Пекинская мозаика

Нашла в журнале рецепт фаршированной пекинской капусты. Решила попробовать. Вот что из этого вышло.
Альтернатива обычным салатам - необычная закуска.
Для нее потребуется:
1 кочан пекинской капусты
3-4 разноцветных сладких перца
2 плавленных сливочных сырка
200г брынзы
2ст.л. сметаны
1 банка маслин без косточек
2-3 зубочка чеснока
Натереть или просто размять сливочный сыр, брынзу, измельченный чеснок; добавить сметану. Перемешать. Перцы порезать небольшими кубиками, оливки кружочками. Добавить в сырную массу и перемешать.
Капусту разрезать вдоль на две половинки.
Осторожно промазать каждый листик тонким слоем начинки.
Сердцевинку можно вынуть, а можно, убрав лишние листочки и кочерыжку, приклеить на место.
Также проделать со второй половинкой. Я делала только полпорции.
Две половинки капусты соеденить в одно целое, и хорошенько замотать в пищевую пленку. Я проделала это только с одной половинкой.
Туго замотанный кочан отправить в холодильник минимум на 2 часа.
Перед подачей на стол порезать на порционные куски, сбрызнуть соком лимона.
Надеюсь, вам понравится.
Приятного аппетита!

Wow! Какая красота! Просто шедевр! Не сомневаюсь что вкусно.

Очень красиво и празднично !!!!!

Танечка!!!!
Обалдеть!!!!
Ты умница, что нам показала!!!
Получилось - супер!!!!

Lesik
Леночка! Ты уже и здесь успела! Ну, спасибо тебе! Засмущала...

Ляка
Наташенька, спасибо, рада что тебе понравилось

Я в шоке от такого рецепта. Вот это у людей фантазия. Рецептик взяла себе.

Барбацуца
Риточка!
Ты себе не представляешь, сижу одна в комнате и компьютеру улыбаюсь. После таких похвал "крышу" снести может.

Ganna
Спасибо, Анечка!

Очень необычно и красиво!!!молодчина!
: Потрясной рецепт!

Глобушка
Ой,правда как красиво и вкусно!!!!!!
есть чем удивить гостей!!!!!
спасибо за идею!!!!!!!

Красивенько...И наверняка вкусно! Молодец!

adelja
sveta
Татошка
Девчонки, спасибо большое! Очень рада, что вам понравилось !

какая красотень!!!

Танечка, мне очень понравилось. Спасибо.

Глобушка писал(а):

Надеюсь, вам понравится.

конечно!!!

Танечка,вот удивила так удивила !!! Интересно,есть ли предел человеческой фантазии?! Молодчинка!!!!!!!!!!!

fanya
Лори
Лили
Маришка, Леночка, Лилечка, спасибо девочки! Вы не представляете как мне приятно!


Ирулька
Ирочка, я старалась.
Но, к сожалению, не я фантазировала. Кто автор рецепта я не знаю
Спасибо за отзыв!

Глобушка писал(а):

я старалась.

Глобушка писал(а):

не я фантазировала

Для меня автором рецепта будешь ты Так и буду говорить :"Мозаика" от Глобушки"

Ирулька
Спасибо

Глобушка писал(а):

Надеюсь, вам понравится.

ТАКОЕ не может не понравиться!
Замечательный рецепт!

Лизонька, очень надеюсь!

Глобушка
Очень нарядно, ярко, оригинально, вкусно!!!

Марья-искусница
Спасибо, Машенька! Рада, что понравилось.

Танюша, класс
Обажаю брынзу и оливки
СПАСИБО!!!!!!