Творожный десерт «Солнышко» или «Снежок»

Творожный десерт под названием "Солнышко" на форуме есть, но это совсем другой рецепт. Поэтому я дала десерту ещё второе название. Итак нам потребуется: Творог 500 гр. Сахар 4 ст.лож. Яйца 2 шт. Крупа манная 6 ст.лож. Мука 2 ст.лож. Персик в сиропе 250 гр. Кокосовая стружка 100 гр. Ванилин по вкусу. Готовить десерт совсем не сложно. Смешать в миске яйца, творог, сахар, манную крупу, муку, ванилин Нарезать персики на кусочки, с грецкий орех примерно.Скатать из творожной массы шарики, поместив по кусочку персика вовнутрь Воду в кастрюльке закипятить, выложить в кипящую воду шарики и варить минут 5-7 до того как они не всплывут. Вынуть шумовкой и закатать в кокосовой стружке. Дать очень хорошо остыть в холодильнике. Подавать можно со взбитыми сливками, ванильным соусом, любым сиропом или вареньем.....выбор за вами и вашими детками! По вкусу мне даже напомнило "Рафаэлку".Приятного вам аппетита!

Морозик900
Это же творожные кнёдли - неописуемое лакомство. Спасибо за рецепт, он уже в закладках.

caissy писал(а):

он уже в закладках.

На здоровье Мариночка!

Какой интересный десерт. Снаружи - снежок, а разрезав - солнышко.
Забираю в закладки. При случае внучку побалую.
Спасибо, Светлана, за рецепт!

Багира-Манго писал(а):

При случае внучку побалую

Балуйте на здоровье Творожок он завсегда деткам полезен!

Вот редиска, даже не намекнула, что рецепт выложила. Очень эффектно!!!

yfnfif77 писал(а):

Вот редиска,

yfnfif77 писал(а):

Очень эффектно

Наташ, очень вкусно, только должно остыть, после холодильника. Полинка моя творог не очень, а этот десерт просит повторить.

Светочка, забираю конечно Подскажи только, а какой жирности творог предпочтительнее???

MN2012 писал(а):

Подскажи только, а какой жирности творог предпочтительнее???

Наташ,любой, вообще не принципиально. Я на развес домашний брала.

Морозик900 писал(а):

Я на развес домашний брала.

вот мне по виду так и показалось, уж больно красивый он утебя а у меня доступ только к магазинному я так обычно 4-5% беру, а для выпечки 9%. Может, тут пожирнее лучше пойдет?

MN2012 писал(а):

Может, тут пожирнее лучше пойдет?

Я так то вообще всё пожирнее люблю (муж не в счёт)

Морозик900 писал(а):

Я так то вообще всё пожирнее люблю

ага, поняла

Морозик900 писал(а):

(муж не в счёт

Здравствуйте!
Зарегистрировалась на сайте ради этого рецепта
Никогда не делала из творога что-то "вареное", только сырники да запеканки. А этот рецепт - ПРОСТО БОМБА !! Офигенные "солнышки-снежки" !! Несладкое тесто вокруг сладенького кусочка персика И получается очень сытно
На изображении состояние "солнышек-снежков" через час после приготовления - половина уже съедена у меня муж не любитель творога, но этот вариант ему понравился и попросил "иногда его баловать этими кругляхами" (с)
Светлана, спасибо Вам за такой необычный десерт [/img]

uckpa писал(а):

Здравствуйте! Зарегистрировалась на сайте ради этого рецепта

Здравствуйте, Машенька. Как приятно, что вы уделили такое внимание рецепту. Рада , что вам понравилось. Мой совет_ употреблять охлаждённым, лучше с холодильника. Заходите к нам почаще Можно просто поболтать в "посиделках на кухоньке".Добро пожаловать

Какой десерт замечательный! Отличный способ накормить маленьких, привередливых нехочух. Спасибо, Светлана, за такой чудесный и вкусный рецептик!

Eleika писал(а):

Отличный способ накормить маленьких, привередливых

Это точно! Моя младшенькая -очень привереда...но десертик заценила. Спасибо, Леночка ,за внимание к рецептику

Светочка, привет, несу своих уродцев

Видимо, жидковато тесто получилось, лепиться отказывались напрочь, липли только к рукам грешу на творог (ну а может просто руки кривые). А ты руки перед лепкой ничем не смазываешь?
А вообще вкусно, надо бы повторить, но как-то исправить косяки
Спасибо тебе за быстрый вкусный рецепт

MN2012 писал(а):

. А ты руки перед лепкой ничем не смазываешь

Наташ, только смачиваю немного. Творог у меня домашний был. Часто и белорусский покупаю...у нас много белорусской молочки ...нравится! Манку не забыла положить?

Светлана , какие симпатичные Снежки ! Молодчина ! Делала похожее ,лепила
шарики из творожной массы и отваривала .И ни разу не догадалась что-то
положить внутрь...не сообразила... А тут такая красота...,да еще кокосовая
стружка...- ну настоящие живые снежки !!!
Большое спасибо ,Светлана , за рецепт ,за идею !
Здоровья ,мира ,благополучия и рождение новых идей !

Lana_Mi писал(а):

Здоровья ,мира ,благополучия и рождение новых идей !

И вам Светочка всех благ Спасибо за отзыв, мне очень приятно

Морозик900 писал(а):

Манку не забыла положить?

нет, все точно по рецепту, думаю, все-таки творог такой попался, так получилось, что моего проверенного не было, а приготовить уже наметила, пришлось брать то, что было но я в следующий раз учту все, думаю, и в этот надо было просто манки еще сыпануть

Видишь, Светка, сколько народу осчастливила рецептом.

yfnfif77 писал(а):

Видишь, Светка, сколько народу осчастливила рецептом.

Буду рада, если понравился...хотела на твой пудинг сегодня замахнуться, сметаны, блин ,нет. В понедельник точно, а то завтра на ДР уходим...

Морозик900 писал(а):

а то завтра на ДР уходим.

Смотри, чтоб в понедельник не было трудотерапии

yfnfif77 писал(а):

Смотри, чтоб в понедельник не было трудотерапии

Накаркала