Хлеб с творогом
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
22 Авг 2008 13:44
 |
Светик С
 Светлана 40 лет Киев   |
|
|
Хлеб с творогом
1,5 ч. л. дрожжей (для быстрой выпечки 2,5 ч.л.) 500 г пшеничной муки 1,5 ст. л. сахара 1,5 ч. л. соли 200 г творога (не сухого, наприм. ФАННИ со сливками 4% ) 260 мл воды Заложить все в ХП. Режим основной или основной быстрый. Творог был слегка "вздутый" Пекла на быстром режиме. Хлебушек поднялся на высоту ведерка, мякишь мягкий, не сухой. Рецепт выведен экспериментальным путем. Однозначно, мне этот хлеб больше нравится чем просто пшеничный. Меньше крошится. Фото постараюсь выложить позже. |
||
|
22 Авг 2008 14:43
|
Пенка
 Елена 59 лет Украина Киев |
|
Светочка - это зернистый сыр? |
||
|
22 Авг 2008 14:57
|
Светик С
Светлана 40 лет Киев |
|
|
Вроде как да
Такими как-бы хлопьми. Я думаю, что можно любой. Этот идет с добавлением сливок - получается дополнительная жидкость. Если творог будет посуше, нужно будет водички добавить. |
||
|
22 Авг 2008 21:57
|
олина
 лена |
|
|
Представляю,какой вкусный хлебушек получился.Спасибо за рецепт. Мне как раз хотелось испечь хлебушек или булочки из творожного теста.
 |
||
|
26 Авг 2008 19:59
|
Светик С
Светлана 40 лет Киев |
|
а вот и булочки 
 корочка у них просто прелесть (это еще и при том, что духовка у меня никакая!) |
||
|
27 Авг 2008 23:24
|
олина
лена |
|
|
Какой обаятельный этот первый дегустатор!
 - Это ему. Вот для кого надо стараться! 
А булочки-красотулечки-  |
||
|
09 Сен 2011 15:06
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
|
В хлебопечке получается именно этот рецепт гораздо лучше, чем в духовке. Опробовано подругами, продегустировано нашими семьями.
|