Маффины с шоколадом (диета Дюкан)

Сообщение Автор
Маффины с шоколадом (диета Дюкан)
07 Фев 2014 20:47

Распечатать сообщение
anna a

Аня

42 года
Санкт-Петербург

anna aМои рецепты
Фото

Рецепт не мой. Взяла его с сайта http://dukandiet.ru/
немножко правда его изменила, но совсем чуть-чуть Embarassed
Время приготовления: 25 минут
Температура духовки:180°С
Ингредиенты:
отруби овсяные 2 ст.л.
отруби пшеничные 1 ст.л.
кукурузный крахмал 2 ст.л.
сухое обезжиренное молоко 2 ст.л.
творог (жидкий) 2 ст.л. с горкой
яйцо 2 шт.
заменитель сахара 10-12 шт.
сода ½ ч.л.
ванилин

Шоколадная начинка:
молоко 8 ч.л.
какао 2 ч.л.
сухое обезжиренное молоко 4 ч.л.
заменитель сахара 4-5 шт.
Можно использовать конфетки http://forum.say7.info/post3975286.html#3975286

Приготовление:
Приготовить начинку: смешать какао, сухое молоко и заменитель сахара.
Добавить постепенно нагретое жидкое молоко и хорошо перемешать, чтобы не было комков. Смесь не должна быть слишком жидкой.
В этот раз у меня начинки не хватило и я использовала шоколадные конфетки, которые у меня были... просто брала конфетку разламывала ее на 2 половинки. Мне понравилось использовать конфетки даже больше.

Приготовление маффинов:
Смешать яичные желтки с заменителем сахара.
Добавить 1 столовую ложку творожка.
Добавить отруби, крахмал и сухое молоко и ванилин.
Взбить белки до устойчивых пик и вмешать в тесто.
Погасить соду в 1 столовой ложки творожка и добавить в тесто.
Разделить тесто на 2 части.
Выложить одну часть в формочки.
Выложить шоколадную начинку.
Выложить вторую часть в формочки.
Выпечь маффины.

Приятного аппетита! Romashki
Фото
 
07 Фев 2014 21:33

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 ммм, представляю как вкусно!!! good2 good2
 
24 Фев 2014 20:00

Распечатать сообщение
karolina-r

Каролина

60 лет
Украина

karolina-rМои рецепты
Вкуснота! Спасибо. good
 
25 Фев 2014 7:42

Распечатать сообщение
anna a

Аня

42 года
Санкт-Петербург

anna aМои рецепты
karolina-r
спасибо Вам за приятные слова Romashki
рада, что понравился рецепт Smile
 
27 Мар 2014 4:11

Распечатать сообщение
Просто я...

Оксана

47 лет
Магадан

Просто я...Мои рецепты
Анечка, кексы абалденные!!!!! good2 И не скажешь даже, что диетические! Сегодня пекла, только в них положила по кусочку шоколада от Али! Вкуснятина!!!! Девочки вы умницы!!! Rose
 
30 Мар 2014 13:09

Распечатать сообщение
anna a

Аня

42 года
Санкт-Петербург

anna aМои рецепты
Просто я...
Оксана! спасибо хорошие слова Romashki и я очень рада, что понравился рецепт Smile
кстати, в этом рецепте мне нравится именно получаемое "тесто" для маффинов, такие мягонькие получаются, а начинку можно разную делать Wink
 
08 Апр 2017 21:40

Распечатать сообщение
Марика2017

Марика2017




Марика2017Мои рецепты
Благодарю! Очень вкусно получилось!
good2 Rose



Начинка из Ваших конфеток из морозильника))
 
17 Апр 2017 16:47

Распечатать сообщение
anna a

Аня

42 года
Санкт-Петербург

anna aМои рецепты
Марика2017
очень приятно, что рецепт понравился Wink
СПАСИБО за отчетик sharik sharik sharik
Страница 1 из 1

Наверх