Творожный пирог от Шулы Модан

Сообщение Автор
Творожный пирог от Шулы Модан
23 Авг 2014 1:32

Распечатать сообщение
Фото

Творожный пирог из сказочной(второй) книги Шулы Модан

Перечень продуктов:
- 750 гр творога 5% жирности,
- 4 столовые ложки кукурузного крахмала,
- 1 баночка сметаны(я брала кефира),
- 1 пакет ванильного пудинга "инстант",
- 5 разделённых на белки и желтки яиц,
- 1 стакан сахара.
Для крема :
- 250 гр сливок для взбивания(я брала сметану),
- 2 столовые ложки сахара.
Приготовление.
1. Форма в 26 см в диаметре,смазанная маслом
и проложенная бумагой.у меня была старая не разьёмная,чтоб не вытекало.
2. Духовку нагреть до 160 гр.
3. В миске миксера взбить вместе - творог,сметану
(у меня кефир),кукурузную муку,сухой пудинг и желтки.
4. Отдельно взбить 5 белков с сахаром круто.
Добавить осторожно в творожную смесь.
5. Переложить смесь в форму,разровнять.
Печь 50 минут или немного дольше до золотистого цвета
и сухой спички.Охладить.
6.Взбить крем и намазать сверху.

Сейчас запеканка остывает.Я убедилась,что она лучше
на вкус на другой день.Но как остыла мы её опробовали.
Gveret

Anna

74 года
Израиль-Белоруссия,г.Реховот

GveretМои рецепты
 
26 Авг 2014 19:37

Распечатать сообщение
Ох и красивая ж запеканка! nyam2
А вкус я думаю, просто потрясающий! good2
Спасибо! good
karolina-r

Каролина

54 года
Украина

karolina-rМои рецепты
 
26 Авг 2014 21:09

Распечатать сообщение
Прелесть какая! Спасибо за рецепт! Romashki
А баночка сметаны сколько граммов?
Киношка


53 года
Москва

КиношкаМои рецепты
 
27 Авг 2014 23:59

Распечатать сообщение
Девочки,спасибо! Сметана у нас - 200 мл
и 15% жирности.
Это мой любимый крем.
Gveret

Anna

74 года
Израиль-Белоруссия,г.Реховот

GveretМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |