Салат «Ермак»
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
08 Авг 2008 0:10
 |
VIctoria K.
 51 год Челябинская область   |
|||
|
Девочки предлагаю салат,не новый есть похожий у хозяйки сайта Насти,Выношу на ваше усмотрение.
 Продукты: Печень говяжая-0.4гр.,Лук репчатый-2 головки,морковь-3,маринованные огурцы-3шт.,яйца-4шт,майонез,масло растительное,зелень,соль.  Печень очистить от пленок,помыть и замочить в молоке.Обжарить лук с печенью.Огурцы порезать маленькими кубиками,немного добавить свежего огурца.Яйцо натереть на мелкой терке.Морковь натереть на крупной,обжарить на растительном масле.Выложить салат слоями:1-печень с луком;  2-огурцы;  3-яйцо; покрыть сеточкой из майонеза;  4-обжаренная морковь,  украсить помидором и зеленью.Прошу к столу салат готов. |
||||
|
08 Авг 2008 2:07
|
лаврушка
 Татьяна 53 года Германия |
|||
|
Я первая
 ухватила кусочек  спасибо  |
||||
|
08 Авг 2008 7:48
|
Фея Зима
 Ирина 54 года Курган (Южное Зауралье) |
|||
|
VIctoria K., красивый салатик! И сытный
Что-то я задумалась над тем, какой салат мог есть Ермак Тимофеевич - атаман уральской казацкой вольницы XVI в., перешедший Камень и вторгшийся в пределы Сибирского ханства... Продукты, вроде бы, использованы все, которые в те времена в народе популярны были... Кроме майонеза, конечно))) Капусты с грибочками не хватает, брусникой приправленных  |
||||
|
08 Авг 2008 14:06
|
VIctoria K.
51 год Челябинская область |
|||
|
лаврушка
На здоровье!!! 
Фея Зима Спасибо,правда Ирина в те времена многое теряли не познав вкуса майонеза,добавив капустки с грибочками,вкуса бы не испортило...    |
||||
|
08 Авг 2008 16:25
|
Kсюша
|
|||
|
Хочется попробовать,вот только вместо говяжей можно свинную печень использовать?(в холодильники как раз есть)
 |
||||
|
08 Авг 2008 19:20
|
wishenka
 |
|||
|
Очень вкусный салат,у нас его все лüбят.Только я натураü всö на крупной тöрке и выкладываü слоями.
 |
||||
|
08 Авг 2008 23:36
|
VIctoria K.
51 год Челябинская область |
|||
|
Ксюша,я думаю можно поэксперементировать,будет новый вкус.
wishenka Тоже новый вариант! |
||||
|
17 Окт 2009 16:17
|
Окc@н@70
 Оксана 55 лет г. Оренбург |
|||
|
VIctoria K.
Сделала я твой салатик - очень вкусный 
 Ещё раз спасибо за рецептик  |
||||
|
19 Окт 2009 16:18
|
VIctoria K.
51 год Челябинская область |
|||
Оксана, Очень шикарно... 
Я рада... |
||||
|
07 Май 2010 16:29
|
Попрыгайка
 Люся 41 год Воронеж |
|||
|
Вкусно и нежно! Можно заменить им второе. Очень сытно.
|
||||
|
03 Июн 2010 21:24
|
VIctoria K.
51 год Челябинская область |
|||
Люся, Вы правы!!!! |
||||
|
14 Авг 2010 14:23
|
Кудряшкина
 Наталья 37 лет Москва |
|||
|
Изумительный салат,ооочень вкусный и сытный!!Спасибо за рецепт!!! |
||||
|
31 Июл 2011 21:42
|
VIctoria K.
51 год Челябинская область |
|||
Наталья, Я рада, что Вам понравилось!!! |