Соус «Макало»
Сообщение | Автор |
---|---|
21 Мар 2015 17:57
|
med_vika
Россия |
Вот и я решила поделиться рецептом, которым пользуются в нашей семье не первый год. Тем более скоро начнется сезон пикников, может быть кому и пригодится. На форуме я нашла похожий рецепт, под названием "Сметанный соус", но все же решила выставить свой вариант, т.к. компоненты отличаются. Если недоглядела пишите удалю.
Итак, приступим: 500,00 гр сметаны 1 п. укропа 1 п. петрушки 1 п. зеленого лука 3-4 зубчика чеснока соль, перец по вкусу Укроп, петрушку, зеленый лук мелко порубить, чеснок измельчить (можно растереть с щепоткой соли), смешать все с сметаной, посолить, поперчить по вкусу и дать немного настояться. Все соус готов, можно наслаждаться. Мы этот соус обычно готовим к шашлыку, но и с хлебушком или лавашиком вкусно. |