Куриные отбивные в кляре

Любимые отбивные моей дочери-нежные и вкусные
Необходимо:
куриная грудка
2 яйца
2 ст.л.майонеза
2 ст л.муки
1/2ч.л.пекарского порошка(бейкен паудер)-разрыхлитель
сухой укроп
соль и молотый черный перец по вкусу


Куриную грудку нарезать

Отбить

Смешать для кляра::
2 яйца
2 ст.л.майонеза
2 ст.л.муки
1/2 ч.л.пекарского порошка(бейкен паудер)
сухой укроп
соль и молотый черный перец по вкусу
специи по желанию(я не добавляю)

и обжарить

вот такая тарелочка отбивашек получилась


попробуйте-очень вкусно


p.s.в этом кляре очень вкусная жаренная рыбка получается

Любимые отбивные в моей семье,но я их еще до того как жарить мариную в соевом соусе.Это очень нежно и вкусно

Матяна писал(а):

я их еще до того как жарить мариную в соевом соусе.

Татьяна,а как долго маринуете?Я ребенку соевый соус не предлагала еще надо будет попробовать.Спасибо за интерес к рецепту

Вереск писал(а):

Татьяна,а как долго маринуете?

Когда как,бывает и час и два,бывает 20 мин.Попробуй,вкус отбивных намного богаче.А вообще то это дело вкуса

Вароника,я тоже люблю такую курочку.Делаю в кляре,только на крахмале.
мясо грудки в этом рецепте сочно получается,в отличие от некоторых других рецептов,правда?
мой младший часто просит поджарить
молодец,что рецепт выложила.Классный он

nata69 писал(а):

мясо грудки в этом рецепте сочно получается,в отличие от некоторых других рецептов,

Абсолютно с тобой согласна-нежные,сочные отбивашки получаются

nata69 писал(а):

мой младший часто просит поджарить

Моя маленькая леди вдруг перестала кушать рубленное мясо ,а курицу в таком виде уплетает за обе щеки а я рыбное филе люблю в этом кляре готовить -вкууусно
Наташа,спасибо за отзыв

Надо сделать ! Очень аппетитно ! Спасибо, люблю все курочкой

Очень интересно и да же не сомневаюсь, что вкусно. Но простите я одна не знаю, что такое пекарский порошок(бейкен паудер)

Інеса писал(а):

Спасибо, люблю все курочкой

спасибо за интерес к рецепту надеюсь,что курочка в таком варианте вам понравится

Татар писал(а):

что такое пекарский порошок(бейкен паудер)

Татьяна,пекарский порошок-это разрыхлитель для выпечки из пищевой соды и лимонной кислоты,вот ссылочка http://ru.wikipedia.org/wiki/%CF%E5%EA%E0%F0%F1%EA%E8%E9_%EF%EE%F0%EE%F8%EE%EA

какая вкусняшка!
буду готовить на днях
грудка имеется
сын ее очень любит
спасибо Вероника

aleksandra67 писал(а):

буду готовить на днях

Александра,надеюсь,что отбивашки вас порадуют Спасибо за интерес к рецепту

.Делаю в кляре,только на крахмале. - Наташа, а можно поподробнее, впервые слышу о крахмале в кляре....

Очень-очень вкусно Часто делаю свиные или говяжьи отбивные, а куриные как-то не приходилось Думала, ну, куриная грудка - она же суховатая. Так что эти отбивные для меня, просто, как открытие Такие вкусные и сочные получились Так мы объелись!!! Спасибо, Вероника

казачка писал(а):

Очень-очень вкусно

казачка писал(а):

Так что эти отбивные для меня, просто, как открытие

Карина,я очень рада,что рецепт вам понравился
Спасибо за теплый отзыв и фотоотчетик
С Наступающим Новым Годом Вас и Ваших родных Счастья,крепкого здоровья и удачи вам в Новом Году

Вероника спасибо Вам большое
очень нам понравились эти отбивные
а делала их уже два раза

aleksandra67 писал(а):

очень нам понравились эти отбивные

Александра, спасибо за теплый отзыв если кушаете рыбу попробуй пожарить в этом кляре рыбное филе - вкуснооо...

Вероника, спасибо большое за рецепт! Очень просто готовятся, муж заценил: "Да, вкусненькие - мягенькие, прикольные"
Обязательно попробую и рыбку в таком кляре приготовить!
Рецепт в закладках!

AnFel писал(а):

Очень просто готовятся, муж заценил: "Да, вкусненькие - мягенькие, прикольные"

Анастасия,спасибо за отзыв очень рада,что отбивашки понравились

AnFel писал(а):

Обязательно попробую и рыбку в таком кляре приготовить!

надеюсь,что тоже понравится

Шикарные отбивные! Делала уже несколько раз. Грудка получается очень нежной!

molgan писал(а):

Шикарные отбивные! Делала уже несколько раз. Грудка получается очень нежной!

Ольга,очень рада,что рецепт вам понравился Спасибо за отзыв

Грудка и рыбка в этом кляре получились нежные и сочные! Готовила куриную грудку, филе индейки, рыбку тилапию. Очень вкусно!!!!

N@T@LIYA писал(а):

Грудка и рыбка в этом кляре получились нежные и сочные! Готовила куриную грудку, филе индейки, рыбку тилапию. Очень вкусно!!!!

Наташа,спасибо за отзыв С Новым Годом!

Вероника, спасибо! Вкусные куриные грудки получились, очень понравились доченьке, попробуем ещё и рыбу.

Vizinga писал(а):

Вкусные куриные грудки получились, очень понравились доченьке,

Валя,очень рада что твоей доченьке понравились отбивашки

Vizinga писал(а):

попробуем ещё и рыбу.

надеюсь что тоже будет вкусно
Спасибо за отзыв и интерес к рецепту