Торт «Ананасовый купол»

Торт "Ананасовый купол"



Продукты:

250 мл сливок 35%
500 мл йогурта
250 г обезжиренного творога
25 г желатина
150 г сахара
1-2 персика (потверже)
850 г консервированных ананасов (кольцами)
баночка консервированных мандаринов (хватит даже самой маленькой)


1. Смешать йогурт, сахар и творог, протертый через сито.


Добавить растворенный желатин

Все взбить и поставить массу в холодильник.

2. Взбить сливки и аккуратно добавить к массе

Получается такой крем:


3. Персики нарезать и добавить к массе, перемешать.


4. Взять салатник или любую другую большую миску, выстелить ее пищевой пленкой либо разрезанным новым пакетом.


Выложить ананасы (предварительно их нужно достать из банки, дать стечь сиропу и обмакуть их салфеткой)


В серединки колечек положить мандариновые дольки


Вылить в форму суфле.

Можно добавить в крем ананасы и мандарины, которые остались, но немного, и хорошо их обсушив, и вдобавок нужно изначально увеличить количество желатина.

По желанию на суфле можно положить бисквитный корж.

Ставим массу в холодильник на 5 часов, лучше на ночь.
Когда застынет, положить тарелку, на которой будет стоять торт. Перевернуть миску вместе с тарелкой, снять миску и пленку. Торт готов!

Приятного аппетита!



Фото именно этого торта в разрезе нет, но получается так:

Ну Яночка ты даёшь, передохнуть нам не даёшь !!! Такая красота, всё красивей и красивей ! Хорошо, что ты с нами !

Irina Haas
Спасибочки большое!

Irina Haas писал(а):

Хорошо, что ты с нами !

Хорошо, что вы со мной

Яночка, тортик



спасибо за рецептик и идею!

Янок
Фантастика! И так красиво! Яночка, спасибо за рецепт и фотки!

классный тортик!!!!

Зефирка
Honey
Анюля
Очень рада, что тортик понравился!
Спасибо за добрые слова

Яночка, когда ты успеваешь кушать свои торты? А может уже открыла свой магазинчик??? Умничка!!! Молодец!!! Очень за тебя рада!!! Из тебя действительно получится отличный кулинар!!!

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

когда ты успеваешь кушать свои торты?

желающие всегда находятся Все улетает вмиг, а потом еще просят

Спасибо за комплимент!

Тортик супер!!!!!!!!!!!!!!1

Замечательный торт!!!
Яна, а какой жирности брать йогурт?

Яна, ананасовый купол - шикарный!!!!

молодец

Янок
Яночка, умничка! Тортик просто шикарный! Очень интересный рецепт, спасибо!!! Уже в закладках.

Dina Спасибо!

Натали!

Натали! писал(а):

какой жирности брать йогурт?

лучше нежирный, я брала 2,5 %

Ирочка Спасибо за отзыв

batta

batta писал(а):

Уже в закладках.

Яна, какая красота! А йoгурт у тебя какой, со вкусом или натуральный?

Яночка! Тортик замечательный! Такая красота и вкуснота! Спасибо тебе большое за рецепт! Вот и глазки теперь у меня разбежались, уже собралась готовить твой торт-желе "Наполеон" сестренке на ДР , а тут новый тортик, такой замечательный! Вот и вопрос теперь: как быть и что выбрать? Так что будем определяться в течение следующей недели.

вкуснота

Опять вкусняшку, Яночка, выставила...
Молодчина какая !

Янок, ты как всегда балуешь нас вкусняшкой! Спасибо тебе! А рецепт уже в закладках!

Плюшик

Плюшик писал(а):

А йoгурт у тебя какой, со вкусом или натуральный?

Я всегда беру со вкусом, самое удачное сочетание - персик-маракуйя. Но на этот раз был киви-банан, тоже ничего.

Солнечный лучик

Солнечный лучик писал(а):

Вот и вопрос теперь: как быть и что выбрать?

Нууу... одно могу сказать, я бы тоже дооолго выбирала Они по-разному вкусные... Но вкусные

Сестрёнку с Днем рождения!

Ивановна



Маркиза @нгелов

Маркиза @нгелов писал(а):

А рецепт уже в закладках!

Всем-всем хочу сказать спасибо за приятные отзывы!

Ну Яна!! ну умничка!!!
такая прелесть,вкусняшка ,а главное просто ,спасибки за рецепт

skapri
Оксана, не за что!

Янок писал(а):

Сестрёнку с Днем рождения!

Спасибо, Яночка!

Солнечный лучик

Янок, красота!!!