Fleischspiesse

Продукты:

1 кг. мясо
1 пачку Knorr Schweinebraten (приправа сухая для мяса)
соль, перец
3 ст. ложки раст. масла
2 луковицы
2 краснного перца, 2 жёлтого перца, 1 зелённый перец
Schaschlikspiesse (палочки для шашлыка)

Мясо порезать на кубики, добавить 1 п. Schweinebraten (приправу для мяса), соль, перец и раст. масло, - хорошо перемешать.

Поставить мясо на ночь в холодильник, мариноваться.

Перец, лук, - порезать на квадратики. Теперь на шашлычные палочки поочерёдно насаживаем мясо, перец, лук и так далее.
Готовое мясо разложить на противень.

Если перец и лук остался, то можно розложить сверху.

Выпекать в духовке t-180°C, 30 минут.

Сверху можно полить любым соусом горячим. Я брала Rahmsouse.


Приятнного аппетита !!!

Оооой, какие шашлчки аппетитные
Спасибо!

Люси

Шашлычки - Красавички!!!!!!!!!!!

Ириночка, вкуснотища какая!!! Спасибо за рецепт, обязательно надо будет попробовать!

Ириша
Наталья, удачи !

Irina Haas-Иришка, спасибо за такой шашлычёк в духовке к зиме

Irina Haas шашлычек суперский ...умничка

Замечательные мини-шашлычки! Украсят любой стол!
Иринка,спасибо за рецептик! И за рекламу приправы Кнорр,я такую даже не видела,теперь буду искать.

Ксюша
Ирина
Ириша

Девочки, спасибо !!!

Мой любимый шашлычек!!! Красотень просто!

Irina Haas
Ирочка, отличное блюдо! Домашний шашлычок! Мммммм Спасибо за вкусняшку!!!

Олюшка
Ксюш, ну и нахвалила ты меня сегодня !!! Спасибо большое !!!

Ириша, я присмотрелась к твоей приправе, написано что она к Швайнебратен... Мой муж уже уморил меня тем что скучает по баварским швайнебратен. У тебя случайно не завалялось где-нибудь рецептика их приготовления? Буду оччень признательна!

Лен, у меня очень много таких рецептов ! Напиши, какой именно тебе нужен !

Ну вот пока разбиралась с готовкой швайнебратен мы сели на диету и свиные медальоны теперь для нас очень жирные будут. Так что возвращаюсь к оригинальному рецепту с этой темки. Вчера поставила мариноваться, а сегодня только посмотрела сюда и обнаружила что приправку то засыпала, масла налила, а соль и перец забыла сыпануть Надеюсь не очень страшно? Присолю тогда уж прямо перед запеканием... Эх еще бы "ткемали" где-нить раздобыть... Как же я его люблю с шашлычком...

Лен, ничего страшного, что ты забыла в маринад соль и перец добавить, в приправе для мяса там уже немного есть, просто попробуй на вкус маринад, если мало соли и перца, то тогда добавь по-вкусу ! Напиши пожалуйста потом, понравилось это блюдо или нет !!!

Irina Haas Я тоже подумала что в приправке должны быть и соль и перец... Но на всякий случай решила посоветоваться со спецом в этом вопросе!
Обязательно напишу когда попробуем! Кстати, как думаешь, Ириша, вкусно будет с коричневым рисом это мяско? Я сейчас стараюсь есть как можно меньше картофеля, так как он - чистый сахар и очень недиетический к сожалению

Ирина, смотрю ты постоянно используешь эти пачечки Knorr не по назначению. Молодец- столько изобретений...Я вот поглядела на тебя, теперь частенько мариную в "луковом супе" мясо..

alekseewna Очень интересная мысль! Мерси!

Леночка, этот шашлык к разному гарниру подойдёт, с коричневым рисом я тоже делала, а если вы сейчас на диете, то сделай какой-нибудь диетический соус, чтобы мясо сверху полить, после запекания !!!

Наташ, а у меня такой рецепт тоже уже есть !!!
http://forum.say7.info/topic8407.html

Irina Haas Я прогуглила "соус к шашлыку" и нашла интересный и легкий во всех планах: Чесночный с кетчупом. Чеснок мелко нарезать, смешать его с разведенным кипяченой водой кетчупом (густота соуса по вкусу), добавить рубленую зелень петрушки и сельдерея.
В кетчупе 15 каллорий остальное - зелень, чеснок и вода. По-моему интересно! Просто скорее всего подавлю чеснок вместо того чтобы резать и водичку возьму теплую!

Лен, должно быть вкусно, я тоже обязательно попробую !!! Спасибо за рецептик !!!

Ириша!!! Принимай отчет!

Обалденно вкусное мясо! Я чуть язык не проглотила когда попробовала! А с соусом так вообще сказка!
Я правда столько чеснока туда ухнула, что даже на утро во рту чесночно было Мне кажется что если на следующий день предстоит что-то важное и нельзя пахнуть чесноком, то в соус просто можно бухнуть паприки или кайенского перцу побольше. Острота будет, а запаха нет Но все равно ооочень преочень вкусные шашлычки были! Мы с мужем почти подрались за последний кусочек

Леночка, за такое блюдо как у тебя получилось, я бы тоже язык проглотнула ! А соус-то какой у тебя получился, у меня аж слюньки потекли, глядя на фотографию !!!
Я ооочень рада, что вам понравилось ! С твоим соусом попробую тоже приготовить !!!