Салат «Ермак»

Девочки предлагаю салат,не новый есть похожий у хозяйки сайта Насти,Выношу на ваше усмотрение.
Продукты:
Печень говяжая-0.4гр.,Лук репчатый-2 головки,морковь-3,маринованные огурцы-3шт.,яйца-4шт,майонез,масло растительное,зелень,соль.
Печень очистить от пленок,помыть и замочить в молоке.Обжарить лук с печенью.Огурцы порезать маленькими кубиками,немного добавить свежего огурца.Яйцо натереть на мелкой терке.Морковь натереть на крупной,обжарить на растительном масле.Выложить салат слоями:1-печень с луком;
2-огурцы;
3-яйцо;
покрыть сеточкой из майонеза;
4-обжаренная морковь,
украсить помидором и зеленью.Прошу к столу салат готов.

Я первая ухватила кусочек спасибо

VIctoria K., красивый салатик! И сытный

Что-то я задумалась над тем, какой салат мог есть Ермак Тимофеевич - атаман уральской казацкой вольницы XVI в., перешедший Камень и вторгшийся в пределы Сибирского ханства... Продукты, вроде бы, использованы все, которые в те времена в народе популярны были... Кроме майонеза, конечно))) Капусты с грибочками не хватает, брусникой приправленных

лаврушка
На здоровье!!!



Фея Зима
Спасибо,правда Ирина в те времена многое теряли не познав вкуса майонеза,добавив капустки с грибочками,вкуса бы не испортило...

Хочется попробовать,вот только вместо говяжей можно свинную печень использовать?(в холодильники как раз есть)

Очень вкусный салат,у нас его все лüбят.Только я натураü всö на крупной тöрке и выкладываü слоями.

Ксюша,я думаю можно поэксперементировать,будет новый вкус.

wishenka
Тоже новый вариант!