Слоеные завитки

Быстрое и сытное лакомство к чаепитию!

Понадобится:
200-250 гр. готового слоеного теста
150-200 гр. твердого сыра
150-200 гр. колбасы
2-3 ст.л. кетчупа
Приготовление:
1. Сыр натереть на крупной терке. Колбасу нарезать тонкой соломкой.
2. Тесто разморозить, раскатать в пласт толщиной 3-5 мм.,смазать кетчупом (я еще добавила столько же майонеза). С одной стороны оставить не смазанную кетчупом кромку шириной 1 см. Затем равномерно разложить колбасу и посыпать все тертым сыром.
3. Ненамазанную кромку теста слегка смочить водой и свернуть пласт в рулет так, чтобы закончить сворачивание пустой кромкой.
4. Нарезать рулет кусочками толщеной 1,5 -2 см.,выложить на протвень,выстеланный бумагой для выпечки, и выпекать в духовке,предварительно разогретой до 180' С, в течении 20-30 мин.


- Вместо кетчупа можно использовать свежие помидоры твердых сортов, предварительно сняв с них кожицу и нарезав тонкими кружочками или маленькими кубиками.
- Рулетики получаются пикантнее на вкус,если добавить в начинку маринованые огурцы или грибы (получаются как мини пиццы)

Спасибо, за вкуснючую идею!!! Майонез не добавляла. Добавила болгарский перец

На здоровье! Ооооочень рада,что вам понравилось

Alleks@
Отличная закуска! Пойду за тестом, порадую сегодня своих.
Спасибо за рецепт!

goi писал(а):

Alleks@ Отличная закуска! Пойду за тестом, порадую сегодня своих. Спасибо за рецепт!

Не за что! Я надеюсь всем понравилось?

Собственно мы делаем без майонеза,сверху потираю яйцом взбитым и присыпаю немного сыром,а во внутрь можно ложить все что душа пожелает...в принципе все начинки для пиццы подходят и на этот рецепт. Мы дома делаем такие закусочные улитки,ну очень долго)))))) Когда гости на пороге,на праздники вместо бутеров... да и так,для души))))))

Отличный рецептик! Вечером оказалось, что дома нет хлеба, а сыновья берут с собой на работу бутерброды, пришлось импровизировать))) Тесто нашлось в морозилке, колбаса и сыр в холодильнике, а для пикантности были добавлены вяленые помидоры) Результат - еле успела разложить по пакетикам на завтра, все остальное улетело со скоростью звука, несмотря на позднее время и сытный ужин два часа назад Спасибо!!!