Картофельные булочки к обеду

Картофельные булочки к обеду от marika с кук-ток

1 чашка кефира
1 яйцо
4 ст.л. размягченного масла
1-2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
3/8 чашки картофельного пюре
3 1/4 чашки муки(я добавляю цельнозерновую)
2 ч.л. сухих дрожжей

Я делала в ХП.Всё загрузила по списку и включила режим "тесто".Если без ХП,то в еще горячий картофель положить масло и хорошо размешать. Добавить дрожжи, слегка теплый кефир, яйцо, соль и сахар. Добавить муку, следить за тем чтоб тесто было еще влажным, но уже не липким. Оставить тесто подниматься в теплом месте 1 - 1,5 часа.
Когда тесто поднялось, руками раскатать маленькие булочки, выложить их на смазанный маслом противень

и оставить их подниматься (минут 30)

Булочки смазать яйцом и поставить выпекаться в разогретую духовку.

Лав-Ира
Ирочка, булочки просто заглядение!!!!! girl_in_love

И вкуснющие!!!!!! nyam2

Ирусь!!!!!
good2

Имбирь

Барбацуца

Спасибо девочки girl_in_love

А ещё я с бататом (sweet potato) делала булочки и они были бешено жёлтого цвета Shocked

а не оранжевого girl_haha

Булочки отменные-красивенные!!! good2

Лав-Ира, ой как мне твои булочки понравились! Особенно те, что с бататом! good2

adelja

Лиза

Спасибо девочки Romashki

Ира, без коментарий! girl_in_love

Virginia

Лидуся

класс!!!

Inna_29

Спасибо

Булочки, супер good2

очень красивые и рецепт интересный Спасибо, Ирочка ! girl_claping

Ну что тут скажешь,просто супер! Так держать!

Ольга К.

Lilli

Спасибо девочки Romashki

Здорово,я тоже люблю картофельное тнсто использовать в выпечке

anaskoska

Спасибо за рецепт Rose

Получились очень вкусные булочки nyam2

Детям понравилось, а для меня это главное, так как они очень привередливы в еде sad

Лав-Ира писал(а):

3/8 чашки картофельного пюре
3 1/4 чашки муки(я добавляю цельнозерновую)

Иришка, ты как всегда меня удивляешь своими блюдами girl_in_love

Молодчинка !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Romashki

Иришь, а ты не подскажешь 3/8 чашки и 3 1/4 чашки - енто сколько примерно в граммах. А то я чёй то всё время не могу сообразить Embarassed

Подскажи пожалуйста sharik

Спасибки за рецептик, уже переписала Rose

Ларачка

На здоровье Romashki

Отличные булочки получились girl_claping

Ларачка писал(а):

Детям понравилось, а для меня это главное

и для меня friends

Света31

Спасибо Светочка Romashki

Света31 писал(а):

Иришь, а ты не подскажешь 3/8 чашки и 3 1/4 чашки - енто сколько примерно в граммах

Тяжёлый случай wacko1

,т.к у меня мерный стакан от ХП и он в чашках или мл sharik

3/8 чашки это чуть меньше 1 чашки или ~220мл,3 1/4 чашки это ~800мл,но мука везде разная лучше "на глаз" её сыпать,чтоб тесто было еще влажным, но уже не липким Wink