Пирог с капустой и грибами

Сообщение Автор
Пирог с капустой и грибами
03 Июл 2007 16:49

Распечатать сообщение
Фото



25г дрожжей
1 стакан воды или молока
2 яйца
4 стак. муки
50г слив. масла
50г растит.масла
соль
сахар
капуста
1 луковица
1 банка консервир.грибов

в одном стакане тёплой воды или молока развести дрожжи
Фото


в другую миску вбить 1 яйцо,добавить 0.5ч л соли ,четверть ч.л.сахара и перемешать
Фото


эту массу смешать с дрожжами
Фото


сюда положить 1 стакан муки,и масла слив. и раст.
Фото


теперь добавить столько муки,сколько возьмёт тесто (ещё2-2.5 стак.)
Фото


вымесить тесто и поставить его в тёплое место

Теперь для начинки...
нашинковать мелко капусту
Фото


тонкими кольцами нарезать лук
Фото


слить воду из грибов и тоже мелко их нарезать
Фото


на сковороду ,смазанную раст. маслом выложить лук
прожарить немного
Фото


затем грибы
Фото


а потом и капусту...
Фото


добавить паприку,кетчуп и другие специи по вкусу
протушить 3-4 мин.
затем добавить 1/4 стак. воды и тушить капусту до готовности
Фото


взять тесто,разделить его на две части
одну раскатать в пласт примерно в 1 см
выложить на протвень (на бумагу)

Фото


на него выложить начинку и хорошо разровнять

Фото


второй пласт теста раскатать потоньше и нарезать полосками..
Фото


выложить полоски по вашему усмотрению
Фото


поставить пирог ещё на несколько минут в тёплое место

смазать яйцом и поставить в разогретую духовку на 30 мин (180град)
вытащить,опять смазать пирог оставшимся яйцом и выпекать ещё 15 мин.
приятного аппетита!
manunka


39 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
03 Июл 2007 17:21

Распечатать сообщение
Манюня, всё. Еду к тебе на пирог! Yahoo! verygood
Фея Зима

Ирина

46 лет
Курган (Южное Зауралье)

Фея ЗимаМои рецепты
 
03 Июл 2007 18:04

Распечатать сообщение
пишу адрес... wink3
manunka


39 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
04 Июл 2007 0:01

Распечатать сообщение
Красота!!!!!
Начинка моя любимая verygood verygood verygood
Барбацуца

РИТА

54 года
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
04 Июл 2007 0:08

Распечатать сообщение
Барбацуца писал(а):
Начинка моя любимая

Так для тебя же и приготовила! sharik
manunka


39 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
13 Авг 2007 23:16

Распечатать сообщение
Всегда делала пирог с капустой и рыбой,а у вас с грибами.Обязательно попробую теперь вашу начинку.Уже слюнки текут.И оформление очень классное.Спасибочки. good
Томита


48 лет
Россия

ТомитаМои рецепты
 
13 Авг 2007 23:30

Распечатать сообщение
Маюнечка! girl_in_love girl_in_love girl_in_love А мне дашь адресочек?
Люси


69 лет
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
13 Авг 2007 23:51

Распечатать сообщение
МАНЮНЯ, А МЕНЕ КУСОЧЕК? Embarassed
Юлька гуд

Юлия

35 лет
Москва

Юлька гудМои рецепты
 
14 Авг 2007 0:08

Распечатать сообщение
Юлька гуд писал(а):
МАНЮНЯ, А МЕНЕ КУСОЧЕК?



И мне тоже пожалуйста Embarassed Embarassed

вобщем нам с Юлькой кусочки побольше пожалуйста sharik sharik
Наталька





НаталькаМои рецепты
 
14 Авг 2007 2:39

Распечатать сообщение
Манюнь,молодчинка! Пирог-вкусняшка! Очень люблю капусту с грибами.............. good
Малюсенький вопросик........я никогда привыпечке пирогов не пользуюсь пергаментной бумагой поэтому и не знаю ...пирог к бумаге не пристает? Ты просто смазываеш маслом бумагу и потом выкладываеш на нее тесто?
Тетя Таня


51 год
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
14 Авг 2007 2:45

Распечатать сообщение
Манюнь... а чего ты мне - слов нет, всякое такое... тихушница.... сама красивенько и вкусненько, а сама втихаря - вкусно кормит своих мужичков и не делится......
Ива
Гость




 
14 Авг 2007 3:32

Распечатать сообщение
Ива писал(а):
Манюнь... а чего ты мне - слов нет, всякое такое... тихушница.... сама красивенько и вкусненько, а сама втихаря - вкусно кормит своих мужичков и не делится......


Ив, а по-моему это мы с тобой уже не зрячие search , я сама тока седня этот пирог увидела, а Манюнька-то его еще 3 июля закинула на сайт girl_cook
Наталька





НаталькаМои рецепты
 
14 Авг 2007 3:39

Распечатать сообщение
Наталика
а я женшина слабенькая ... меня носом тыкать надо....
Манюнь, ты прости..... я твой заливной увидела-то не сразу.. а как увидела - уже раз пять испекла..... скромница.... такие штучки выдает, а прячется....
Ива
Гость




 
14 Авг 2007 7:31

Распечатать сообщение
Тетя Таня писал(а):
пирог к бумаге не пристает?

Тетя Таня, так это специальная бумага, для выпечки....к ней ни чё не пристаёт......
Наоборот форма для выпекания практичессссски чистая остаётсяYahoo!
Барбацуца

РИТА

54 года
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
14 Авг 2007 11:47

Распечатать сообщение
Так это не пергамент? Ах вы аккуратистки, не могли бедной тетушке раньше объяснить! Хорошо, что я такая спокойная уродилась, а то тогда бы мсти моей вам не избежать!
Ну и где мне ее теперя взять?
Тетя Таня


51 год
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
14 Авг 2007 16:00

Распечатать сообщение
Пирог с капустой да еще и с грибами??? Офигеть. Слюнки побежали Smile Красота!
Юлька_медик


33 года
Москва

Юлька_медикМои рецепты
 
21 Авг 2007 23:15

Распечатать сообщение
Ой,Девочки....Столько комментариев!!!!! Embarassed Embarassed Embarassed
я и не ожидала....Спасибки!


КОНЕЧНО,Я ВСЕХ УГОЩАЮ!!!!!!!



Танечка,Родная! Рита права...это бумага для выпечки...её можно смазывать,а можно и на сухую класть...ничего не прилипает! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
manunka


39 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
21 Ноя 2007 13:05

Распечатать сообщение
Clapping Clapping Clapping

Вкуснотище!!! Сегодня зделаю обизательно, спасибо вам за рецепт Romashki
elenuchka


40 лет
германия

elenuchkaМои рецепты
 
03 Мар 2008 22:19

Распечатать сообщение
Какая красота!!! А слюни-то ниже пупа... Буду готовить!!! Спасибочки за рецепт!!! Манюнечка тебе Romashki Romashki Romashki
Moshka

Елена

43 года
Москва

MoshkaМои рецепты
 
05 Мар 2008 21:28

Распечатать сообщение
good боХато-то как Clapping
Natik

Наталия

36 лет
Estonia

NatikМои рецепты
 
09 Мар 2008 13:06

Распечатать сообщение
Уже ГОТОВО будем пробовать!!!!! Clapping
Tania

Tania

52 года
USA

TaniaМои рецепты
 
11 Мар 2008 20:59

Распечатать сообщение
Мошка,Натик,Таня!
Спасибо,девочки!
Танечка! Вы попробовали? И как?
manunka


39 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
25 Июн 2009 13:43

Распечатать сообщение
Ой, я пробовала. Мы с мужем вместе готовили, просто супер... Пальчики оближешь... К сожалению я не умею фотографии вставлять, а то прислала бы наше творчество. Очень вкусный... Аж слов нет....
sVeToChKa

Светлана

27 лет
Москва

sVeToChKaМои рецепты
 
15 Июл 2009 0:09

Распечатать сообщение
sVeToChKa писал(а):
Очень вкусный... Аж слов нет....



Светик! Я очень рада!!!! sharik
manunka


39 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
21 Авг 2009 21:37

Распечатать сообщение
Спасобочки за рецептик, пирог получился очень вкусненький, вот только тонковат немного, но ничего, в следующий раз исправлюсь)))
Фото

А вот собственно и он)))
prosto_ksju

Оксана

30 лет
Украина, Николаев

prosto_ksjuМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |