Жареный сыр

Жареный сыр







рецепт этот нашел младший сын в ютубе и в течение нескольких дней приставал-мам,давай сделаем!
я нарезала сыр и поджарила,остальное делал он сам

на форуме есть рецепт жареного сыра у Оксаны

http://forum.say7.info/topic15051.html

может кого-то и этот способ заинтересует

сыр твердый(в оригинале нужен сыр чеддер)
чипсы мексиканские(или как там они называются?)со вкусом сыра или с другим вкусом
яйцо
мука
растителное масло для фритюра



сыр нарезать треугольничками



чипсы перемолоть в блендере или измельчить другим способом




яйцо взбить
муку всыпать в тарелку




кусочки сыра окунуть сначала в муку,затем в яйцо и после этого в чипсы,обваливая со всех сторон
уложить на тарелку и поставить в морозилку на три часа(я держала два)



после этого достать и сразу же жарить
масло нагреть
сыр опускать в кипящее масло и жарить минуту-две



достать,положить на кухонное бумажное полотенце для впитывания жира
сразу подать
можно с любым соусом,майонезом

Наташа, классный способ! Жарю сыр частенько в панировочных оранжевых сухарях, по-моему они кукурузные были, для курицы, - такие они крупно размолотые, яркие, со специями уже. Но сейчас их в магазинах-то не стало. Жарила в смеси отрубей со специями, - пыталась найти замену любимой панировке, но вкус отличается, конечно)))
Надо обязательно попробовать в этой панировке! Очень аппетитно! И внешне походит на наш любимый семейный рецептик жареного сыра ! Спасибо!

nata69 писал(а):

Жареный сыр

Наташ, как аппетитно подано блюдо!
Можно и на завтрак их приготовить! с вечера сделать, а утром жарить

вкусно

alena-solena писал(а):

Наташа, классный способ! Жарю сыр частенько в панировочных оранжевых сухарях, по-моему они кукурузные были, для курицы, - такие они крупно размолотые, яркие, со специями уже. Но сейчас их в магазинах-то не стало. Жарила в смеси отрубей со специями, но вкус отличается, конечно))) Надо обязательно попробовать в этой панировке! Очень аппетитно! И внешне походит на наш любимый семейный рецептик жареного сыра ! Спасибо!

а я раньше сыр в тесте жарила,тоже вкусно,болгарка одна научила в студенческие годы
Лен,попробуй при желании,буду рада,если сыр окажется похож и вкусом на ваш полюбившийся
удачи и спасибо,что заценила

photo2011 писал(а):

Наташ, как аппетитно подано блюдо! Можно и на завтрак их приготовить! с вечера сделать, а утром жарить

спасибо,Натуль,и вкусно очень
особенно в горячем виде
и да,можно вечерком сделать,а на завтрак горячим подать-удобно

Такой сыр очень вкусно подавать с салатом "Цезарь". И к завтраку само собой. Классный рецепт, Наташа!
Я ещё просто обжариваю адыгейский сыр, без панировки, к утреннему кофе, тоже очень вкусно!

ANGEL29 писал(а):

вкусно

ага,вкусно!
спасибо,Свет,что забежала

Сантима писал(а):

Такой сыр очень вкусно подавать с салатом "Цезарь". И к завтраку само собой. Классный рецепт, Наташа! Я ещё просто обжариваю адыгейский сыр, без панировки, к утреннему кофе, тоже очень вкусно!

да,должно быть вкусно с таким салатом
надо будет попробовать
жаль у нас нет адыгейского сыра,я бы поджарила
сыр обычный не люблю,а жареный ем с удовольствием
спасибо,Тоня,за интерес по отношению к рецепту

nata69 писал(а):

особенно в горячем виде и да,можно вечерком сделать,а на завтрак горячим подать-удобно

Ната, добавишь к нам в завтраки?

nata69 писал(а):

и в течение нескольких дней приставал-мам,давай сделаем!

Ну как тут откажешь?!

Наташа, ювелирная работа - очень красиво, аккуратно и такая равномерная обжарка, класс!

Наташ, очень соблазнительный рецепт! Видела много рецептов по приготовлению жареного сыра, но с предварительной заморозкой и в такой панировке-впервые. Обязательно попробую. Спасибо за такой удачный вариант!

nata69
Забираю однозначно!
Попробую в ближайшее время приготовить!
Наташенька большое спасибо!

Фото настолько аппетитные, что хочется приготовить немедленно!!!) попробую соорудить такое из сулугуни

photo2011 писал(а):

Ната, добавишь к нам в завтраки?

Натуля,сделаю обязательно

Обязательно попробую!
Спасибо за рецептик!

nata69
спасибо за завтрак

Time2Cook писал(а):

Ну как тут откажешь?! Наташа, ювелирная работа - очень красиво, аккуратно и такая равномерная обжарка, класс!

ну да,лучше сделать сразу...
спасибо,Тань,что обрарила внимание на рецепт
будет желание,попробуй

Eleika писал(а):

Наташ, очень соблазнительный рецепт! Видела много рецептов по приготовлению жареного сыра, но с предварительной заморозкой и в такой панировке-впервые. Обязательно попробую. Спасибо за такой удачный вариант!

вот и я впервые увидела такой интересный способ,да и сын поспособствовал этому
Леночка,буду рада,если когда нибудь попробуешь
спасибо,что заглянула

ТЕН писал(а):

nata69 Забираю однозначно! Попробую в ближайшее время приготовить! Наташенька большое спасибо!

Леночка,забирай на здоровье
спасибо тебе огромное за проявленный интерес

Натуся, я офигела, увидев эти тонкие нити расплавленного сыра!!!!!! Как же это красиво и соблазнительно выглядит. Рецепт забираю. Спасибки!
А все же, с каким соусом ты подавала сыр?

Merry писал(а):

Фото настолько аппетитные, что хочется приготовить немедленно!!!) попробую соорудить такое из сулугуни

Татьяна,пробуй на здоровье!
сулугуни отлично подойдет,удачи!
спасибо!

Малгося писал(а):

Обязательно попробую! Спасибо за рецептик!

Малгосенька,буду рада,если воспольуешься рецептом и не разочаруешься
спасибо за отзыв

Багира-Манго писал(а):

Натуся, я офигела, увидев эти тонкие нити расплавленного сыра!!!!!! Как же это красиво и соблазнительно выглядит. Рецепт забираю. Спасибки! А все же, с каким соусом ты подавала сыр?

Ларочка,даже я офигела,а ведь я к сыру абсолютно равнодушна
а тут слопала несколько кусочков
подавала с азиатским сладко-острым соусом,он красноватого цвета,на фото какой-то непонятный
мне с ним очень понравилось,а мои с майонезом домашним ели
спасибо тебе за оценку рецепта

nata69 писал(а):

подавала с азиатским сладко-острым соусом

Ясно! У меня есть несколько видов чатни, будем с ними пробовать!