Салат из тунца

Рецепт из кулинарной передачи немецкого TV


1 баночка консервов из тунца
1 небольшая луковица
1 среднее яблоко
1 крутое яйцо
соль, белый перец
3-4 чайн. ложки майонеза
Салатный цикорий или отварная или маринованая свекла

Яблоко и лук натереть на терке или мелко порезать.
Яйцо мелко порубить.
Тунец откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Размять вилкой.
Смешать тунец, яйцо, яблоко, лук.
Добавить соль, перец.
Заправить майонезом.

Салатный цикорий разобрать на листочки.



Начинить их салатной массой.

Также можно этот салат выложить горкой на кружочки отварной или маринованой свеклы (фото вверху).

Очень хорошо подходит для фуршетного стола.
Кушайте на здоровье!

Спасибо, Лиза!! Мне с о свеклой больше подходит, т.к. цикорий в нашем городе не продают и я его ни разу не ела

Ирочка, если вдруг он тебе попадется, попробуй. Вкус своеобразный, немного горьковатый, но для такого блюда очень подходит.

ЛизаВы второй раз за сегодня меня выручаете ...Терь знаю ,что сделаю с цикорием , который купила мне доча .

Лизонька приветик!

не поняла я про свеклу....
ее нужно будет есть вместе с салатом ?

Надеюсь на ответ.

Леночка, да, разумеется, свеклу едят вместе с салатом.
Сочетание получается очень приятное, особенно если взять маринованую свеклу.
Для тех, кто не любит свеклу, подойдет вариант с цикорием.

Спасибо!

Хорошо, напомнили мне про маринованную свёклу... Надо бы сделать...

Лизочка, спасибо за чудный рецепт!

Я очень люблю закусочные фуршетные блюда, фарширую яйца, огурцы, помидоры, перец, даже стебли сельдерея, но никогда бы не догадалась использовать листья цикория. И салатик очень вкусный!

СПАСИБО!!!

Аллочка, я рада, что тебе понравилось!

Аллочка писал(а):

фарширую ... даже стебли сельдерея,

А как? Расскажи поподробнее про сельдерей!

Лизонька привет!
Приготовила сегодня салатик в листьях катайской капусты и на свеколке, очень всем понравилось!
Спасибо!

Lenochka писал(а):

очень всем понравилось!

Ура! Lenochka, я очень рада!