Шарлотка с яблоками
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
23 Сен 2008 17:49
|
Semechka
40 лет Киев |
|
готовится очень быстро либо на функции СВЧ+Гриль-8,10мин или просто на свч 12 мин(на максимальной мощности)
Вам понадобится 1 стакан муки,1 стакан сахара,4 яица,3 кислосладких яблока,маргарин для смазки формы,разрыхлитель для теста(но не обязательно) муку,сахар и яйца взбить миксером,смазать стеклянную форму маргарином и вылить половину теста,сверху выложить натертые на бурячной терке(или же нарезанные кусочками)яблоки и вылить сверху остаток теста,готовим без крышки,каждые 5 мин проверяем на готовность,потому что все зависит от производителя свч,у меня время приготовления-максимум 10 мин,у подруги-не больше 7мин!!!Приятного аппетита,девченки |
||
24 Сен 2008 13:45
|
musya
41 год |
|
Я когда-то делала такую шарлотку!!! Очень вкусно, а главное быстро!!!
|
||
21 Ноя 2008 3:16
|
alena-solena
Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|
Ой, а у меня какая-то микра крутая, конвекционная, а шарлотку печь не умеет ('')!!! - там и мощность приходится уменьшать, а то высушивает, и время длительное(аж 25 минут), да еще для красоты потом приходится гриль включать. Может и правда, попробовать просто на свч-режиме приготовить, без конвектора, тогда ведь не засушит? А если просто на свч, то что ли гриль не надо потом включать? Она и цвета будет красивого?
|
||
22 Ноя 2008 13:24
|
Semechka
40 лет Киев |
|
у меня на свч+гриль(функция такая) ровно десть минут,пышненькая(если разрыхлитель не забыть ,конечно),а у мамы моей 15 мин просто на функции свч,главное,не оставляй ее без присмотра,эти свч не поймешь,то она за 10 мин,а то и за все 25 одно и тоже готовит,удачи и приятного аппетита |
||
24 Ноя 2008 1:05
|
alena-solena
Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|
Спасибочки большущее! Этой микре у меня уж лет 8, наверное, а я НИ РАЗИЧКУ не пыталась готовить выпечку на свч+гриль, я на нем все как-то мясо-рыбу, - и не пересушивает и румянит, а про выпечку, не догадалась...
|
||
24 Ноя 2008 14:44
|
Semechka
40 лет Киев |
|
Ой всегда пожалуйста,у меня еще много всяких рецептиков для свч |
||
30 Апр 2009 2:20
|
lidmot
42 года Москва |
|
Что-то странное время вы указываете...
За такое время (15-20 минут )в микроволновке в функции СВЧ вряд ли что-то можно испечь... у меня за такое время рис варится. А шарлотка в таких пропорциях печется в Конвекции 45 минут! при 200 градусах. Да и рецепт один в один Настин... |
||
22 Июн 2009 14:07
|
Веда
37 лет khabarovsk-beijing |
|
вот у меня дома нет духовки ( в китае на кухнях не принято) я ТАК страдаю! и выпечки столько соблазнительных рецептов! а вот в микроволновке не знала что можно печь, как то не привычно-) спасибо, обязательно попробую
|
||
11 Окт 2009 3:35
|
архидея
Анастасия |
|
Semechka
а вы не пробовали делать из меньшего количества продуктов? например на 1 яйцо? интересно насколько уменьшиться время? |
||
14 Окт 2009 23:20
|
Semechka
40 лет Киев |
|
нет не пробывала,но идея неплохая сделаю маякну |
||
19 Окт 2009 18:17
|
Хельгунчик
37 лет Сергиев Посад |
|
я делаю на 3 яйца+0,75 стакана сахара+1 стакан муки и яблок по желанию
отдельно взбиваю белки с сахаром, потом добавляю желтки и муку, еще раз перемешиваю. потом добавляю порезанные яблочки и выливаю в форму пеку в режиме конвекции при температуре 220 гр. 17 минут и потом в режиме свч на мощности 600 вт еще минут 5 пробовала делать просто в режиме свч на 10 минут, получается, но не такая воздушная. |
||
22 Окт 2009 22:19
|
архидея
Анастасия |
|
Хельгунчик
а может вы делали из 1 яйца шарлотку в свч? мне интересно сколько надо держать. сама пробовала несколько раз - у меня не выходит. |
||
28 Окт 2009 16:51
|
Iohanan
62 года Москва |
|
Во встраиваемой микроволновки Bosch HMT 85 M 660
без гриля и всего остального, Шарлотка готовилась 30 минут в режиме 900 Рецепт такой же как у автора |
||
29 Окт 2009 17:30
|
Semechka
40 лет Киев |
|
Надеюсь Вам понравилась шарлотка |
||
15 Янв 2010 23:55
|
koshastik
света |
|
подскажите, пожалуйста, из опыта - как сделать так, чтобы шарлотка снизу пропеклась? я делаю в Whirlpool 6th sense, в стеклянной форме, сначала режим конвекция+микроволны 220С, 165 вт, 35 мин, потом гриль+микроволны. верх и середина прожариваются просто супер, а низ получается сырым, клёклым... мне кажется, может, дело в форме? стеклянной....
буду признательна за совет. |
||
28 Янв 2010 14:06
|
Semechka
40 лет Киев |
|
даже незнаю,я тоже делаю в стеклянной форме и всё вроде бы пропекается
|
||
16 Фев 2010 2:41
|
Ekaterino4ka
36 лет Липецк |
|
29 Июл 2010 17:53
|
Aza_a
36 лет |
|
Ekaterino4ka
а как у вас так красиво получился пирош?это форма такая,да?) |
||
18 Авг 2010 11:55
|
Vostok20
|
|
Нормальное время. Лично у меня за 10 мин пропекается отлично. Я пеку на функции СВЧ+гриль, а вместе это примерно 1250 Вт. Так что попробуйте, прежде чем наговаривать! А Вам, Юличка, большое спасибо за вкусный рецепт! Вся семья в восторге! Единственное, что пирог уж очень прилипает к посуде, в которой печется несмотря на обильное количество масла. А так- просто супер! |
||
01 Сен 2010 0:56
|
Т@ТЬЯНА
47 лет Ленинградская обл. |
|
Затеяла я в час ночи шарлотку. Мало того, что время позднее, так еще и духовка параллельно для другого нужна. Увидев эту темку, решила, что это мое спасение. Разрыхлитель все-таки добавила. Еще немножко ванилина. Делала в пластиковой форме. Понятия не имею, что такое конвекция, просто запихнула в микроволновку на полную мощность. У меня получилось время около 20 минут.
А вот здесь он еще смешнее: Несмотря на его причудливость, на вкус он мне понравился. Конечно, если бы была румяная корочка, как из духовки, то вид был бы аппетитней. Но для экстренного случая - самое то. |
||
24 Сен 2010 23:59
|
ShokhinA
Анастасия |
|
у нас раньше была мулинексовская микроволновка весь процесс занимал 20 минут
сначала ставим стеклянную форму в микроволновку и посередине полкружки с водой (как вам всем известно микроволновку нельзя включать когда в ней нет ничего) и ставим прогреваться за то время пока она разогревается мы моем яблоки и нарезаем их в миску, после этого замешиваем тесто... тут главное взбить яйца и добавлять сахар тоненькой струйкой далее добавляем муку далее оперативненько достаем разогретую форму из разогретой микроволновки, поливаем растительным маслом, укладываем бумагу для выпечки, поверх неё яблоки и заливаем тестом и в микроволновочку на 13 минут шарлотка была просто сногсшибательная тесто равномерно пропеченное, пышное - просто пальчики оближешь но микроволновка сломалась была куплена другая и расстройство сейчас не знает границ... в ней невозможно ничего испечь ... середина уже в уголек превращается, а верх сырой... |
||
30 Сен 2010 11:10
|
Итальяночка
Алена киев |
|
Попробовала рецепт. Я бы брала в 2 раза больше яблок, и в 2 раза меньше теста, чтобы только залить яблоки сверху. А в процессе выпекания тесто само распределится по форме, и пирог будет более сочный.
|
||
06 Окт 2010 15:57
|
K@prizka
40 лет Москва |
|
Девочки приветики!!!только сегодня присоеденилась к Вашим рядам кулинаров!!! Не удержалась и приготовила в микроволновке это чудо за 20 минут +5 минут замешивала тесто!!режим комби(гриль+микро)-10 минут,(верх подрумянился)и проткнув зубочистками...10 мин....тесто поднялось(пропеклось внутри....)ДОРОГИЕ ПОСКАЖИТЕ КАК СЮДА ФОТО ВСТАВИТЬ...
|
||
07 Окт 2010 4:15
|
Т@ТЬЯНА
47 лет Ленинградская обл. |
|
|
||
07 Окт 2010 21:59
|
K@prizka
40 лет Москва |
|