«Кармашки» с грибами

"КАРМАШКИ" С ГРИБАМИ

Вам понадобится: 700 г свинины,2 луковицы,300г щампиньонов,200 г сливок,нарезка ветчины и сыра

Свинину нарезаем "бабочками" т.е.первый надрез не до конца,затем отрезаем и т .д .

кусочки раскладываем,солим,перчим и на каждый ложим один пластик сыра,наверх пластик ветчины

Грибы и лук мелко режем ,солим,перчим и обжариваем в небольшом кол-ве масла.Укладываем начинку поверх ветчины и закрываем наши кармашки с помощью деревянной шпажки,

слегка обжариваем с двух сторон и укладываем в огнеупорную форму.Оставшуюся грибную начинку заливаем сливками,немного добавляем бульона или воды

и выливаем на мясо.Можно еще положить целые грибы для любителей и ставим в разогретую духовку 180° на 35-40 минут

Мясо получается нежное с вкусной начинкой и соус к мясу тоже сразу готов

Желаю приятного аппетита!

Adelja-Кармашки СУПЕР!
Так оригинально и просто!
Уже в закладочках,спасибо!

Какая вкуснота и красота! Слюни до пола.Спасибо за рецептик, уже утащила в закладки, и так кусочек.

Ксюша писал(а):

Уже в закладочках,спасибо!

Буду рада ,если понравится
Мои уплетают,хотя" вообще-то грибы не любят"

Лесик

На здоровьe!

Аделия, спасибо тебе за вкусняшку!!!

аня-73

Анечка, на здоровьe!!

adelja Отличное блюдо

adelja
Какая красотища!!!!!! Спасибо!!!!!

НаталыС

Имбирь

Девочки спасибо!
попробуйте,думаю ,понравится.

adelja

как вкусно!!!!! спасибо за рецепт!!!

Аделия

Как красиво! И вкуснооооооо!

Спасибо!

Diana

Анни

Хороший рецепт!!Спасибо.Как назло у меня сломалась духовка((((((((

korall писал(а):

Хороший рецепт!!Спасибо.Как назло у меня сломалась духовка((((((((

Наташенька,можеш также залить соусом в сковороде,накрыть крышкой и тушить на медленном огне!
Удачи!

adelja
аккуратненько переношу в закладочку.... Спасибо за рецепт!!!

Viktoria писал(а):

аккуратненько переношу в закладочку.... Спасибо за рецепт

Спасибо!
Если понравится,-поделись

Аделия!!!Замечательные кармашки!!!Спасибо за рецепт!

Лилия писал(а):

Аделия!!!Замечательные кармашки!!!Спасибо за рецепт

Лилия, тебе спасибо!
Приятного аппетита!

Рецепт и фотографии спасибо за рецепт !

Irina Haas

Ирина,буду рада,если тебе понравится,мои домашние очень уважают мясо в таком варианте с начинкой!

рецепт понравился и отправился в закладки. А "кармашки" с грибочками-в духовку!!! Вот так... О впечатлениях от этого блюда напишу когда попробуем..

"Кармашки"-супер!! всем рекомендую!!! Adelja- это вам

adelja
Аделечка,мяско очень красивое и вкусное!!! Рецепт-супер!!! Спасибо тебе огромное!!! "Кармашки"отправляю в закладочки и при первой же возможности обязательно приготовлю!

Очень рада,что рецепт понравился и кармашки пришлись по вкус!

Oля,Спасибо за отзыв!