Торт «Гавайи»

Торт "Гавайи"



Продукты:
Тесто:
4 яйца
100 г слив. масла
150 г муки
120 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка ванилина

Суфле:
500 мл сливок 35%
500 мл йогурта "Киви-банан"
25 г желатина
75 г сахара
2 ст.л. цедры лимона

Кроме того:
200 г джема
8 шт. киви
1 п. заливки для торта

1. Тесто.
Взбить яйца с сахаром и ванилином, затем, продолжая взбивать, добавить размягченное масло маленькими порциями.


Затем добавить просеянную муку с разрыхлителем.


Все перемешать и вылить в форму.

Выпекать ок.30 минут при 180 градусах. Дать полностью остыть.

Разрезать на 2 коржа, промазать джемом или вареньем (лучше брать с кислинкой, у меня сливовый.)


2. Суфле.
Желатин заранее замочить. Затем распустить. Взбить сливки с половиной сахара.
Йогурт немного перемешать миксером с оставшимся сахаром, и, не переставая взбивать, помаленьку добавлять желатин. Все взбить.


Добавить лимонную цедру, взбить.


Осторожно подмешать взбитые сливки.


Выложить суфле на корж и поставить на ночь в холодильник.


3. Киви почистить, нарезать ломтиками и выложить на суфле


Приготовить заливку согласно упаковке и залить киви. Лучше брать прозрачную, желтую или оранжевую заливку. Дать заливке застыть.


Достать торт из формы. Можно подать на стол в виде торта, а можно порезать на пирожные



Приятного аппетита и приятных воспоминаний о лете!

Янок, опять шедевр, а не торт!!!
Молодчинка!!!

супер,мои обожают тортики с фруктами,спасибо за идейку

Яночка, ну ты умничка, радуешь нас всех и балуешь такой красотой-вкуснятинкой!!!
Жила бы ты поближе, точно я в гости прибежала бы, чтобы отпробовать такую вкуснятинку!!! А пока, могу только смотреть, да слюни глотать...

Супер!!!!!

Яна, молодец!!!!!!

Когда я была в твоем возрасте, обязательно раз в неделю что-нибудь пекла - из тортов Птичье Молоко и Сметанный с грецкими орехами. Конечно такого разнообразия фруктов в то время не было - был СССР, но ты этого не помнишь Еще раз - Молодец!!!!!!!

Как я во время сюда заглянула!!!!!!!!Мне нужен рецепт тортика фруктового.Очень простой и вкусненький тортик.Спасибо за своевременный рецепт.

Янок
Яночка, красотища неописуемая!!!!! Молодец!!!

Vintage
Спасибо большое-прибольшое!

Оксанка

Оксанка писал(а):

мои обожают тортики с фруктами

мои тоже

Ljubovj Pasecnaja

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Жила бы ты поближе, точно я в гости прибежала бы

это точно! Была бы Вам всегда рада!

Ирочка

Ирочка писал(а):

Когда я была в твоем возрасте, обязательно раз в неделю что-нибудь пекла

у нас уже тоже такая традиция Чтобы, когда приезжает папа с работы (он в другом городе работает), в пятницу, в холодильнике что-нибудь было. Первым делом заглядывает в холодильник

Ира888

Ира888 писал(а):

Мне нужен рецепт тортика фруктового.

Очень рада, что рецепт приглянулся! Будет еще лучше, если понравится и на вкус, и на "цвет" Желаю удачи!

Всем-всем вам спасибо за теплые слова!

Имбирь
Большое Вам спасибо! Я очень рада, что тортик понравился!

Яна! Приятный тортик!

Янок
Вот посмотришь на тортик и как-то даже не верится, что это делала 19-летняя девушка, а не какой-нибудь матерый шеф-повар! Очень красивый тортик! Спасибо за рецепт!!!

Янок
Яночка, спасибо за рецепт!
Очень вкусный тортик!
Моя подруга делает очень похожий, только верх выкладывает ягодками черники, а коржик прослаивает черникой перетёртой с сахаром!

Люмана
Спасибо! я очень рада, что рецептик понравился!

Пламя

Пламя писал(а):

Вот посмотришь на тортик и как-то даже не верится, что это делала 19-летняя девушка, а не какой-нибудь матерый шеф-повар!

Такого комлимента я, наверное, еще не получала Оксаночка, спасибо огромное!!! Очень приятно!

Honey

Honey писал(а):

Моя подруга делает очень похожий

Очень интересно! А я думала, что я сама придумала этот тортик, оказывается нет А идея прослойки коржа джемом пришла вообще спонтанно
Спасибо Вам!

Янок-ЯнаСпасибо за рецепт
Яночка, ты умничка, в твои годы столько пекёшь и готовишь и нас угощаешь
У меня есть крестница Яна и если она будет как ты меня угощать вкусняшками-я буду счастлива!!!

Янок писал(а):

! А я думала, что я сама придумала этот тортик, оказывается нет

Яночка, вероятно вы настроены на одну кулинарную волну.
Я не знаю, откуда у неё такой похожий рецепт...
Знаю только, что суфле она делает из мягкого творога, черничного йогурта, сахара и желатина. А уж какой рецепт бисквита... для меня загадка.
Думаю, что в данном случае у тебя и у другого автора мысли сошли в одном направлении.
Тортики хоть и похожи по принципу приготовления, но вкус у них однозначно разный!

Оксана К
Не за что, пользуйтесь на здоровье!

Оксана К писал(а):

У меня есть крестница Яна и если она будет как ты меня угощать вкусняшками-я буду счастлива!!!

А вы ее познакомьте с сайтом, она сразу на кухню побежит


Honey

Honey писал(а):

Тортики хоть и похожи по принципу приготовления, но вкус у них однозначно разный!

точно И можно свободно фантазировать: попобовал где-нибудь тортик с.... вишней. А дома сделал такой же, но с клубникой, например. И оба вкусные По-разному. Хоть и похожие

Яночка, тортик

Спасибо за подробности и рецептик!

Яночка, какая ты умничка! Тортик твой Молодчинка!

Зефирка
На здоровье!




Сластенка
Спасибо большое! Очень рада, что тортик понравился!

Вау, какой тортик Лёгкий... фруктовый...уже в закладках

alekseewna
Спасибо!

alekseewna писал(а):

Лёгкий... фруктовый...уже в закладках

Тортик правда очень вкусный Буду рада, если и Вы попробуете его

Яночка тортик очень красивый ! Спасибо за рецептик !

Irina Haas

Яночка! Тортик как всегда - загляденье!!!

Солнечный лучик
Любочка, спасибо большое!