Банановые сырники(без муки)

Дорогие форумчане!Хочу поделиться с вами рецептом замечательный сырничков!
Никогда бы не подумала,что они могут получится такими вкусными!!
В сырниках нет муки и если ограничить количество сахара,то они получатся ну совсем диетические))
А если делать все по рецепту,то сырнички получаются очень ароматными,с хрустящей корочкой и нежные внутри))

Надеюсь,вам они тоже понравятся))

Итак,нам понадобиться:

300-400 гр творога( у меня был домашний)
2 небольших яйца
3 ст.л. сахара
200 г манной крупы
100 г сливочного масла(для жарки)
растительное масло(для жарки)
1 спелый банан
изюм
пакетик ванильного сахара
соль

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром,ванилью и солью,добавить к творогу и хорошо перемешать,чтобы не было комочков.
Добавить манную крупу и оставить набухать на 10 минут
Затем добавить мелко порезанный банан
На сковородке разогреть сливочное масло и растительное(так корочка будет более золотистой,вкусной и хрустящей). Выкладывать наши сырнички ложкой на хорошо разогретую сковороду.Жарить до золотистой корочки)

Ну вот и все)) Такой легкий рецепт таких вкуснущих и ароматнейших сырничков))) Очень вкусно кушать со сметаной и вареньем !!

Приятного аппетита))

Очень интересный рецептик! Нужно обязательно попробовать - в закладки!

Мне тоже понравился!!

Секундочка писал(а):

Мне тоже понравился!!

Цитата:

Очень интересный рецептик! Нужно обязательно попробовать - в закладки!

Очень рада,что Вам понравился рецепт))
Пробуйте на здоровье!)**

Утащила в закладки

Aranid писал(а):

Утащила в закладки

имхо. манка не диетический продукт. А еще слив.+раст. масла для жарки.
Мука полезнее будет, можно цельнозерновую, либо грубого помола взять. Конечно тогда они не будут такими нежными, но намного полезнее...

NiuRKa писал(а):

имхо. манка не диетический продукт. А еще слив.+раст. масла для жарки. Мука полезнее будет, можно цельнозерновую, либо грубого помола взять. Конечно тогда они не будут такими нежными, но намного полезнее...

Я с Вами согласна)) Если их делать более диетическими,то конечно можно сахар заменить на мед,манку на цельнозерновую муку и жарить на очень небольшое количестве масла(желательно на антипригарной сковородке)

Катюша, я пожарила твои сырнички. Вместо манки положила молотую овсянку. Вкусненько было. Нам понравилось.

лучик-света писал(а):

Катюша, я пожарила твои сырнички. Вместо манки положила молотую овсянку. Вкусненько было. Нам понравилось.

Рада,что Вам понравились сырнички)
У меня тоже была идея в следующий раз использовать овсянку)) теперь точно попробую)

Ой как интересно!!!! Надо будет попробовать на завтрак! Обязательно отчитаюсь!

мармарэнси писал(а):

Ой как интересно!!!! Надо будет попробовать на завтрак! Обязательно отчитаюсь!

буду ждать отчет с нетерпением))

ням-ням!!!!!

gae4444ka писал(а):

ням-ням!!!!!

Очень вкусные н нежные сырнички получились А вкус банана в них самое оно
Katya94 Спасибо за рецепт!!!

Jingle писал(а):

Очень вкусные н нежные сырнички получились А вкус банана в них самое оно Katya94 Спасибо за рецепт!!!

Очень рада,что Вам понравились сырнички!))
Готовьте на здоровье!

Катюш, только отведала твоих творожно-банановых сырников. ООООООооочень вкусно! Делала из 300 гр. творога, добавила всего 100 гр. манки, думала, что не сойдут со сковороды, но все получилось еще и на завтрак осталось.

yfnfif77 писал(а):

Катюш, только отведала твоих творожно-банановых сырников. ООООООооочень вкусно! Делала из 300 гр. творога, добавила всего 100 гр. манки, думала, что не сойдут со сковороды, но все получилось еще и на завтрак осталось.

Очень рада,что Вам понравились сырнички!)))

Катя, большое спасибо за рецепт, готовила сырнички на завтрак, бз изюма только - вкуснота неимоверная, очень понравились!

Magic-2_Lantern писал(а):

Катя, большое спасибо за рецепт, готовила сырнички на завтрак, бз изюма только - вкуснота неимоверная, очень понравились!

Спасибо большое! Очень рада,что Вам понравились)
Кушайте на здоровье!)

Сегодня к завтраку нажарила я этих сырничков! Cпасибо, Катюша ! Совсем без сахара и без изюма, т.к. сам банан был очень уж сладким, - немного ещё свежей кураги мелко порезала и положила столовую ложку мака для пущего хруста)))
Несмотря на диабет, делала с манкой, ибо количество манки можно и уменьшить (что я и сделала, к тому же использую теперь для выпечки, панировки, гарниров или супов всегда только прокалённую манку), плюс добавила мелкие отруби Эубикор, и в Эубикоре же запанировала. И это было не просто вкусно, а ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! В ближайшее разрешённое время (это недельки через три, не раньше) приготовлю со спелыми манго или хурмой, и я их очень люблю, но нельзя мне. А так, - "опосредованно", и в тепловой обработке, - влияние на сахар крови гораздо ниже.
А вот с мукой, как категорично написала NiuRKa, я, например, сырники и сырные запеканки не люблю , я хоть и на диете низкоуглеводной уже лет 15 живу, но по мне лучше, когда вкуснее, чем когда диетичнее))),

NiuRKa писал(а):

имхо. манка не диетический продукт. А еще слив.+раст. масла для жарки. Мука полезнее будет, можно цельнозерновую, либо грубого помола взять. Конечно тогда они не будут такими нежными, но намного полезнее...

ну если так-то фанатично, так можно наверное сырнички и на воде жарить
Ох, девочки-дюканочки... Вы даже и не представляете себе, насколько это боооольшая разница, когда диетишься просто из-за фигурочки и для собственного "развития", и диета для вас просто самоцель.
А вот когда тебе реально ничего такого нельзя, даже если очень хочется, и всегда будет нельзя....... Вот тогда-то и начинаешь ощущать разницу между "вкусным-и-вполне-привычным-без-выкрутасов-что-едят-все-обычные-люди" и "якобы-вкусным-превкусным-но-безумно-полезно-диетиццким-век-бы-его-мои-глаза-уже-не-видели". Т.е. разницу между теми, кто волею судьбы вынужден и кто по собственной прихоти не ест обычной еды)) И ценить, наслаждаться вкусом сырничков с манкой, поджаренных на смеси масел раз в пару месяцев - и не чаще! - тоже начинаешь! И понимаешь, как же здорово, когда просто вкусно, без всяких там условностей и полезностей!
Только те, кто на диете по жизненным показаниям, эту разницу могут почувствовать и меня понять... И не будут так категорично утверждать, что правильнее всё "условно вредное" непременно позаменять на всё "условно полезное". Ибо мы, - увы! - не сможем с этого "соскочить" ни при каких жизненных условиях.............................. эээххх...... и это не понты и прихоти наши, а образ жизни.
Жизнью надо уметь и хотеть наслаждаться, особенно, когда ваша природа не наложила на вас ограничений. Как-то так... Тоже "имхо", конечно.
Ой, много написалаааа Да ещё и "вразрез"...

Katya94

Катенька, спасибо большое за рецепт!
Очень понравились сырнички!
Вместо изюма добавила клюкву -
получились очень фруктовые сырнички!