Творожно-сырные блинчики

Мы продолжаем изучать Творожную книгу Олеси Куприн. Сегодня звезды сошлись на Сырных блинчиках -так они называются у Олеси. Я вообще бы из назвала оладушками.
У нас есть прекрасные рецепты Сырных блинов у Ларисы https://forum.say7.info/topic102251.html
У Ирины https://forum.say7.info/topic73809.html
Есть и Творожные блины у Алёны https://forum.say7.info/topic96988.html
Таких как эти не нашла.

100гр твёрдого сыра
200гр творога,у нас домашний, перетертый через ситечко
2 крупных яйца
150мл молока
80гр пшеничной муки
5гр разрыхлителя, я положила полчайной ложки
Растительное масло для жарки

Творог смешать с яйцами, добавить натертый на мелкой тёрке сыр, перемешать, влить молоко, ещё раз перемешать потом добавить муку с разрыхлителем. Все тщательно перемешать и выпекать на разогретой сковороде по 1ст ложке на один блинчик. Подавать к соленой рыбе или овощному гарниру. Очень вкусно! Мы ели просто так на завтрак горячими.
P.S. Может для кого это важно, как для моей Веруни, сыр в них тянется

Наташенька! Какие замечательные блинчики! Прямо, как панкейки!!!

yfnfif77 писал(а):

Мы продолжаем изучать Творожную книгу Олеси Куприн

Наташа, ты меня ввела во искушение и эта книга едет ко мне, урааааа
Как ты аппетитно сфоткала оладушки, я аж облизнулась Пухляшки
Интересно, а если сделать сладкий вариант?

Жанчик писал(а):

Наташенька! Какие замечательные блинчики! Прямо, как панкейки!!!

Жанночка, спасибо за столь высокую оценку! Была мысль испечь на сковородочке для панкейков, но они бы наверное не перевернулись.

казачка писал(а):

ты меня ввела во искушение и эта книга едет ко мне, урааааа

Кариночка, так это ты меня познакомила с Олесей Куприн. У тебя торт здесь выложен от неё. Мы с тобой будем квиты: а я купила по твоей наводке книгу Будешь торт? Вот и отлично, быстрей переделаем её рецепты.

казачка писал(а):

Как ты аппетитно сфоткала оладушки, я аж облизнулась Пухляшки

Спасибо! До твоих фото мне далеко!

казачка писал(а):

Интересно, а если сделать сладкий вариант?

Интересно. Я аж два раза в книгу заглядывала, проверить, не забыла ли я сахар положить Если попробуешь,не забудь рассказать.

yfnfif77 писал(а):

Я вообще бы из назвала оладушками

А у нас - согласно названию

Они у меня изначально не были пухленькими, но это не помешало нам насладиться их вкусом. Мы их ели теплыми, холодными, на следующий день. Вкусно во всех вариантах. Угостила коллег, ВСЕ попросили рецепт. Маме рассказала и послала фото - теперь и они ждут рецепт. Спасибо, Наташа!

Амритана писал(а):

их ели теплыми, холодными, на следующий день. Вкусно во всех вариантах. Угостила коллег, ВСЕ попросили рецепт. Маме рассказала и послала фото - теперь и они ждут рецепт. Спасибо, Наташа!

На здоровье! Наташа, рада, что рецепт пригодился!

Наташа наконец то я добралась к тебе с отчётом нам очень понравились твои блинчики обязательно буду делать ещё и не раз перейду с отчётом

Мне кажется твои вроде как потолще выглядят нет?

Лора-а писал(а):

Наташа наконец то я добралась к тебе с отчётом

А я в Посиделках налюбовалась и тут уже не ждала Очень аппетитные и красивые!

Лора-а писал(а):

нам очень понравились твои блинчики обязательно буду делать ещё и не раз перейду с отчётом

Супер! Буде очень рада видеть!

Лора-а писал(а):

Мне кажется твои вроде как потолще выглядят нет?

Думаю, что нет. Такие же.
Спасибо!

Наташ у нас опять на завтрак твои блинчики были это очень очень вкусно спасибо за рецепт

yfnfif77 писал(а):

я в Посиделках налюбовалась и тут уже не ждала Очень аппетитные и красивые!

Нет ты что, как без отчёта!!! Рецепт очень хороший!! Нельзя что б остался без внимания

yfnfif77 писал(а):

Супер! Буде очень рада видеть!

Долго не ждали, решила повторить

Лора-а писал(а):

Наташ у нас опять на завтрак твои блинчики были это очень очень вкусно спасибо за рецепт

Ого! Круто! не ожидала так быстро!

Лора-а писал(а):

Нет ты что, как без отчёта!!! Рецепт очень хороший!!

В этот раз потолще? или так кажется?

Лора-а писал(а):

Долго не ждали, решила повторить

Ну и правильно, мы сами такие, если рецепт понравится очень, можем раз по пять подряд готовить.
Спасибо за отчет! Приходи еще!

Наташ я принесла тебе опять твои блинчики немного темноватые, но это так на фотографии получилось.

yfnfif77 писал(а):

Ого! Круто! не ожидала так быстро!

Ну просто они очень вкусные, поэтому чего ждать

yfnfif77 писал(а):

В этот раз потолще? или так кажется?

Нет такие же, просто наверное так на фотографии получились

yfnfif77 писал(а):

Спасибо за отчет! Приходи еще!

Пришла

Лора-а писал(а):

Пришла

Спасибо! Ты-самый верный и преданный почитатель этих блинчиков. Надо и мне их сварганить.

Лора-а писал(а):

немного темноватые, но это так на фотографии получилось.

Главное, что вкусные!

Приходи еще!

yfnfif77 писал(а):

Ты-самый верный и преданный почитатель этих блинчиков. Надо и мне их сварганить.

Наташ варгань не пожалеешь я прям в них влюбилась

yfnfif77 писал(а):

Приходи еще!

Куда я денусь, конечно прейду ещё

Привет Натусь это я опять
Принесла твои блинчики я их немного правда изменила, взяла вместо муки овсяные хлопья быстрого приготовления и часть молока йогуртом заменила, нужно было его оприходовать и ввиде оладушков их напекла. Вкусно очень как всегда спасибо большое за рецепт

Лора-а писал(а):

Привет Натусь это я опять

Привет, Лариса! Очень и очень рада тебя видеть.

Лора-а писал(а):

я их немного правда изменила, взяла вместо муки овсяные хлопья быстрого приготовления и часть молока йогуртом заменила, нужно было его оприходовать и ввиде оладушков их напекла. Вкусно очень как всегда

И прекрасно, замечательно, когда в рецепте что-то меняешь, а по-прежнему вкусно!

Наташа! Благодарю! Офигенно вкусные!!!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Наташа! Благодарю! Офигенно вкусные!!!

Мариночка, рада, что понравились! Спасибо за отзыв!

Наташааа!От моего дома твоему дому!Вкусные превкусные,нежные блинчики-оладушки


Не знаю,как с твёрдым сыром и на мелкой тёрке но сильно ленивой женщине очень легко было сыпануть тёртой моцареллы из пакетика
Натуся большое спасибо за рецепт! Получился очень вкусный завтрак!
Я сначала подумала,что может быть получится маловато,если на несколько человек,порция теста вроде небольшая.Но блинчики сытные!Особенно такие гиганты ,как мои
Рецепт переходит в разряд любимых

Викона писал(а):

моего дома твоему дому!Вкусные превкусные,нежные блинчики-оладушки

Танюша, на здоровье! Сытный и вкусный завтрак! Спасибо за отчёт!

Викона писал(а):

сильно ленивой женщине очень легко было сыпануть тёртой моцареллы из пакетика

Танюш, сегодня воскресенье, можно и лениффкой побыть. Тем более, что сыры у вас хорошие и по-любому расплавится при выпечке.

Викона писал(а):

Рецепт переходит в разряд любимых

Не зря же его наша Лариса прилюбила.

Привет всем

Наташа, девочки, подскажите они тоже как оладьи много масла берут / впитывают в себя?

ellona-s писал(а):

Наташа, девочки, подскажите они тоже как оладьи много масла берут / впитывают в себя?

Привет! Вроде не как оладьи, меньше, не жирные они получаются.

Викона писал(а):

Вкусные превкусные,нежные блинчики-оладушки

Наконец то ты до них добралась Тань скажи же вкуснючие

yfnfif77 писал(а):

Не зря же его наша Лариса прилюбила.

Наташ не устаю говорить тебе спасибо

ellona-s писал(а):

Наташа, девочки, подскажите они тоже как оладьи много масла берут / впитывают в себя?

Нет Эллона совсем немного
yfnfif77
Натусь тебе букетик

Наташа, Лора спасибо за быстрый ответ
Сделаю тогда на неделе, Наташа жди с отчетом

yfnfif77 писал(а):

Тем более, что сыры у вас хорошие и по-любому расплавится при выпечке.

Да,Наташ!Моцарелла отлично плавится

yfnfif77 писал(а):

Не зря же его наша Лариса прилюбила

Совсем не зря!Надо ей тоже благодарность выписать за привлечение нашего внимания к рецепту!

ellona-s писал(а):

Наташа, девочки, подскажите они тоже как оладьи много масла берут / впитывают в себя?

Салфеткой я всё равно промакивала,но совсем не критично.

Лора-а писал(а):

Наконец то ты до них добралась Тань скажи же вкуснючие

Обязательно подтверждаю,Лора!
И муки не много

Лора-а писал(а):

Натусь тебе букетик

Спасибо, дорогая!

ellona-s писал(а):

Сделаю тогда на неделе, Наташа жди с отчетом

С нетерпением!