Кабачки в сырной панировке

• кабачок
• яйцо
• твердый сыр
• крахмал
• панировочные сухари
• соль, перец
• сухие травы (базилик и эстрагон)

Кабачок нарезать брусочками. Яйцо взбить с солью и перцем. Сыр натереть на мелкой терке, добавить немного панировочных сухарей, травы и перемешать.
Каждый брусочек кабачка обвалять в крахмале, лишний отряхнуть, обмакнуть в яйцо и запанировать в сыре. Выложить на противень застеленный пекарской бумагой, и слегка смазанный маслом.

Запекать кабачки в заранее разогретой духовке при 180 градусах, до золотистого цвета.

Кабачки получаются невероятно вкусные, сочные и хрустящие))) Кушать лучше теплыми)) Приятного аппетита!

Анечка, как аппетитно!

Annetta_1734 писал(а):

Кабачки получаются невероятно вкусные, сочные и хрустящие))) Кушать лучше теплыми))

Я так делала, но со свежей зеленью и жарила на сковороде. Теперь попробую твой вариант.
Анюта, спасибо![URL=http://[censored smayliki]/smilie-1084484871.html][/URL]

Annetta_1734
Класс!!!
Спасибо,классный рецепт

Анечка, замечательный рецепт.

супер

Анечка, рецепт просто класссссс!!!
Опробую в ближайшее время
Большое спасибо

Ань, как мне понравилось, что запекать, а не жарить в этой вкусной панировочке! Спасибо за рецептик!

Любочка - Dellamisa
Валентина - marta18
Настенька - Sarahanda
Татьяна - таненка
Юлия - ПанаКотта
Наталья - Натуличка Сергеевна
Наталия - MN2012
Элина - *Elisha*

Девочки, спасибо всем огромное за теплые отзывы!!! Готовьте на здоровье!!! Кабачки получаюся оченьььь вкусные!!!!!!!!!!!

Анна, а что это у Вас за соус к кабачкам????

Annetta_1734
Потрясающе!!!

Ирина, спасибо!!!!

Lavra писал(а):

Анна, а что это у Вас за соус к кабачкам????

Татьяна, на фото "Майонезный соус с зеленью" ( http://forum.say7.info/topic66067.html ).

я Марина писал(а):

Потрясающе!!!

Марина, спасибо за оценочку))) Угощайтесь на здоровье!!!

Annetta_1734
Аньчик, я и по этим кабачкам пришла без фото вообще не успеваю ничего

Очень вкусно получилось!!!!
Младший брат,который никакие овощи толком не признает,трескал как миленький!!! Приговаривая, что похоже на картошку по-селянски в макдоналдсе и наггетсы в одном лице

Спасибо большое,котик

Уже в духовке! Спасибо! Запахи - обалдеть можно!

в закладки!!!Однозначно!!!

Sarahanda писал(а):

Аньчик, я и по этим кабачкам пришла без фото вообще не успеваю ничего

Настенька, не беда))) Фото это не главное))) Тем более я тебя отлично понимаю, сама в последнее время ничего не успеваю)))

Sarahanda писал(а):

Очень вкусно получилось!!!! Младший брат,который никакие овощи толком не признает,трескал как миленький!!! Приговаривая, что похоже на картошку по-селянски в макдоналдсе и наггетсы в одном лице

Как же здорово, что кабачки вам понравились!!!!!!!!! Я невероятно этому рада!!!!!!!!!

Sarahanda писал(а):

Спасибо большое,котик

На большое здоровье сонечко)))))))))

EHKA писал(а):

Уже в духовке! Спасибо! Запахи - обалдеть можно!

EHKA, классно!!! Надеюсь вкус тоже не подведет!!!

bloodya писал(а):

в закладки!!!Однозначно!!!

Люда, рада что рецептик понравился!!! Попробуй обязательно, кабачки просто обалденные!!!

Как вкусно и просто!!!

Рецептик суперский Бум пробовать

Евгения, Наталья, очень рада, что рецептик вам приглянулся!!! Готовьте на здоровье, кабачки безумно вкусные!!!

Сегодня обязательно попробую, как раз не знаю куда пристроить кабачки

NNatty писал(а):

Сегодня обязательно попробую, как раз не знаю куда пристроить кабачки

Наталия, очень надеюсь что кабачки вам понравятся)))))))

Аннушка,спасибо за рецепт!раньше пекла только кабачковые оладушки и кольца в кляре,теперь будем и по этому рецепту готовить.Делала с предлагаемым соусом.Все понравилось!
Теперь о моих ручках-крючках...))))
Сколько нужно держать в духовке по времени?я продержала где-то 35 минут-боялась что не пропекутся.....пропеклись.....только к бумаге пристали-не оторвать......НО!на вкус это не повлияло.....

Ольгура писал(а):

Аннушка,спасибо за рецепт!раньше пекла только кабачковые оладушки и кольца в кляре,теперь будем и по этому рецепту готовить.Делала с предлагаемым соусом.Все понравилось!

Оля, я очень рада что вы воспользовались рецептиком, и что вам кабачки понравились!!! На большое здоровье!!!!!!!!!

Ольгура писал(а):

Сколько нужно держать в духовке по времени?я продержала где-то 35 минут-боялась что не пропекутся.....пропеклись.....только к бумаге пристали-не оторвать......НО!на вкус это не повлияло.....

Вы знаете, я обычно пеку минут наверное 25))) Но опять же это зависит от духовки, но готовятся они быстро. Что касается того, что они прилипли к бумаге, то не так давно у меня тоже был такой случай. Я поставила кабачки в духовку и забыла про них, и они немного перестояли, и тоже сильно прилипли к бумаге))) Я дала им остыть, а потом ножом сняла с бумаги. Я делала эти кабачки уже не один раз, и все было отлично!!! Поэтому могу предположить, что они прилипают если их немного передержать в духовке. Наверное)))