Торт со смородиной

Торт со смородиной



Продукты:

тесто:
6 яиц
2 стакана муки
1,5 стакана сахара
1/2 стакана молока
пакетик разрыхлителя
пакетик ванильного сахара

пропитка:
1/2 стакана воды
1/2 стакана молока
2 ст.л. сахарной пудры

крем №1:
500 г сметаны 30%
3 ст.л. сахарной пудры

крем №2:
500 мл сливок 35%
3 ст.л. сахарной пудры
пакетик закрепителя сливок

700 г смородины
____________________

1. Взбить яйца с сахаром (простым и ванильным), затем добавить молоко, и все еще раз взбить.
Затем добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.

Тесто вылить в форму и выпекать около 40 минут.

Дать коржу остыть и разрезать на 3 части.

2. Смешать воду, молоко и сахарную пудру.
Взбить сметану с сахарной пудрой.


3. Первый корж положить в форму, пропитать.


Выложить крем


Положить 1/3 смородины


Накрыть вторым коржом


Затем снова: пропитать, выложить крем, смородину, накрыть коржом.

4. Взбить сливки с сахарной пудрой и закрепителем, обмазать торт


Можно украсить по краешку


И посыпать оставшейся смородиной


В разрезе:


Приятного аппетита!

Отпад просто!!!
Яночка, ты умница!!!

Vintage
Спасибо!

ммм.. аппетитненько!

Karina
Карин, угощайся

Янок
какая вкуснотищааааа!!!

Honey

Какой тортик аппетитный Яна молодец, попробую и я такую вкусняшку испечь

А его наверно можно и с любой другой ягодкой сделать?

Зая
спасибки

Зая писал(а):

попробую и я такую вкусняшку испечь

удачи!
Конечно, ягоду можно брать любую, какую больше всего любите

Янок, какой большой и красивый тортик! Загляденье!

Маркиза @нгелов

Вот нынче какая молодёжь пошла : в 19 лет такие уже такие торты творят !
Молодец, Яночка !

Ивановна
От лица всей молодежи говорю вам спасибо

Янок,просто нет слов!!! Такая красотища!!! Мне в свои 23 до такого мастерства еще расти и расти!!!

А торт просто свадебный!!!!! Такой белоснежный!!!
Обязательно попытаюсь сотворить такую красоту,тем более,что смородины сейчас у нас предостаточно ...
Спасибо!!!

Miuda
Спасибо большое-прибольшое за теплые слова
А смородины сейчас и правда очень много, именно она и сподвигла меня на придумку этого торта

Янок
Яночка, красотища какая!!!!! Просто дух захватывает!!!!! Слов нет, одни слюни!!!!

Ай да Яночка, умничка! Не успела домой вернуться, как уже радует всех своими кулинарными шедеврами! МОЛОДЕЦ!!!

Яночка, очень красиво!!! Так просто и легко в приготовлении!!!
Обязательно возьму этот рецепт на заметку!!!

Имбирь
Ольга Рада, что понравилось

Ljubovj Pasecnaja
Любовь

Tita
Елена

Тортик просто чюдо, такой нежный и очень вкусный. Яночка ты молодец

Зая, просто волшебный торт!!!
Яна, умничка!!!!!!!!! Спасибо тебе за рецепт!!!

Зая, вот удивила так удивила
Тортик просто класс, красивенный!!!!!!!!!!! Шикарный!!!


Очень-очень рада, что понравился!!!!

Янок, Яна, ну, тортик - произведение искусства!!!

Splattie

Splattie писал(а):

ну, тортик - произведение искусства!!!

Спасибо, стараюсь для вас