Печенье с клубникой

Сегодня хочу угостить вас чудесным печеньем с ароматной клубникой. Этот рецепт подсмотрела в ЖЖ у nimfeechka, за что ей огромное спасибо! Rose

Готовится очень просто, а в результате мягкое нежное печенье с вкраплениями сочной ягоды. good

С кружечкой холодненького молочка – мммм! Вкусно! nyam2

Потребуется:[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1137433767.html]

[/URL]
170 г муки,
80 г масла,
70 г коричневого сахара (можно обычного),
1 яйцо,
1 ч л разрыхлителя,
150-200 г клубники,
ванилин – на кончике ножа,
щепотка соли.
Выход: 12-15 шт.

Приготовление:[URL=http://[censored smayliki]/smilie-3589671.html]

[/URL]

Масло комнатной температуры взбить с сахаром до пышности, не менее 5 минут.

Добавить яйцо и взбивать еще минутки 3.

Муку смешать с разрыхлителем и солью и добавить к масляной смеси.

Взбить на маленькой скорости.
Клубнику вымыть и обсушить, нарезать на небольшие кусочки. Ягоды лучше взять сухие и плотные. Обвалять их слегка в муке и добавить в тесто.

Осторожно вмешать лопаткой.

Противень покрыть пекарской бумагой. На стол высыпать около половины стакана муки. Из теста аккуратно формировать шарики размером с грецкий орех, обваливая их в муке.

И выложить на противень. Печенье слегка приплюснуть пальчиками.

Выпекать в заранее разогретой духовке при 180-200°С до румяности. Остудить. Посыпать сахарной пудрой.

Угощайтесь! Приятного аппетита![URL=http://[censored smayliki]/smilie-808186695.html]

[/URL]

Надо же, печенье с клубникой girl_claping

никогда не пробовала. Наверно, здорово, откусываешь кусочек песочного теста и попадается кусочек сочной ягоды nyam2

Малгося, забираю рецепт, сейчас самый сезон girl_in_love

Малгося, какое соблазнительное фото у тебя good

Такая выпечка очень вкусная nyam2

спасибо

Какое соблазнительное печенье с клубничкой! nyam2

Надо будет попробовать! Wink

Вот только дождусь, когда поспеет клубника на даче. girl_claping

Малгося, спасибо! Rose

казачка[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1139148711.html]

[/URL]

казачка писал(а):

Наверно, здорово, откусываешь кусочек песочного теста и попадается кусочек сочной ягоды

Да, получается вкусно! Только тесто не рассыпчато-песочное, а мягкое (похоже на сметанное) Wink

Очень надеюсь, Карина, что понравится! Wink

t a s m i[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1139148711.html]

[/URL]

t a s m i писал(а):

какое соблазнительное фото у тебя

Татьяна, спасибо огромное!!!! give_heart

Багира-Манго[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1139148711.html]

[/URL]

Багира-Манго писал(а):

Надо будет попробовать!

Лариса, буду очень рада! Yahoo!

Багира-Манго писал(а):

Вот только дождусь, когда поспеет клубника на даче.

Да, что-то в этом году лето холодное, и клубничка поспела поздно. В прошлом году в это время мы уже варенье закрывали, а в этом только начинаем лакомиться. Wink

Малгося

!!Замечательный рецепт и очень вкусное печенье получается,я не сомневаюсь!!Только вот никак в этом году не дождёмся клубнички girl_sigh

Рецепт забрала!!!Спасибо sharik

Санни Кеш[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1137433767.html]

[/URL]
Юленька, спасибо, что заглянула! give_heart

Санни Кеш писал(а):

Только вот никак в этом году не дождёмся клубнички

Да, что-то лето в этом году задерживается... unknown

Санни Кеш писал(а):

Рецепт забрала!!!

Буду очень рада, если пригодится! Wink

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-781494183.html]

[/URL]

Какое печенько необычное!!! good

Рецепт однозначно в закладки, спасибо, Малгося give_heart

в этом году отчетик не обещаю, у нас клубника "золотая" wacko1

, но может в следующем доступнее будет Smile

MN2012[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1137433767.html]

[/URL]
Натали, спасибо за внимание к рецепту! Rose

MN2012 писал(а):

у нас клубника "золотая"

Согласна, в этом году даже вволю покушать не получается - июнь холодный- клубники мало. unknown

Очень понравился рецепт nyam2

, печенье выглядит мега аппетитно nyam2

Я в этом году тоже как-то клубнику прозевала, вернее выпечку с ней - не успела ничего Embarassed

(даже твои кнедлики всего 2 раза приготовила girl_blush2

)
Малгося, спасибо за рецепт, забрала в закладки give_heart

Time2Cook[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1137433767.html]

[/URL]

Спасибо, Танюша, что заглянула! give_heart

Всегда тебе очень рада!!!!! give_heart

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1149009639.html]

[/URL]

Спасибочки рецептик забираю пока клубничка продается.

aleksandra67[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1137433767.html]

[/URL]
Александра, спасибо за визит! Rose

Буду рада, если рецептик пригодится! Yahoo!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-799101927.html]

[/URL]

Я вчера решилась и напекла чудесных печенюшек с клубникой. О!!! wacko1

Это восторг и замечательное открытие нынешнего лета. Вкусное, легкое... аппетитное. Сегодня снова буду печь. Благодарю!!!! Всем рекомендую. Rose

Reflejo del Sol[URL=http://[censored smayliki]/smilie-969480135.html]

[/URL]

Спасибо огромное за теплый отзыв и фотоотчет! Rose

Мне ооочень приятно, что печенье понравилось и даже потребовалась добавка! Yahoo!

Малгося, я иду-бегу с отчётом! pooh_birth_day

Чуяло моё сердце, что вкусно будет dance2

А, какой запах волшебный от печенья girl_in_love

Единственно, я посвоевольничала и добавила пакет шоколадных капель, но зато потом пудрой не посыпала. Очень вкусное печенье nyam2

Чуток у меня расплылось, что форму подпортило, но я уже себе в тетрадочке пометку сделала, т.к. мука разная бывает, что можно грмм на 30 больше класть sharik

Зато какое нежное good2

Обязательно теперь буду и дальше печь friends

казачка[URL=http://[censored smayliki]/smilie-969480135.html]

[/URL]

казачка писал(а):

я иду-бегу с отчётом!

Как же я тебе рада!!!!! girl_in_love

С удовольствием полюбовалась твоим фото! friends

казачка писал(а):

я посвоевольничала и добавила пакет шоколадных капель

И я хочу так "посвоевольничать" - должно быть очень вкусно! Wink

Карина, спасибо огромное за твой позитивный отзыв - мне очень приятно, что ты воспользовалась рецептиком! Rose

MN2012 писал(а):

у нас клубника "золотая"

вчера рука не поднялась даже на печенько по 370 руб купить, а сегодня решила : была -не была! и... 310руб, уж 200 г по бюджету особо не ударит Wink

Малгося писал(а):

С кружечкой холодненького молочка – мммм! Вкусно!

сказочно вкусно! Малгосечка, спасибо за рецепт! air_kiss

казачка писал(а):

т.к. мука разная бывает, что можно грмм на 30 больше класть

да, у меня тоже чуток больше муки ушло

Julia & Ko[URL=http://[censored smayliki]/smilie-517614567.html]

[/URL]

Юлечка, фото -супер!!!! Такое аппетитное!!! nyam2

Мне безумно приятно, что ты воспользовалась рецептом! Yahoo!

Julia & Ko писал(а):

вчера рука не поднялась даже на печенько по 370 руб купить

Ничего себе - точно ЗОЛОТАЯ!!!! wacko1

У нас -то своя -хоть в этом году и очень мало - ни одной баночки джема не закрыла- такое у нас впервые. unknown

Малгося писал(а):

У нас -то своя -хоть в этом году и очень мало - ни одной баночки джема не закрыла- такое у нас впервые.

у нас ну, ооочень холодное лето, я еще ни разу фактически без куртки не ходила, был теплый день, но старые кости просили кардиганчик накинуть все равно girl_haha