Лапша с креветками и чоризо

Сообщение Автор
Лапша с креветками и чоризо
22 Июл 2014 12:45

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Благодаря соусу у этой лапши восхитительный пикантный вкус, а чоризо добавляет легкую остринку. И даже если у Вас нет настоящей чоризо, отлично подойдет любая сырокопченая или сыровяленая колбаса с паприкой и перцем чили.
Рецепт из журнала Быстро и Вкусно: Дары моря (с изменениями).
Угощайтесь на здоровье!
Фото

Фото

Фото

Ингредиенты на 2 порции:
175 гр. лапши
50 гр. колбасы чоризо
100 гр. креветок
50 гр. помидоров черри
25 гр. зеленых оливок
1 зубок чеснока
небольшой пучок петрушки
1,5 ч.л. дижонской горчицы
5 ст.л. оливкового масла
тертый пармезан для подачи (по желанию)

Вместо чоризо я использовала такую колбасу:
Фото


Приготовление:
1. Отварить лапшу в кипящей подсоленной воде до желаемой готовности.
2. Приготовить соус: соединить помидоры, оливки, чеснок, горчицу и петрушку,
Фото

добавить 4 ст.л. оливкового масла и измельчить блендером в неоднородную пасту.
Фото

3. Колбасу тонко порезать и обжарить в оставшемся масле 2 мин,
Фото

добавить креветки,
Фото

влить соус и прогреть 1-2 мин.
Фото

4. Лапшу откинуть на дуршлаг и смешать с креветками и соусом.
Фото

Сразу подавать, присыпав пармезаном по желанию.
Фото

Фото

Фото

Фото

Приятного аппетита!
 
22 Июл 2014 18:25

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна

Наталья

58 лет
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
Очень аппетитно nyam2 Натульчик,вкусно наверное(я правда не приемлю морепродукты с мясом)Даже готова попробовать ,глядя на твои фото,в любом случае,спасибо Rose
 
22 Июл 2014 19:47

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Натуличка Сергеевна писал(а):
я правда не приемлю морепродукты с мясом

Наташик, ну мы точно родственные души friends friends friends - я тоже такое сочетание не очень понимаю unknown Но тут любопытство пересилило да и колбасы то всего 50 гр. - это вон те пять тоненьких колечек, что на фото - вообщем колбаска не ощущается как мясо, она только дает копченый аромат и конечно остринку. Думаю, если все-таки такой дуэт смущает, можно колбасу не класть, а просто паприку и чили добавить, но тогда копченой нотки не будет Wink Мне и мужу очень понравилось, необычно и вкусно good Пробуй!
Кстати, насчет сочетания - еще попробовала рецепт запекания рыбки в беконе - обалденно получилось, постараюсь в обозримом будущем выложить Smile friends
 
22 Июл 2014 20:09

Распечатать сообщение
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Наташа, что ты вытворяешь! wacko1 Жила бы ты в Ростове, я бы к тебе уже выехала на ужин dance3 Я то, к сожалению, копчёности очень лю в любых сочетаниях Embarassed Тоже рецептик беру в закладки friends
 
22 Июл 2014 21:08

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
казачка писал(а):
Жила бы ты в Ростове, я бы к тебе уже выехала на ужин

good2 friends friends friends
казачка писал(а):
Я то, к сожалению, копчёности очень лю в любых сочетаниях

а почему к сожалению? тем более это же не каждый день и тут копченостей совсем чуток Wink good
Угощайся, Кариночка, рада, что лапшичка понравилась! girl_in_love
 
22 Июл 2014 21:58

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Натуля,я люблю чоризо в сочетании с морепродуктами,часто готовлю,поэтому рецепт с удовольствием забираю Yahoo!
в португальской кухне,испанской, огромное количество блюд с чоризо и различными морепродуктами,колбаски придают неповторимый вкус
спасибо! Romashki girl_in_love
фото аппетитнейшие nyam2 nyam2
 
22 Июл 2014 22:09

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
nata69 писал(а):
в португальской кухне,испанской, огромное количество блюд с чоризо

да-да, мне именно итальяно-испанскую кухню это блюдо и напомнило - все-таки чоризо устойчиво ассоциируется с этими странами nyam2 good2
nata69 писал(а):
колбаски придают неповторимый вкус

это точно, вкус очень яркий good
Спасибо, Наточка, за визит, мне приятно, что тебя рецепт порадовал! girl_in_love Rose
 
23 Июл 2014 15:28

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
MN2012
Ням-ням! nyam2 Wink Romashki
 
23 Июл 2014 19:10

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
ТЕН
Мне приятно, Леночка, что лапшичка понравилась - угощайся! girl_in_love Rose Rose Rose
 
23 Июл 2014 22:36

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна

Наталья

58 лет
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
MN2012 писал(а):
мы точно родственные души

MN2012 писал(а):
очень понравилось, необычно и вкусно

Тогда мне тоже должно понравиться Wink А попробовать-да неприменно,уж очень фоты аппетитные good2 nyam2
MN2012 писал(а):
рецепт запекания рыбки в беконе

Ждем,ждем Yahoo!
 
24 Июл 2014 0:35

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Натуличка Сергеевна писал(а):
Тогда мне тоже должно понравиться

good2 friends
Натуличка Сергеевна писал(а):
А попробовать-да неприменно,уж очень фоты аппетитные

girl_claping а блюдо весьма живописное получается - это правда Smile
Натуличка Сергеевна писал(а):
Ждем,ждем

тружусь не покладая рук [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1304411655.html][/URL] girl_haha
 
24 Июл 2014 0:49

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Еще один замечательный вариант соуса к пасте! Yahoo! Yahoo! Yahoo! girl_claping girl_claping girl_claping good2 good2 good2
Наташенька, спасиб болшой! Rose Rose Rose Обязательно беру на заметку! Wink girl_claping good
MN2012 писал(а):
Вместо чоризо я использовала такую колбасу:

А что это за колбаса? Она даже по цвету напоминает чоризо, Wink тоже с острым перцем?
 
24 Июл 2014 1:12

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Багира-Манго писал(а):
Еще один замечательный вариант соуса к пасте!

Спасибо, Ларисонька, угощайся на здоровье! girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Багира-Манго писал(а):
А что это за колбаса? Она даже по цвету напоминает черизо, тоже с острым перцем?

да-да, с паприкой и остренькая на вкус - именно та, что на фото, называется Итальянская сырокопченая, но точно не подскажу производителя, кажется, или Борисовская, или Слуцкая (могу ошибаться Embarassed ). Но я так же покупала аналогичную Волковыскую сыровяленую (только название не помню Embarassed - склероз прям какой-то wacko1 , но она тоже такая яркая, узнать легко) - тоже отлично подходит nyam2 good
Я поэтому и фото выложила - по виду можно неплохо сориентироваться Wink
 
25 Июл 2014 23:18

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
MN2012 писал(а):
да-да, с паприкой и остренькая на вкус - именно та, что на фото, называется Итальянская сырокопченая, но точно не подскажу производителя, кажется, или Борисовская, или Слуцкая

Натусь, спасибо. Romashki Что-то среди наших колбас я такой не встречала. unknown Теперь специально внимательнее буду смотреть! Wink girl_haha
 
26 Июл 2014 10:59

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Замечательный рецептик! good2 good2 good2 Обязательно приготовлю! nyam2 nyam2 nyam2
 
26 Июл 2014 11:39

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Багира-Манго
Багира-Манго писал(а):
Что-то среди наших колбас я такой не встречала.

самое интересное, что вчера решила специально в магазине посмотреть и уточнить названия-производителя, так ни одной не было unknown - до этого несколько раз покупала, каждый раз когда нужна была, она была в наличии, видимо, разбирают wacko1
Багира-Манго писал(а):
Теперь специально внимательнее буду смотреть!

надеюсь, встретится, удачных поисков!!! sharik
 
26 Июл 2014 11:39

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Малгося
Спасибочки, Малгося, за оценку Rose - и быстро, и вкусно - рекомендую! friends nyam2 good2
 
11 Авг 2014 4:30

Распечатать сообщение
swetta

Светлана

43 года
Москва

swettaМои рецепты
MN2012
Наташенька, очень вкусно! Спасибо! Rose Rose Rose nyam2 nyam2 nyam2 good2
Фото
 
12 Авг 2014 1:32

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Светочка, просто восхищаюсь тобой - еще и фото успеваешь принести!!! wacko1 good2
Очень рада, что лапшичка понравилось Yahoo! - фото вкуснющее nyam2 nyam2 nyam2 - спасибочки, дорогая! give_heart Romashki Romashki Romashki
 
23 Июн 2017 23:29

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
MN2012
Фото

Наташенька спасибо! Romashki Romashki Romashki
Очень понравилось! girl_in_love
Быстро и вкусно! nyam2 good2
Фото
 
27 Июн 2017 12:54

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Леночка, мне очень приятно, что вы оценили и это мое блюдо!!! girl_claping friends
Действительно, рецепты с пастой как правило очень быстрые Wink а результат от этого совершенно не страдает!!! good nyam2
Большущее тебе спасибо за шикарнейший отчет - фото изумительные!!! give_heart give_heart give_heart Rose
Страница 1 из 1

Наверх