Тушёнка «как в детстве» в мультиварке

Хочу поделиться простейшим приготовлением тушёнки!
В советские времена в столе заказов получали похожую тушёнку в собственном соку, в желе, в консервных банках И смешивали её с гречкой или макаронамиии




Нам понадобится:
-мясо на ваш выбор говядина, свинина (у меня телятина)-800гр, но у меня больше не было куска Берите мяса столько, сколько влезет в вашу мультю.
-соль, перец молотый, перец горошком, лавровый лист(по желанию)

Натираем кусок мяса солью, перцем, кладём его в мультю. Туда же кидаем перец горошком штучек 5-6. И всёёёё!!!! Закрываем крышку, выставляем режим "тушение" на 4.5-5 часов (мультя у меня старенькая "панасоник 18-тый"). Когда сигнал прозвучал, разделяем наше мяско на волокна или кусочки, они сами разваливаются Складываем их в стерилизованную баночку или в контейнер (это на случай, если Вы всю тушёнку съедите в ближайшие дни ) и заливаем всё это получившимся соком от мяскааа Закатываем баночку или просто закрываем контейнер. В контейнере у меня тушёнка хранится дней 5 точно Утром открываем тушёночку, а там желе вкусное с мяском, подаём с макарончиками или, что в вашей семье кушать привыкли
Приятного аппетита!

Я готовила сегодня жалко не видно жидкости Оно покрывает почти всё мяско

Зай отличный рецепт и как раз по мне!!! Не требует больших трудозатрат

Наташа-варлаша
Натулька, на здоровье!!!

Забрала)) а как долго хранится эта вкуснятина? Хранится в холодильнике? А если закатать, будет ли на полке в кладовой хранится, как магазинная тушенка? Спасибо за рецепт))

Зайчиришка

Ириночка, очень хороший рецепт!
Я давно делаю тушенку в мульте, она у меня с режимом скороварки. Ставлю мяско на 1,5 часа и тушенка готова. Чтобы хранилась несколько месяцев в холодильнике, заливаю топленым маслом собственного приготовления.

Отличный рецепт, надо будет попробовать. У меня, кстати, тоже панас 18-й есть, я ему в помощь хоть и купила "парня" помоложе, но он все равно самый любимый с его сенсорными режимами и превосходной выпечкой Поэтому "пенсионер" у меня трудится больше, чем "молодежь"

Ирочка, спасибо рецепт классный
у меня тоже мультиварка с функцией скороварки, я в ней холодец за 1ч 20м готовлю
давно мечтала сама приготовить тушенку, так что твой рецет как раз для меня подскажи, а контейнер пластиковый или стеклянный должен быть??

Ирина а лавровый лист в мультиварку кидаем?

Золотистая писал(а):

Забрала)) а как долго хранится эта вкуснятина? Хранится в холодильнике?

У меня в холодильнике дней 5 точно

Золотистая писал(а):

А если закатать, будет ли на полке в кладовой хранится, как магазинная тушенка?

Боюсь, что нет. А в холодильнике да!

Золотистая писал(а):

Спасибо за рецепт)

И Вам спасибо, что рецепт понравился

Anngtv писал(а):

Ириночка, очень хороший рецепт!

Спасиб!

Anngtv писал(а):

она у меня с режимом скороварки.

С таким режимом-то точно быстее сготовится, а я почему-то не покупаю новую и всё... навернно, жду когда сделают мультиварку, которая сама ещё всё резать будет и забрасывать в себя начнёт

Anngtv писал(а):

заливаю топленым маслом собственного приготовления.

О, как! А я и не знала. что так монА Мы просто вечные диетчики и масла в доме нет, кроме растительных нам тушёнка в плане Д диеты очень подходит, я люблю кашку мясную с отрубями из тушёнки делать

В душе весна писал(а):

Отличный рецепт, надо будет попробовать.

попробуйте,вкусно!!!

В душе весна писал(а):

тоже панас 18-й есть, я ему в помощь хоть и купила "парня" помоложе, но он все равно самый любимый с его сенсорными режимами и превосходной выпечкой Поэтому "пенсионер" у меня трудится больше, чем "молодежь"

Да уж панасоник не потопляем, я проверяла. ещё не зжигаем, тоже проверяла, останется только с балкона сбросить. если что

Katrin03 писал(а):

Ирина а лавровый лист в мультиварку кидаем?

Да, но если вкус не любите лаврушки. можно бросить в мультю за 5 мин до сигнала или вообще можно не класть Я люблю , чтоб лаврушечкой пахло

Девочки, такую же тушенку делаю из курочки, крылышки, голени прямо с косточками.

Люсьен 007 писал(а):

Девочки, такую же тушенку делаю из курочки, крылышки, голени прямо с косточками.

Люда, я тоже прям целую куру в мультю засовываю и на тушение, просто по мне жирновато получается Хотя я без кожи делаю На вкус и цвет, как говорится

А у меня муж любит прямо на пюрешку выложить кусочек курочки и это вкусняцкое желе.
Надо попробовать из кролика, наверное тоже будет вкусно.

Зайчиришка

Ирин, эх... найти бы рецепт для потолстения С моими 48 кг топленое масло самое оно

Anngtv писал(а):

Ирин, эх... найти бы рецепт для потолстения С моими 48 кг топленое масло самое оно

класс Это ко мне надо откармливаться. Я мужа, аж на 40 кг раскормила теперь худеем вместе . Ему осталось 20, мне не совсем много уже

Ирочка спасибо за то что напомнили а то думаю что забыла закатать а о самом главном блюде и забыла .Мы тоже так делаем тушенку в "панасоник 18-тый", только вот мы берем у нас на юге украины называю обрезки или же кусочками такими порезанное мяско берем с жирком прослойки кг так 4 или 4 с половиной и получается 8-9 баночек пол литровых , смакота я Вам скажу но этим занимается сын он солит мясо так с душой перчик и лаврушка перчик горошком и на часиков 8 . я только закатываю. не когда не взрывались банки ничего но совет тем кто живет на украине не берите мясо в сильпо мы брали и несколько раз тушенка взрывалась а вот с рынка не когда не взрывали банки

lybovm
Любочка, спасибо за внимание к рецепту
Я просто на диете, делаю всё нежирное Конечно с жирком вкуснеее и вместе со свининкой тоже

Но за рецепт спасибо !!!

Тоже сделала, а потом с макарошками лопали.Безумно вкусно.Классный рецептик.😊👍

lybovm писал(а):

Но за рецепт спасибо !!!

Strekatushka писал(а):

Тоже сделала, а потом с макарошками лопали.Безумно вкусно.Классный рецептик.😊👍

На здоровье, Леночка!!!
Представляю, как с макарошками вкусно

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, а в мультиварке Супра, на каком режиме лучше делать? Там есть пирог, каша, суп, пароварка, обычный, быстрый, коричневый и подогрев

Вареник85 писал(а):

Здравствуйте.

Привет, давай на ты! режим "тушение в моей мульте для супов, значит поставь на "суп" Надеюсь, что всё получится и будет вкусно!

Спасибо огромное))))) Пошла готовить))))

Вареник85 писал(а):

Спасибо огромное))))) Пошла готовить))))

на здоровье!!!

готовила тушёнку к Дю-макарошкам а муж просто так любит кушать с помидорками

какой рецепт отличный!!!Спасибо!!!
очень долго ищу нормальный рецепт тушенки,все никак найти не могу( тушенку люблю больше всяких кулинарных шедевров!
Как раз мультиварку подарили недавно