Гороховый суп-пюре с шампиньонами (обед по системе -60)

Всем привет!
не хотела выставлять этот простенький супчик!но он получился такой вкусненький и ароматный, что он должен уйти в массы системящихся и не только.

Продукты выбирайте на глаз и свой вкус. привожу примерное количество.
луковица
морковка
горох 1,5 стакана (у меня колотый, предварительно не замачивала)
вода примерно в 3 раза больше, чем гороха
шампиньоны грамм 300
растительное масло для пассировки (у меня столовая ложка на всю кастрюлю)
все очень прсто.
Спассеровать луковицу и морковку. подливая водичку. половину смеси выложить в миску, где чуток потушим резанные грибы.
в кастрюю, где осталась наша частичная пассировка добавляем промытый горох, воду, соль. Я варила минут 45.
В отложенной миске чуток потушить грибочки, чтобы они пдружились с морковкой и лучком. Когда горох разварится, добавить наши шампиньоны и подружить их еще минут 10
добавив пару листиков лаврушки.
После окончания времени выключить кастрюлю, выловить лаврушку, взбить блендором до однородной массы. присыпать зеленью (у меня укропчик). Поедать с удовоьствием. Для пущей радости можно вприкуску с 2 криспами, а не системщикам греночками из темного хлеба.
вот так быстро, вкусно

Вкусный супчик опробуем

Грибной и гороховый... Интересно. Как раз думаю, что сварить. Завтра буду пробовать. Спасибо, Лиль!

Я тоже сомневалась, но сошлись звезды. в холодильнике скучали грибы. попробуйте, очень интересное сочетание гороха и грибочков. да и сытнее, чем просто горох. грибы ж как мясо

Мне тоже супчик понравился
Приготовлю

Tat2014 писал(а):

Мне тоже супчик понравился Приготовлю

Татьян, очень приятно за внимание к рецепту. я когда обедала хотела еще и еще добаку но по системе нельзя переедать. это я к тому, что вообще не люблю не мясные блюда, но эжто что то

спасибо за рецепт, оч.хотелось горохового супчика, но не знала,как его приготовить, сегодня сварю!

Дашкинхвост писал(а):

спасибо за рецепт, оч.хотелось горохового супчика, но не знала,как его приготовить, сегодня сварю!

надеюсь погравится!

Вкусный суп, шампиньоны очень пдходят к гороховому супу, мне нравится

PPCD писал(а):

но по системе нельзя переедать.

Это точно главное во-время остановится

Radagirl писал(а):

Вкусный суп, шампиньоны очень пдходят к гороховому супу, мне нравится

я сегодня для себя впервые этот вкус открыла

Tat2014 писал(а):

Это точно главное во-время остановится

это было сложно. да еще с криспом. с гренкой ваще , бомба , наверное

Лиль, суп супер. Я только грибочки не блендерила, сверху добавляла гречневые сухарики

Фиалка1785 писал(а):

Лиль, суп супер. Я только грибочки не блендерила, сверху добавляла гречневые сухарики

дин, клево. грибочки, наверное, запах сильнее имели. мне с криспами очень понравилось. попробую сухарики. где то ж был рецепт?

PPCD писал(а):

дин, клево. грибочки, наверное, запах сильнее имели. мне с криспами очень понравилось. попробую сухарики. где то ж был рецепт?

мне вкусно! рецепт я писала в ЖиХе, но пока тонкие не пекла

Фиалка1785 писал(а):

мне вкусно! рецепт я писала в ЖиХе, но пока тонкие не пекла

отдельно выстави. вот где его теерь искать

у меня с чечевицей

ANGEL29 писал(а):

у меня с чечевицей

вот ,Свет, ты всегда так фотки подаешь, что можно слюной захлебнуться

PPCD писал(а):

у меня колотый, предварительно не замачивала)

Лилечка, а вот у меня круглый зеленоватый, его надо замачивать?

Татьяна М. писал(а):

Лилечка, а вот у меня круглый зеленоватый, его надо замачивать?

Таня, я если круглый, то замачиваю на ночь. если половинками , то нет. но у нас раз пюре, то можно разварить его прямо прямо до разваренного состояния, все равно блендерить. я варю в мульте, там и круглый хорошо размачивается

Спасибо! решила всё же замочить на ночь

я с отчётом, получилось очень вкусно и сытно


ела с большим удовольствием, проблендила не полностью, попадались кусочки грибочков, гороха!!!
спасибо за рецепт!

Татьяна М. писал(а):

спасибо за рецепт!

очень рада

третий день им объедаюсь, и не надоел еще - отличный супчик, и сытный

Korolewa99 писал(а):

третий день им объедаюсь, и не надоел еще - отличный супчик, и сытный

спасибо за отзыв

PPCD писал(а):

не хотела выставлять этот простенький супчик!но он получился такой вкусненький и ароматный, что он должен уйти в массы системящихся и не только.

Лилечка, привет, правда, очень простенький, быстрый суп, но ооочень вкусный, мои кастрюльку сегодня съели, я и не заметила. Такие изумительные домашние рецепты действительно должны быть известны и популярны.

PPCD писал(а):

в холодильнике скучали грибы.

Муж попросил гороховый суп, в холодильнике уже даже не скучали, а прямо таки требовали использования грибы и куриная спинка . И тут я нашла твой рецепт.


Спасибо, моя дорогая, обязательно буду повторять!!!