Кекс с яблоками

Для этого кекса нам понадобится - 2 яблока,- 250 гр маргарина или масла,-250 гр сахара,- 1 пакетик ванильного сахара,-1 чайная ложка молотой корицы,- 4 яйца,-400 гр муки,-1 пакетик разрыхлителя(приблизительно 1 чайная ложка),-100 мл молока,- грамулька соли,- панировочные сухари. Маргарин(Масло) надо немного растопить и перемешать с песком,ванильным сахаром и корицей.Яичные желтки надо отделить от белка и добавить в маргарин,потом надо добавить муку, разрыхлитель и молоко и перемешать,яичные белки соединить с солью и всё перемешать(я перемешиваю блендером,комочков не остается).Потом форму для выпечки надо смазать маслом и сверху посыпать панировочными сухарями,дальше надо немного выложить теста,а на него выложить уже очищенные и нарезанные яблоки и сверху надо выложить оставшее тесто и поставить в уже разогретую духовку до 175 гр на 60 минут(я его переставляла то наверх то вниз пока он пёкся).

ludok12
Я первая ухватила кусочек !
Ням, ням!
спасибо за рецепт !

ludok12
Люда, какая красота!!!! Обалдеть!!!

Люда, очень интересный кекс и наверное очень вкусный Но зачем ты отделяешь белки от желтков?

Roxane-белки я отделяю от желтков для того чтобы взбить белки,говорят так лучше для теста,можно не отделять,я раньше не отделяла,всё равно спасибо за отзыв,кексвскусненький Всем спасибо за отзывы

Людочка, сегодня испекла!
Понравился!!! Думаю, что до завтра не доживёт...
Но, на мой вкус, я бы яблочек побольше положила В следующий раз так и сделаю...
Спасибо за вкусняшку!