Салат «Ананасовый» с сыром, виноградом и орехами

Салат «Ананасовый» с сыром, виноградом и орехами...

Вариантов салатиков с ананасом и сыром встречается в интернете очень много, в т.ч. и на нашем форуме http://forum.say7.info/topic51208.html (но здесь он без конкретного количества продуктов).

У Насти есть вариант http://www.say7.info/cook/recipe/234-Salat-syirom-i.html (но он без винограда, и я его когда-то готовила, мне встречался под названием "Симба" ).

Предлагаю попробовать и мой такой вариант - салатик простой и очень вкусный.

Ингредиенты:
* 0,5 банки консервированных ананасов или 5 колечек (см в примечании),
* 100 г твёрдого сыра типа «Пармезан»,
* 1 стакан (~150 г)зелёного винограда без косточек, порезанного пополам,
* 1 зубчик чеснока (маленький),
* 3-4 ст.л.майонеза или по вкусу (обычно сыр много его вбирает в себя, можно и не заметить, как переложишь).

* можно добавить горсть грецких или миндальных орехов
(но вариант без орехов мне нравится больше),


Приготовление:
* с ананасов слить сироп и нарезать кусочками (я промываю холодным кипятком от излишней сладости),

* сыр натереть на крупной тёрке или нарезать брусочками,

* виноград разрезать пополам (даже если он будет мелкий - так вкуснее и сочнее),

* чеснок измельчить (я растираю до кашицы ножом),

* смешать майонез с чесноком,

* соединить ананасы, сыр и виноград, заправить майонезом с чесноком, сверху посыпать орехами.


ПРИМЕЧАНИЕ:
* почему зелёный виноград - да просто он красивее смотрится в сервировке,

* в последнее время я предпочитаю консервированные ананасы кольцами , а не кусочками, весом "чистого продукта" в банке = 340 г, в такой банке 10 колечек, удобнее разделить банку (а нарезать-то не проблема), а в банках с уже готовыми кусочками ананасов часто закладывают разную некондицию от них, которую бывает и трудно заметить - это для сведения.

Приятного аппетита!

t a s m i
Таня, я довольно часто готовлю салат по Настиному рецепту, он просто палочка-выручалочка, когда надо приготовить что-то быстро. Правда сыр использую полутвердый (типа Российского). Иногда добавляю еще крабовые палочки (тоже рецепт с форума). Теперь попробую с виноградом и орехами, нам подобные салаты нравятся. Спасибо.

Keily писал(а):

Таня, я довольно часто готовлю салат по Настиному рецепту, он просто палочка-выручалочка

Я тоже его раньше часто делала, люблю салаты, для которых ничего варить не надо

Keily писал(а):

Теперь попробую с виноградом и орехами, нам подобные салаты нравятся. Спасибо.

Оля, с виноградом совсем другой салат, попробуй, спасибо за внимание к рецепту...

Танюша, спасибо за лёгкий и вкусный рецепт. Обязательно сделаю! Часто вспоминаю вас добрым словом: как только открываю очередную баночку баклажанов по- Павлодарски! Третий год делаю, очень нравится! Спасибо огромное, Танечка!

Солнечный рай писал(а):

Танюша, спасибо за лёгкий и вкусный рецепт. Обязательно сделаю!

Спасибо, Светочка, что заглянула, и за доверие рецепту, удачи если соберешься сделать

Солнечный рай писал(а):

Часто вспоминаю вас добрым словом: как только открываю очередную баночку баклажанов по- Павлодарски! Третий год делаю, очень нравится!

Очень приятно, что мои баклажанчики приносят пользу... благодарю, что сообщила...

Солнечный рай писал(а):

Спасибо огромное, Танечка!

На доброе здоровье семье, Света...

Татьяна, замечательный салатик-вкусный, легкий и быстрый! Давно такой готовлю, но орехи никогда не добавляла, и знаю его под названием "Салат французских цыган". Отличный вариант для праздничного стола!

Очень люблю виноград в салатах и не только. Обязательно попробую. Спасибо, Таня, за рецепт!

Eleika писал(а):

Татьяна, замечательный салатик-вкусный, легкий и быстрый!

Спасибо, Леночка

Eleika писал(а):

знаю его под названием "Салат французских цыган"

Да, его пропагандировали Екатерина Жемчужная, у них больше сыра и без орехов... мне оба варианта нравятся

Eleika писал(а):

Отличный вариант для праздничного стола!

Сантима писал(а):

Очень люблю виноград в салатах и не только. Обязательно попробую. Спасибо, Таня, за рецепт!

Тонечка, попробуй, очень просто и вкусно, благодарю, что нашла время заглянуть...

Какой прекрасный салатик! Надо же, только-только виноград такой доели , если б чуть раньше рецепт увидела, сразу бы сделала, очень понравился рецепт Как только подкупим виноградик, приду отчитаюсь

казачка писал(а):

Какой прекрасный салатик! Как только подкупим виноградик, приду отчитаюсь

Спасибо, Карина, обязательно попробуй

Татьяна, как же я люблю такие сочетания в салатах. Вот жаль муж не любит. Эх, буду баловать себя. Беру в закладки. Спасибо.+

Swet 8 писал(а):

как же я люблю такие сочетания в салатах.

Swet 8 писал(а):

Беру в закладки. Спасибо.

Наташа, спасибо

Мммм.... какое прекрасное сочетание,необычный,я думаю салатик отличный по вкусу!Приготовлю его на Новый год!

мартёшка писал(а):

какое прекрасное сочетание,необычный, я думаю салатик отличный по вкусу!

Надо попробовать, спасибо за внимание...

С удовольствием воспользуюсь рецептиком!
Такое сочетание продуктов нам по душе!

Татьяна, очень вкусный, пикантный салатик У меня был мелкий, но очень сладкий виноград, отлично он вписался, такую сочность придавал Грецкие орехи тоже положила Приходила крёстная моего сына , мы с ней вмиг умяли по такой вот большой довольно порции, с наслаждением , Спасибо

Малгося писал(а):

С удовольствием воспользуюсь рецептиком! Такое сочетание продуктов нам по душе!

Малгося, спасибо, что заглянула, всегда рада тебя видеть...
и удачи тебе, если надумаешь приготовить салатик

казачка писал(а):

Татьяна, очень вкусный, пикантный салатик У меня был мелкий, но очень сладкий виноград, отлично он вписался, такую сочность придавал Грецкие орехи тоже положила , Спасибо

Тебе спасибо, Кариночка, за доверие рецепту и за красивый, и оперативный фотоотчет...
удачи тебе и всех благ

Таня,спасибо огромное!Очень вкусно получилось!!!

phil.mama писал(а):

спасибо огромное!Очень вкусно получилось!!!

Людочка, я очень рада, что салатик вас порадовал, спасибо за доверие

Танечка, спасибо за чудесный салатик!!! Он очень нежный, лёгкий, вкусный! Сразу двойную норму делала, спасибо!

Такой яркий, аппетитный салатик! Обязательно - в закладки! Обычные салаты уже поднадоели, очень люблю сочетать фрукты с несладкими продуктами в салатах! А подсказка про целые кольца ананасов в банке очень кстати, все логично, Танечка! Так теперь и буду брать ананасы, а то вроде как резать лень было!

Солнечный рай писал(а):

Танечка, спасибо за чудесный салатик!!! Он очень нежный, лёгкий, вкусный!

Светочка, благодарю за позитивный отзыв и доверие рецепту

Солнечный рай писал(а):

Сразу двойную норму делала, спасибо!

На доброе здоровье

Марти писал(а):

Такой яркий, аппетитный салатик! Обязательно - в закладки! Обычные салаты уже поднадоели, очень люблю сочетать фрукты с несладкими продуктами в салатах!

Леночка, благодарю, что заглянула

Марти писал(а):

А подсказка про целые кольца ананасов в банке очень кстати, все логично,

Это была передача по ЦТ, вроде Контрольная закупка, там об этом я и услышала

Татьяна, Замечательное сочетание продуктов
Обязательно буду готовить
Спасибо!

Акилежна писал(а):

Татьяна, Замечательное сочетание продуктов Обязательно буду готовить Спасибо!

Лика
Спасибо за внимание к рецепту, приготовь, буду рада салатик очень
простой и лёгкий на вкус...