Курочка с цветной капустой

Это любимый рецепт моей мамули. Впрочем и мой тоже.
Нам понадобится:
Куриные окорочка 4 шт. (я их располовинила), 600 гр. замороженной цветной капусты, сыр, майонез.
Окорочка солим и перчим и выкладываем в латку. На них укладываем цветную капусту.
Капусту присыпаем сверху сыром и украшаем все майонезом.
Накрываем латку крышкой и ставим в духовку прнимерно на 1,5 часа.
Угощайтесь! Это очень вкусно!

Очень интересный рецепт!!!
Спасибо за интересный вариант с курочкой и капусткой!

Люлек
Олечка! Мы тоже так делаем! Просто и вкусно! Отличное блюдо без заморочек! Пальчики оближешь! Рекомендую всем-всем! А это тебе

Люлек, спасибо за простой рецептик вкусняшки!

ОЛЮШКА.RU,Пламя, Маркиза @нгелов вам спасибо за добрые слова!

Люлек
Оль, какой классный рецепт!!!! Супер!!!

Спасибо за рецепт! Уже в закладках!
Обязательно сделаю на этой неделе!

Имбирь,vma
Спасибо вам!!!

Люлек писал(а):

Отличное блюдо без заморочек!

Вкусно и просто!!!

Олечка, рецепт отличный Спасибо !

Світла, Ольга К. Спасибо!!!
Буду рада если понравится!!!

Оля просматривала Ваш форум про цветную капусту с курицей. Вопрос-какая температура? Нужнали обязательно крышка ,а если без нее? Если можно ответьте. С уважением Ветер полей.

Ветер полей
Я готовила при температуре примерно 180 гр.. Насчет крышки затрудняюсь ответить, я всегда накрываю. Если у Вас ее нет, можно латку фольгой сверху прикрыть.

а можно использовать куриную грудку?

Конечно можно,будет очень вкусненько грудку на скелетике положить, хотя можно и филе

и как я сама не догодалась до такого рецепта , и курочку люблю и цветную капусту , и все так просто и доступно , спасибо за рецепт

Kristina-66

Рекомендую,очень вкусненько!

Я тоже такое люблю, очень вкусная вещь .
Правда, чуть по-другому делаю (косточку из бедрышек вытаскиваю и режу кусочками, немного обжариваю, добавляю капусту, тушу вместе мин.15, добавляю сметану и только после этого в духовку с сыром мин. на 20 до золотой корочки, не закрывая).
У меня, по времени, получается быстрее, но хлопот больше чем твоим способом. Но вкус, я думаю, одинаковый – вкуснючий.
Можно и с грудками, конечно, тоже вкусно получается, но с бедрышками, если честно, вкуснее.
А вообще цветная капуста с курицей, по-моему, идеальное сочетание. И в пирогах, как начинка, замечательно.

ЛюдмилаЕХ

Людочка

ЛюдмилаЕХ писал(а):

вообще цветная капуста с курицей, по-моему, идеальное сочетание.

Полностью согласна !
Спасибо что написала убыстренный рецепт приготовления курочки!

Люлек писал(а):

Спасибо что написала убыстренный рецепт приготовления курочки

, а я на твой поглядываю, на следующий раз, он проще

Для тех,кто на бронепоезде....Девочки,объясните,капуста сырая? Я так поняла,что да....Но размороженная капуста она мягкая какая-то,готовится быстрее,а как быть с просто капустой? Она успеет приготовиться,пока курица сделается? Как только определюсь в этом вопросе,сразу сделаю!)

Инна, капуста замороженная сырая. Можно взять свежую, отварить минут пять и дальше по схеме. Однозначно все успевает приготовиться-проверено годами!!!

Девочки, я только что сделала, только брала 1 кг свежей капусты, и не отваривала, а запекала свежей. Конечно, не знаю, как с замрорженной получается по вкусу, а со свежей просто не передать словами. И приготовилось всего за 1 час

Анечка , спасибо за отзыв!

Сейчас свежая цветная капуста дешевле замороженной, надо тоже будет попробовать со свежей приготовить!

девочки, такой вопрос:
а если бутерброд перевернуть ...ну чтобы колбасой вниз? То есть мне кажется логичнее положить в сотейничек сначала капустку, а потом сверху курочку...тогда курочка будет истекать соком на капустку....как считаете?