Винегрет с чечевицей «Белуга»

Хочу предложить интересный рецепт винегрета с чечевицей. На сайте рецептов большое количество : с фасолью, с грибами , с картофелем, с кальмарами и много –много разных других вариаций.
Мой вариант с чечевицей «Белуга».. Я случайно на него наткнулась в сети , он меня заинтересовал .
Винегрет очень полезный и не менее вкусный , чем другие варианты этого блюда.
Надеюсь , что рецепт кому-то понравится и сможет разнообразить вегетарианское и постное питание.



Ингредиенты :
1 свекла
1-2 моркови
3-4 соленых или маринованных огурца
½ красной луковицы
1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка
2-3 ст.ложки чечевицы «Белуга»
Соль , растительное масло –по вкусу

1.Овощи отварить и мелко порезать.
2.Чечевицу отварить без соли и специй 20 минут , до готовности и остудить.
3.Порезать лук , огурцы .
4.Смешать все ингредиенты , посолить и добавить растительное масло. (лучше подсолнечное , салатное )
5.Посыпать измельченной зеленью.



Приятного аппетита!

Ирочка, рецептик прям для меня!!!
Спасибо, дорогая!!!

Супер , как раз с
Всё как я люблю !!!!! Спасибо

Dellamisa писал(а):

Ирочка, рецептик прям для меня!!!

Любаш, на здоровье! Ты вроде с картофелем не в очень хороших отношениях. А чечевичка здесь хорошая замена ему.
Готовь на доброе здоровье!

Тори.я писал(а):

Всё как я люблю !!!!! Спасибо

Вика , очень рада!
Надеюсь , что рецепт понравится.

Iren73 писал(а):

Ты вроде с картофелем не в очень хороших отношениях. А чечевичка здесь хорошая замена ему.

Ага, я не люблю картофель - не ем! А чечевичку - это я с удовольствием!

Ирочка,спасибо!!!
Винегрет с чечевицей-очень интересно,я никогда не пробовала,спасибочки за рецепт!!!

Очень вкусно и полезно . Утащила в закладки, обязательно приготовлю.

Dellamisa писал(а):

А чечевичку - это я с удовольствием!

Любаш, я тебя не узнала. Образ лисички (я не ошиблась? ) тебе очень идет.

Елена797 писал(а):

Винегрет с чечевицей-очень интересно,я никогда не пробовала,спасибочки за рецепт!!!

Леночка, спасибо , что заглянула!
Мы с тобой родственые души-любим нетрадиционные сочетания и неожиданные вкусы.
Думаю, что тебе понравится.

Иринешка писал(а):

Очень вкусно и полезно . Утащила в закладки, обязательно приготовлю.

Ирочка, очень рада , что рецепт приглянулся. Надеюсь , что пригодится.

Iren73 писал(а):

Любаш, я тебя не узнала. Образ лисички (я не ошиблась? ) тебе очень идет.

Кот с поварешкой! Смотрю, не узнает никто! Вернулась!

Iren73 писал(а):

Леночка, спасибо , что заглянула! Мы с тобой родственые души-любим нетрадиционные сочетания и неожиданные вкусы. :

Это да! Мы как мичуринцы,всё любим скрещивать и создавать новые кулинарные открытия.

Dellamisa писал(а):

Кот с поварешкой! Смотрю, не узнает никто! Вернулась!

И правильно , ты на авке такая хорошенькая.

Елена797 писал(а):

Мы как мичуринцы,всё любим скрещивать и создавать новые кулинарные открытия.

Хлебом не корми...

Iren73 писал(а):

ты на авке такая хорошенькая.

Спасибо!

Iren73
Ирочка, а чем чечевица Белуга отличается от обычной чечевицы?

ТЕН писал(а):

Ирочка, а чем чечевица Белуга отличается от обычной чечевицы?

Леночка , это маленькая черная чечевица , похожая на белужью икру. Отсюда и название.

Iren73 писал(а):

это маленькая черная чечевица , похожая на белужью икру. Отсюда и название.

Что-то я здесь такой не видела Надо поискать.

Леночка ,вот так она выглядит.

Ирина, не буду писать комментарий к каждому Вашему рецепту, но я почти всё что Вы здесь выложили, забрала к себе в закладки. Большое Вам спасибо и жду новых рецептов )))

Вика, спасибо огромное за теплые слова! Очень притяно!