Помидоры с подсолнечным маслом

Девочки,хочу предложить вам рецепт очень вкусных помидоров,так консервировала моя бабушка. В литровые банки положить нарезанный корень хрена,3-4 зубчика чеснока,перец горошком.Помидоры сложить в банку половинками разрезом вниз. Для маринада:на 3,5 литра воды нужно 1.5 стакана уксуса 9%,1,5стакана сахара,2-3столовые ложки соли.Вскипятить и залить помидоры.В сковородке прокалить подсолнечное масло из расчета-1столовая ложка на одну банку.Влить масло в банки с помидорами и маринадом и стерилизовать 15 минут.Помидоры получаются очень сочные и вкусные!Этот рецепт подходит только для крепких продолговатых помидоров (сорт сливка).Сейчас ,конечно,еще не сезон для помидоров,но может кому-то пригодится.Приятного аппетита!!!

Анни писал(а):

.Сейчас ,конечно,еще не сезон для помидоров,но может кому-то пригодится.

спасибо!
буду ждать урожая

ЛИЛИ!!!!


Пожалуйста!!!!Буду рада если понравится!

Оригинально, надо поробовать! Спасибо за рецепт! Будем ждать урожая, я как раз таких помидорок много сажаю, и вообще помидоры в расольчике это что то , тем более с маслом МММММ. Спасибо ещё раз!

Tatjana

Попробуйте,это очень вкусно! Надеюсь,что понравится!

Спасибо за рецепт! Вчера развлекалась с 20-ю кг помидор и Ваш рецептик тоже использовала!!! Думаю должно вкусно получится!

osinka25
Юля,на здоровье
Я вот тоже вчера такие помидоры закрывала

спасибо за оригинальный рецепт!!!!!!!!! возьму на заметку!!!!!!

Анна!
Зимой попробуем!
СПАСИБО!

Я тоже такие делаю,,,действительно очень вкусно!

Анна, а не много 1.5 стакана уксуса 9%? Сколько банок можно закрыть 3, 5 л. рассола?

Галактика писал(а):

Анна, а не много 1.5 стакана уксуса 9%? Сколько банок можно закрыть 3, 5 л. рассола?

Насчет уксуса я думаю - так и надо, раз так закрывала еще и бабушка
Я седня такие закрывала, сделала 6 баночек по 0,7л. В итоге маринада осталось ой как мнооого, думаю половинки маринада хватило бы даже на 6 литровых банок. Ну впредь бум знать

Мы тоже пару баночек закрыли. Красивые - зимой попробуем - о вкусе отпишусь.

lenka писал(а):

Зимой попробуем!

не понравились

А мне и семье очень понравились помидоры по этому рецепту Большое спасибо за рецепт. В прошлом году солила по вашему рецепту, очень удачно получилось!

Аня, спасибо за рецепт. На пробу закатала.