Торт «Панчо-2»
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
12 Окт 2008 0:31
 |
Макура
 Елена   |
|
  яйца - 6 шт, сахар -2 стакана, сода - 1/3 ч.л., какао - 4 ст.л., лимонный сок - 1/2 ст.л., мука - 2 стакана, замороженная вишня или конс. ананасы орехи (любые) - 1 стакан, густая сметана (жирность30 процентов) - 900г, темный шоколад - 1/2 плитки Приготовление Бисквитное тесто: отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену .Затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 1стакан сахара. Ввести яичные желтки (по одному). Какао просеять через сито, чтобы не было комочков, всыпать в тесто и аккуратно перемешать. Затем в несколько приемов добавить муку и соду, погашенную лимонным соком. Форму смазать маслом, застелить бумагой. Вылить тесто и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах до готовности. Если поверхность уже запечется, а серединка нет, накройте верх основы пергаментом или фольгой. От готового остывшего бисквита отрезать корж высотой 1,5-2 см, а оставшуюся часть порезать кубиками в 3-4 см. Сметану взбить. добавить 1 стакан сахарной пудры, Смазать корж сметанным кремом. Выложить вишни(ананасы) и орехи. Каждый кусочек теста обмакивать в крем и выкладывать на торт. Затем опять вишни(ананасы), орехи и кусочки теста - сложить так тортик. Залить торт сметанным кремом. Растопить шоколад на водяной бане и нанести характерный рисунок. |
||
|
12 Окт 2008 12:13
|
Dina
 Дина 52 года Sacramento CA, USA |
|
|
Классный тортик!!!!!!!!!!
 Спасибо за рецептик.  |
||
|
14 Окт 2008 0:47
|
zaq
44 года |
|
|
Какая красотища!!!!
 и вкуснотища!!! Спасибо за рецептик |
||
|
14 Окт 2008 23:19
|
ellona-s
 Alemange |
|
|
О-ооо, вкуснятина какая!
Но я, наверное, такой не смогу испечь....   |
||
|
15 Окт 2008 0:10
|
Макура
Елена |
|
на самом деле торт очень легкий в приготовлении, всё получиться!    |
||
|
25 Окт 2008 18:30
|
Тереза
 ТЕРЕЗА 60 лет РИГА |
|
|
Леночка,спасибо!
 Тортик очень вкусненький   Будем его еше не раз печь 
Вчера делала его моя дочь. Это ее первый тортик,строго не судите 
  Всем советую,ооочень вкусно и нежно!!!  |
||
|
26 Окт 2008 2:23
|
Катарина
Людмила |
|
|
Макура
Такой тортик пеку уже года три. Очень вкусный получается А вот и мой торт
 |
||
|
26 Окт 2008 9:08
|
Макура
Елена |
|
|
Тортики то какие суперские у нас
  |
||
|
26 Окт 2008 15:13
|
Ульяша
 36 лет Казахстан, г.Костанай |
|
|
Чудесные такие у вас тортики!
|
||
|
26 Окт 2008 19:53
|
Катарина
Людмила |
|
|
Ульяша
А прикол вот в чем: легко, просто и ооооочень вкусно. |
||
|
19 Дек 2008 14:35
|
Nelchik
 Нелли 54 года |
|
|
Макура
Супер-тортик в закладки  Буду на НГ пробовать печь  |
||
|
19 Дек 2008 15:10
|
Кулинар
 Тамила 62 года Днепр Украина |
|
|
А можно сделать его прямоугольным,а не круглым?????Вид как будет????
  |
||
|
03 Янв 2009 21:37
|
Тереза
ТЕРЕЗА 60 лет РИГА |
|
|
Леночка,еще раз спасибо!
 Делала твой тортик на Новый год!   |
||
|
23 Фев 2009 20:13
|
vika1979
вика 45 лет |
|
|
девочки какая красота! вы просто умнички!
 |
||
|
25 Мар 2009 15:31
|
Япошка
ЕЛЕНА 61 год |
|
 Девочки, научите и меня так готовить! Я вам так завидую, что вы можете "творить" такие вещи! |
||
|
07 Ноя 2009 4:13
|
Н@тусик
 Наталья 48 лет Севастополь |
|
|
Девченки, примите мой отчет. Торт обалденный, моим всем понравился!
 |
||
|
24 Янв 2011 14:26
|
Ксюнечк@
 Оксана 40 лет г. Москва |
|
|
Леночка, тортик просто сказочный, а главное очень простой в приготовлении. испекла на ДР сына-все были в восторге
 |
||
|
30 Июл 2012 1:01
|
ULEK G
 Юлия 40 лет Россия |
|
|
Лена, СПАСИБО ОГРОМНОЕ, торт бесподобен!!!
Готовила на ДР, 3 человека попросили рецепт, ну вкуснятинаааааааааааа!  Сочный, нежный, тает во рту!!! Девочки всем рекомендую!!! Делала с ананасами, хочу попробовать с вишней.
 |
||
|
04 Авг 2013 0:40
|
ULEK G
Юлия 40 лет Россия |
|
|
Спасибо!!! Опять делала. Сфоткала последний кусочек, ну оооочень вкусно!!!
 |