Спагетти с овощами

Этот рецепт я прочитала в немецком журнале "LISA"

200 гр спагетти
1 крупная морковка
1 небольшой цуккини
2-3 помидора
3-4 зубчика чеснока
соль. перец, укроп, петрушка
растительное масло

Морковку и цуккини нарезать длинными тонкими полосками. Очень удобно это делать ножом для чистки овощей.

Помидоры нарезать тонкими дольками.

Спагетти отварить.
За 2 минуты до конца варки добавить морковку и цуккини.
Через 2 минуты откинуть все на дуршлаг, дать стечь воде.
Чеснок мелко нарезать.
Разогреть в сковородке раст. масло.
Обжарить чеснок ( ах какой запах будет в квартире!)
Выложить на сковородку спагетти с овощами и помидоры, аккуратно перемешать.
Посолить, поперчить.
Готовить все вместе несколько минут.
В конце добавить укроп, петрушку.

В тарелке можно посыпать тертым сыром.

Можно кушать как самостоятельное блюдо, а можно подать, как гарнир к мясу.

Приятного аппетита!

Лиза, я всегда подозревала, что все вкусные блюда готовятся очень просто

Лизочка! Отличный рецепт, спасибо тебе!

olesya, полностью поддерживаю твоего мужа!!!!!!

Лизонька, отличный рецепт. Я готовила спагетти с овощами, только без цукини. Обязательно попробую с ним или кобачком. А вкус цукини получается какой, вареный?

завтра на даче попробую приготовить (кабачок прямо с грядки сорву ). Отчитаюсь в пятницу

Ирэна, цуккини ведь варятся всего пару минут. В этом блюде вкус каждого отдельного продукта выделить трудно. Все вместе получается вкусно и красиво.

А еще мне нравится, что это быстро и сытно. Лизонька

ммммммммм, вкус обалденный!!! Лизонька, спасибо!!! отчет выложила

Феличка я посмотрела отчет. У тебя очень красиво получилось
Я рада, что тебе понравилось!

Лиза, и я вчера приготовила спагетти по Твоему рецепту, мне рецептик давно приглянулся , но вот цукини под рукой не было, а тут вчера Феля о нем напомнила вот я и взялась за дело . Нам, кстати, тоже очень понравилось: очень вкусно и главное с овощами-витаминами, а мне особенно т.к. просто в приготовлении

Лизонька!
Здорово! Я обязательно попробую!

Honey, попробуй. Надеюсь понравится

Сообщение	Автор
Спагетти с овощами 02 Июл 2007 16:16 Этот рецепт я прочитала в немецком журнале "LISA" 200 гр спагетти 1 крупная морковка 1 небольшой цуккини 2-3 помидора 3-4 зубчика чеснока соль. перец, укроп, петрушка растительное масло Морковку и цуккини нарезать длинными тонкими полосками. Очень удобно это делать ножом для чистки овощей. Помидоры нарезать тонкими дольками. Спагетти отварить. За 2 минуты до конца варки добавить морковку и цуккини. Через 2 минуты откинуть все на дуршлаг, дать стечь воде. Чеснок мелко нарезать. Разогреть в сковородке раст. масло. Обжарить чеснок ( ах какой запах будет в квартире!) Выложить на сковородку спагетти с овощами и помидоры, аккуратно перемешать. Посолить, поперчить. Готовить все вместе несколько минут. В конце добавить укроп, петрушку. В тарелке можно посыпать тертым сыром. Можно кушать как самостоятельное блюдо, а можно подать, как гарнир к мясу. Приятного аппетита!	Лиза 53 года Германия
02 Июл 2007 16:23 Лиза, я всегда подозревала, что все вкусные блюда готовятся очень просто	Фея Зима Ирина 37 лет Курган (Южное Зауралье)
11 Сен 2007 11:24 Лизочка! Отличный рецепт, спасибо тебе!	Люси 60 лет Москва
11 Сен 2007 12:56 olesya, полностью поддерживаю твоего мужа!!!!!!	Felicita Феля 31 год Пермь
11 Сен 2007 13:37 Лизонька, отличный рецепт. Я готовила спагетти с овощами, только без цукини. Обязательно попробую с ним или кобачком. А вкус цукини получается какой, вареный?	Ирэна 47 лет г. Москва
11 Сен 2007 13:42 завтра на даче попробую приготовить (кабачок прямо с грядки сорву ). Отчитаюсь в пятницу	Felicita Феля 31 год Пермь
11 Сен 2007 13:45 Ирэна, цуккини ведь варятся всего пару минут. В этом блюде вкус каждого отдельного продукта выделить трудно. Все вместе получается вкусно и красиво.	Лиза 53 года Германия
11 Сен 2007 14:09 А еще мне нравится, что это быстро и сытно. Лизонька	Ирэна 47 лет г. Москва
14 Сен 2007 19:27 ммммммммм, вкус обалденный!!! Лизонька, спасибо!!! отчет выложила	Felicita Феля 31 год Пермь
14 Сен 2007 20:08 Феличка я посмотрела отчет. У тебя очень красиво получилось Я рада, что тебе понравилось!	Лиза 53 года Германия
15 Сен 2007 15:36 Лиза, и я вчера приготовила спагетти по Твоему рецепту, мне рецептик давно приглянулся , но вот цукини под рукой не было, а тут вчера Феля о нем напомнила вот я и взялась за дело . Нам, кстати, тоже очень понравилось: очень вкусно и главное с овощами-витаминами, а мне особенно т.к. просто в приготовлении	Наталька Планета Земля
06 Фев 2008 0:23 Лизонька! Здорово! Я обязательно попробую!	Honey Марина 32 года Cyprus
06 Фев 2008 0:28 Honey, попробуй. Надеюсь понравится	Лиза 53 года Германия