Огуречные трубочки

Девочки и мальчики! girl_in_love

Хочу предложить вам холодную закуску-салат в огуречной обёртке Wink

. Делать очень просто, получается нарядно и вкусно.

Крупные огурцы с яркой окраской тонко нарезать ножом или овощечисткой

если будут туго сворачиваться трубочкой - чуть-чуть посолить и оставить на 10 минут, сок выйдет и они станут гибкими.

Салат для начинки подойдёт любой вязкий с тёртым сыром или круглым рисом. У меня был такой:

горсть отварного круглого риса
2 яйца на тёрке
1 помидор мелкими кубиками
2 дольки чеснока через пресс
сыр твёрдый немного на тёрке
сыр мягкий плавленный Президент(вместо майонеза) 3 ст.ложки
коктельные мелкие креветки
зелень, соль, кусочки огурчика

вот такой смесью я начиняла трубочки, она должна быть вязкой, если жидковата - добавить немного тёртого сыра

На краешек огуречной полоски положить начинку, свернуть, заколоть зубочисткой или шпажкой.
Оформить по вкусу.
Я делала так

и так

Угощайтесь, очень вкусно! give_heart

Красота!!

Спасибо за рецепт! Rose

Лида,

спасибо большое!!! girl_in_love

Vintage писал(а):

салат в огуречной обёртке

Инна, вот ты выдумщица - салат в обертке, винегрет в горшочке good

Отлично смотрится, а на праздничном столе - украшение girl_claping

Спасибо за идею air_kiss

Valentina47 писал(а):

вот ты выдумщица - салат в обертке, винегрет в горшочке

Валенька,

нашла я это в и-нете, скорее изобразила, просто очень хотелось со всеми поделиться! Yahoo!

Спасибо большое за отзыв!!! give_heart

Инночка как красиво, и не спорю что вкусно. nyam2

В закладки. Romashki

Спасибо.

Vintage
Инночка, опять красоту сделала!!!! girl_in_love

И вкусноту!!!! nyam2

Леночка!!! Rose

Оленька!!! Romashki

Девочки, спасибо большое за внимание к закусочке!!! give_heart

Очень оригинально! good

Инночка,очень классная идея!!! good2

Спасибо большое!!! Rose

Инночка, очень хорошие штуки ты накрутила girl_claping

Спасибо большое, что поделилась, очень понравилась такая идея give_heart

Нарядно так girl_in_love

Какк здорово !!! verygood

Vintage-Инна, спасибо за красивую good2

и оригинальную good

закску и украшение стола girl_in_love

olgavb73 писал(а):

Очень оригинально!

Оленька, спасибо за отзыв, может пригодятся трубочки!!!
girl_in_love

Акварель писал(а):

очень классная идея!!!

Ирочка, спасибо большое!!! Мне тоже понравилось заворачивать трубочки.
Romashki

Ольга К. писал(а):

очень хорошие штуки ты накрутила

Оленька, спасибо!!! Идея простая, но интересна для закусочки.
give_heart

Оксана К писал(а):

Как здорово !!!

Оксаночка, благодарю!!! Спасибо большое-пребольшое за отзыв! Может пригодится когда-нибудь Wink

.

Vintage

Инна girl_claping

Хороши!

Ниночка

, спасибо большое!!! girl_in_love

я как раз твои "Поцелуйчики" леплю give_heart

Vintage
Инночка, неужели такую красоту можно придумать! Romashki

Спасибо.Беру! girl_claping

Vintage, отличная идея и прекрасное исполнение!
girl_claping

NatalyS писал(а):

неужели такую красоту можно придумать!

NatalyS

, я думаю, придумали это японцы, как вариант роллов, огурцы - вместо нори Wink

.
Спасибо большое за отзыв!!! Romashki

Буду рада, если пригодится! girl_in_love

Лиза писал(а):

отличная идея и прекрасное исполнение!

Лиза

, благодарю!!! girl_in_love

Идея не моя, а только исполнение Romashki

Vintage
Вроде и просто так, а выглядит очень празднично и оригинально! good2

Спасибо, что поделилась такой замечательной идеей Rose

Оксаночка

, я рада, что тебе идея понравилась! Yahoo!

Спасибо за отзыв!!! give_heart

Vintage
Сварила рис для роллов Embarassed

Решила сегодня попробовать, что получится.
А твоя идея насчет японского происхождения этой красоты мне нравится. Спасибо. Я просто заболела этой придумкой girl_in_love

NatalyS писал(а):

Сварила рис для роллов

NatalyS

, если любите суши, можно закрутить рис-креветки(рыба)-васаби-что-нибудь ещё в огурце без всяких салатов Wink

.
Мне очень интересно, с чем ты приготовишь Wink

!!!
Поделись, пожалуйста! Romashki

КРАСОТИШАААА!! good2

Потащила в закладки give_heart

Надежда

, надеюсь пригодится! Wink

Спасибо за отзыв!!! Romashki