Картофель по-деревенски в горшочках

Такие горшочки мы с мужем попробовали на юбилее моей тети в одном кафе Нам так понравилось, что буквально на следующий день я попробовала воспроизвести рецептик Вот делюсь с вами, вдруг пригодится



Список продуктов (все на глаз, в зависимости от количества порций ):
картофель (в идеале молодой, НО сейчас ранняя весна, поэтому я вполе обошлась старым ),
подсолнечное или оливковое масло,
соль,
перец,
приправы для картофеля.
ветчина,
куриное филе или куриная грудка,
сыр,
яйцо,
молоко или 10%-ые сливки.


Картофель с кожурой хорошенько помыть (если вас смущает все-таки твердость кожуры старого картофеля, то можете ее очистить), нарезать каждую штучку на четвертинки.


А дальше готовим картофель по-деревенски по тому рецепту, который вам больше нравится. Я просто беру пакет, складываю весь картофель туда, добавляю подсолнечное масло, соль, перец, приправы, хорошенько все встряхиваю и выкладываю на противень. И запекаю минут 20-30 в духовке до мягкости.


А теперь займемся, так сказать, начинкой.
Курицу отварить и порезать небольшими кусочками. Можно слегка обжарить на сухой сковороде.


Ветчину нарезать небольшими кусочками.


Сыр натереть на средней терке.


Готовый картофель укладываем в горшочек где-то до его середины


Сверху выкладываем кусочки курицы.


Далее выкладываем кусочки ветчины.


Теперь берем яйца, заливаем их сливками или молоком, солим, перчим.



Получившимся омлетом заливаем содержимое горшочка.


И посыпаем обильно сыром.


И ставим в духовку до запекания сыра.




А вот я уже в следующий раз приготовила не в горшочках, а просто в обыкновенной стеклянной посуде.


Приятного аппетита!

Наталь,какая перлесть эти твои горшочки
обожаю рецепты в горшочках
способ запекания картошки мне очень понравился
представляю как это вкусно!
спасибо,рецепт забираю

nata69
Наташенька, спасибо Вам огромное, что загялнули ко мне на горшочки! и спасибо за такой теплый комментирий! буду очень рада ,если рецептик пригодится и порадует Вас и ваших близких!

Вкусно! Попробую, спасибо!

MeriKlarissa
На здоровье! и спасибо, что заглянули!

Отличные горшочки я очень люблю подобные блюда. Только я бы по -своему вкусу, еще зеленушечки добавила.

aydann
Спасибо, что уделили внимание горшочкам и моей страничке! полностью согласна, зелень тут будет очень кстати! в следующий раз тоже добавлю!

Наташенька, очень аппетитное блюдо у тебя в горшочках. Непременно как-нибудь приготовлю его и попробую.
Спасибо, что поделилась с нами рецептом!

Багира-Манго
Ларисочка, Вам огромное спасибо, что уделили внимание моим горшочкам спасибо за комментирий и отзыв буду очень рада, если рецепт как- нибудь пригодится

Наташенька,очень аппетитное фото!!!! обожаю готовить в горшочках Спасибо тебе большое за предоставленный рецепт!!!!

Акилежна
Ой, спасибо огромное за отзыв очень приятно, что горшочки заинтересовали

Наташенька, спасио за вкусняшку! Забираю!

maruta на здоровье спасибо, что заглянули ко мне на страничку

Nataniel отличный рецептик!
Картофель так делаю давно, а вот горшочки практически без дела стоЯт.
Будем исправлять ситуацию. Жди с отчётом!
Спасибо за рецепт! Забрала!

ЛанаЛи
Спасибо, что загялнули ко мне на горшочки! очень приятно, что рецепт приглянулся! и жду с отчетиком!

Спасибо огромное за рецепт, делала на Пасху, очень вкусно!!!

Приготовила сегодня на обед. Зажарила лучка ещё, очень вкусно, Наташа, спасибо!!!
Не забыть в следующий раз положить маринованный огурчик и вообще будет блюдо отпад!
Написала для себя, чтобы не забыть!

nata69 писал(а):

Наталь,какая перлесть эти твои горшочки обожаю рецепты в горшочках способ запекания картошки мне очень понравился представляю как это вкусно!

отличный рецепт!
И как я его раньше пропустила?
Можно заранее все подготовить, и только перед приходом гостей все запечь с сыром