Конвертики с зеленым луком и плавленным сыром

pic]813122[/pic]

Уже лет 6 я делаю такие конвертики своей детворе, честно говоря, думала что такой просто рецепт есть здесь, на сайте. Оказалось нету. Делюсь. Проще некуда.
Нам понадобится:
Тонкий лаваш
Лук зеленый
Плавленый сыр в баночке - у меня Виола


Итак, разрезаем лаваш на небольшие прямоугольники, я один лист (если он ровно подрезан по краям) режу на 4 части. Каждый прямоугольник смазываю плавленым сыром, посыпаю покрошенным зеленым луком.


И начинаю склевать. Вот так. (промазывая краешки, чтобы схватились стороны.)



Сложив конвертики, обжариваю их на растительном масле с двух сторон, до зарумянивания.

Кушать лучше такие конвертики сразу, так вкуснее Приятного аппетита!

Света, жди меня , сделаю обязательно
Сегодня была на рынке, смотрела на лаваш и НЕ купила
Как только - так сразу, очень захотелось

И мне понравилось,особенно воооон там,на первом фото Спасибо

Очень интересный рецепт. Просто и , уверена, вкусно. Обязательно сделаю!

казачка писал(а):

Света, жди меня , сделаю обязательно Сегодня была на рынке, смотрела на лаваш и НЕ купила Как только - так сразу, очень захотелось

Ждуууу!

Натуличка Сергеевна писал(а):

И мне понравилось,особенно воооон там,на первом фото Спасибо

ну да, на первом мне тоже больше нравится!

Оксана7272 писал(а):

Очень интересный рецепт. Просто и , уверена, вкусно. Обязательно сделаю!

СПАСИБО, ДЕВОЧКИ!!!

swetta
Такие конвертики обалденно вкусные. Рекомендую всем. Я давно делаю подобные с обычным твердым сыром (натертым). Можно добавить петрушку, а вот с укропом не понравились. Рецепт есть на сайте:
http://forum.say7.info/topic7459.html

Keily писал(а):

Такие конвертики обалденно вкусные. Рекомендую всем. Я давно делаю подобные с обычным твердым сыром (натертым). Можно добавить петрушку, а вот с укропом не понравились. Рецепт есть на сайте: http://forum.say7.info/topic7459.html

Ольга, спасибо что поделились! с брынзой и зеленью представляю как вкусно

swetta
Светочка, вот с брынзой ни разу не делала. Наверное, действительно вкусно. Я делаю с Российским сыром. Твой вариант формирования конвертиков интересный, получается он обжарен со всех сторон.

Keily писал(а):

Светочка, вот с брынзой ни разу не делала. Наверное, действительно вкусно. Я делаю с Российским сыром. Твой вариант формирования конвертиков интересный, получается он обжарен со всех сторон.

а еще плавленый сыр хорошо скрепляет лаваш еще до жарки, меня это очень устраивает

Света, конвертики можно с разной зеленью

Лана74 писал(а):

Света, конвертики можно с разной зеленью

Светик, спасибо
Можно с разной зеленью конечно, но мои малыши не любят зелень ни в каком виде, даже в супе укроп пытаются вылавливать а вот зеленый лучок прижился в конвертиках у нас

Светик . Хорошая идея

Такие конвертики делаю, добавляя в сезон помидоры ( нарезать мелко, посолить, отжать сок), сыр, зелень ( очень вкусно с базиликом), сухими травками. Но обжариваю без масла.
Спасибо, что напомнили такой вкусный рецепт!!

Вкусно наверняка ! Мы очень любим с майонезом и твердым сыром , теперь и так попробую !

Кин дза дза писал(а):

Такие конвертики делаю, добавляя в сезон помидоры ( нарезать мелко, посолить, отжать сок), сыр, зелень ( очень вкусно с базиликом), сухими травками. Но обжариваю без масла. Спасибо, что напомнили такой вкусный рецепт!!

Да, Ольга, начинка может быть разнообразной! Думаю если к моему варианту добавить еще ветчины то будет тоже замечательно!

Алычка писал(а):

Вкусно наверняка ! Мы очень любим с майонезом и твердым сыром , теперь и так попробую

Спасибо Алла!

Светочка, привет Делала твои конвертики в воскресенье, но тогда народ сидел уже за столом и хватал их, буквально, со сковородки , сфоткать не получилось Сегодня повторяла
Ну, это очень вкусно , что тут скажешь? Такое не может не понравиться

казачка писал(а):

Светочка, привет Делала твои конвертики в воскресенье, но тогда народ сидел уже за столом и хватал их, буквально, со сковородки , сфоткать не получилось Сегодня повторяла Ну, это очень вкусно , что тут скажешь? Такое не может не понравиться

Кариночка, как я рада тебе! Ждала, ждала!! Что уж скрывать! Какие румяненькие!! Мою ребятню к тебе на конвертики бы! А то за лавашом бежать не охота!

ого) я тоже хоочуууууууууууу)
Светик, красота да и только!!!

Светочка Я с отчетом!
Делала без лука - закончился



Отличный рецепт

За фото извини Спешила.

Lenochka писал(а):

ого) я тоже хоочуууууууууууу) Светик, красота да и только!!!

Леночка

Ю*Л*И*Я
Юлечка, спасибо за отчетик! В следующий раз с луком, обязательно!!!

Светланочка, спасибо! Очень вкусно! Сын ел вместо хлеба с куриным супом на ужин, как говорится, и первое и второе... (поросенок не пообедал, пока мама на работе), а муж со сладким чаем перекусывал))) обоим понравилось! Сыну - даже больше чем с фаршем (ленивые чебуреки)!!!

sinemax писал(а):

Светланочка, спасибо! Очень вкусно! Сын ел вместо хлеба с куриным супом на ужин, как говорится, и первое и второе... (поросенок не пообедал, пока мама на работе), а муж со сладким чаем перекусывал))) обоим понравилось! Сыну - даже больше чем с фаршем (ленивые чебуреки)!!!

Надюша, как приятно когда детки лопают так! ну а если уж вся семья Спасибо!

Светик, извини, обещала отчетик написать и забыла хотя была уверена, что написала
Готовила твои конвертики! Очень понравилось! Так вкусно необычно! Лук там очень кстати, придает пикантную нотку! Купила большой пучок лука и думала, что будет много, останется. Куда там! Лука еще и не хватило!!!Немножко пришлось сделать без лука, просто с сыром (не стала ничего добавлять, мудрить), так в первую очередь с луком разлетелись!
Сегодня купила "расходников", как муж говорит , буду делать еще!
Спасибо за рецептик!

Извини, что фото нет я дЭвушка не современная и забываю фотографировать еду делаю это редко, в основном под дулом пистолета если уж очень отчет требуют

Vikk1
Викуля, спасибо за такой теплый отзыв Как я рада что понравились конвертики Да, лучок придает особенную изюминку, и мои любят тоже больше с ним, чем без него. При чем старшая на просвет смотрит, где лучок есть

ELENA-1
Леночка, не заметила твое сообщение, спасибо

Я по ошибке взяла не лаваш, а слоеное тесто.тоже хорошее сочетание получилось, хороший закусочный вариант для праздничного стола.