пирог,надо бы попробовать испечь в мультиварке, духовки сейчас нет

Anna Toronto писал(а):

я еще в творог кокосовую стружку добавила!!!

много? чувствовалась она в начинке?

Я его теперь постоянно готовлю с разными начинками, нравится что тесто быстро готовится и очень вкусное.