Диетические ватрушки на отрубях
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
26 Мар 2015 23:22
|
Letooo
44 года Kiev (Ukraina) |
|
Захотелось мне пирожков, как настоящих Нашла рецептик вконтакте у Оксана Оганесян . У нее это идет как рецепт для пирожков. Но у меня пирожки не получилось слепить, сильно липучее тесто оказалось. Можно ,конечно, с ним было поиграться и что то добавить. Но я решила сделать ватрушки из него. Быстро и просто! Получается вкусненько. Я делала на половину порции , у меня вышло 7 ватрушек .
Норма отрубейиз полного рецепта на 2 дня, клейковины на 1 день Тесто : 600 гр сухого творога ( я брала зернистый) ; 4 ст ложки клейковины ; 4 ст ложки перемолотых в муку овсяных отрубей ; 2 яйца для теста (+1 на смазывание ) ; 2 пакетика сахзама (у меня фитпарад) 1 ч ложечка соли Все ингредиенты кладем в чашу, перемешиваем до однородности (я делала это блендером), формируем колбаску, отщипываем по кусочку теста, делаем лепёшечку, кладем начинку и лепим пирожочек . Смазываем яйцом и отправляем в духовку, минут на 20 при 200*. Так как я делала ватрушки, я брала кусочек смоченными в воде руками (так не прилипает тесто), формировала колобок, а потом придавала форму ватрушки. Выкладывала на бумагу для выпечки, немножечко смазанную растит.маслом. Затем в каждой ватрушке маленькой стопочкой сделала выемку и положила туда творожную начинку (творог+сах.зам. + ванилин). Смазывала желтком, выпекала 25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Приятного чаепития! |
||
27 Мар 2015 13:10
|
usya
Украина, Комсомольск-на-Днепре |
|
Натали! Я первая Утащила парочку
|
||
27 Мар 2015 17:53
|
Letooo
44 года Kiev (Ukraina) |
|
|
||
27 Мар 2015 19:52
|
Зайчиришка
42 года |
|
Вкусняшка! Такие солнечные!
|
||
27 Мар 2015 20:36
|
Letooo
44 года Kiev (Ukraina) |
|
попробуй обязательно |
||
27 Мар 2015 22:37
|
Алычка
Украина |
|
Класс !!!
|
||
28 Мар 2015 12:33
|
karolina-r
60 лет Украина |
|
Супер! спасибо
|