Тортик «Маковка»

Ивановна писал(а):

Не ты одна ! Wink У нас девочки уже столько темок открыли насчёт похудения

Ага темки то девчата открыли я всё читаю
я бы с таким весом как девчата некоторые-худышки ела бы и ела торты-пироги и не заморачивалась про похудание.А вот когда тебе не 18 дык и подумаеш кушать аль нет
Ну по сколько силы воли никакой --бум печь и кушать и пусть страдает "хфигура"

~Gala4ka~ писал(а):

.А вот когда тебе не 18

И дааааавнооооо не 18 , и даже не 20 .

~Gala4ka~ писал(а):

Ну по сколько силы воли никакой --бум печь и кушать и пусть страдает "хфигура"

Точно !

а можно отдельно коржи испечь(на три части разделив тесто...? а не разрезать большой бисквит... просто как-то боюсь неровно разрезать...

Viktorija21 писал(а):

а можно отдельно коржи испечь(на три части разделив тесто...? а не разрезать большой бисквит... просто как-то боюсь неровно разрезать...

Викуля ! Это количество продуктов собственно на один корж и дано . Можно выпечь корж в круглой форме для торта, а потом его разрезать ниточкой на 2 части и прослоить кремом . Оставить одним коржом будет толстовато. Я пекла на большом листе, корж получился тонким, вот я и сделала его трёхэтажным, разрезав на 3 части . У меня они тоже не совсем одинаковые получились, но кремом замазались, крошками обсыпались и сошли за первый сорт !
Это тортик для себя был. Для гостей я бы взяла двойную норму и испекла бы 3 отдельных коржа .

ладно... по ходу дела разбирусь )

Viktorija21 писал(а):

ладно... по ходу дела разбирусь )

Викуля ! Да конечно разберёшься ! Ещё интереснее что-нибудь выдумаешь !
Я вот тут быстренько черканула тебе схемку . Я на бумаге-то ровно не смогла набросать , а корж вообще кособокий был

Вот на такие три полоски я разрезала корж (выпекала на большом листе ) , а потом сложила их друг на друга, прослоив кремом ! Как бисквитик размером получился !
Ты сегодня собралась печь ?

не сегодня... пока рецепты вкусные собираю пока в "закладках" больше сладкого )))))в следующие выходные перед отпуском сделаю...

Viktorija21 писал(а):

)в следующие выходные перед отпуском сделаю...

Удачки в выпечке ! И приятного удачного отпуска !

Эту "Маковку" Я пекла внуку на день рождения .
Сделала совсем маленьким...18 см в диаметре , т.к. кроме этого было ещё 2 торта.
В сметанный крем добавила ещё мороженную малину...получилось с кислинкой.

Опять побаловали себя с мужем махонькой "Маковкой " !
Диаметр всего 18 см. Специально для нас двоих такую формочку купила, чтобы не объедаться.



А это в разрезике .

Вот увидела ваш тортик в обедах и ужинах - и сразу захотелось кусочек
Так, что к вечеру у меня была своя "маковка"

Очень и очень вкусно А коржи просто отпад - красиииивые

Лайта писал(а):

Так, что к вечеру у меня была своя "маковка" Очень и очень вкусно nyam2 А коржи просто отпад - красиииивые

Светочка ! (Я правильно тебя назвала ? ) Молодец какая !
Увидела и сразу сделала !
Да ещё как сделала ! Коржики такие пышные получились !
И выглядит тортик прямо молочным , беленький такой !
Спасибо тебе за доверие к рецепту и отдельная благодарность за фотоотчёт !

Татьяна я тоже пекла твой вкусный тортик!!!!

Ванамике писал(а):

Татьяна я тоже пекла твой вкусный тортик!!

Наташенька ! Очень рада !
Спасибо тебе большое за фотоотчёт !

Ивановна писал(а):

Опять побаловали себя с мужем махонькой "Маковкой " !

А это сверху что за "соты" такие, умопомрачительной красоты ?
Я седня мак купил, наконец-то.Вот подбираю, че сделать.....Вариант оформления макового тортика "сотами" заворожил.
Надо полагать, это густой крем, и в нем сделаны лунки ручным способом подручным подходящим инструментом ? Что за крем тогда ?

painkiller34369 писал(а):

А это сверху что за "соты" такие, умопомрачительной красоты ? Я седня мак купил, наконец-то.Вот подбираю, че сделать.....Вариант оформления макового тортика "сотами" заворожил. Надо полагать, это густой крем, и в нем сделаны лунки ручным способом подручным подходящим инструментом ? Что за крем тогда ?

Саша ! Это действительно соты . Идея от Ирины - Лапульки .
Здесь она очень подробно всё объясняет . Взгляни.
http://forum.say7.info/topic12253.html

Ивановна
Спасибо .

painkiller34369 писал(а):

Спасибо .

Пожалуйста ! Рада помочь !

Попробовала ваш рецепт, очень понравился, только вместо мака я давала изюм, а сметану розбавила кефиром. Мягенький, вкусненький, просто супер бесквитик.
Вот только крем сметанный у меня не вышел, я его делала из магазинной сметаны с сахарной пудрой и он получился очень редким, даже после холодильника не застыл. может я чете не то сделала?

elizaveta11 писал(а):

Попробовала ваш рецепт, очень понравился, только вместо мака я давала изюм, а сметану розбавила кефиром. Мягенький, вкусненький, просто супер бесквитик.

Лизонька ! Очень рада , что бисквит понравился !

elizaveta11 писал(а):

Вот только крем сметанный у меня не вышел, я его делала из магазинной сметаны с сахарной пудрой и он получился очень редким, даже после холодильника не застыл. может я чете не то сделала?

Собственно особенностей приготовления крема здесь никаких нет. Скорей всего просто сметана жидкая была ...ведь магазинная . Или пудры много добавила . Я сахар всегда беру. В следующий раз в таком случае добавь ещё творожную массу , типа детского творожка , крем гуще станет.
У меня сметана была густая , хоть и магазинная ....я её даже не взбивала с сахаром, а просто ложкой хорошо перемешала.

Спасибо за совет попробую с творогом, а вот если масляный крем сделать то вообще супер будет

elizaveta11 писал(а):

, а вот если масляный крем сделать то вообще супер будет

Лизонька ! Тоже очень вкусно будет !
Просто у меня российская привычка осталась по приготовлению такого крема ... коровка своя была , вот и пользовалась густой сметанкой.

Ивановна писал(а):

Саша ! Это действительно соты . Идея от Ирины - Лапульки . Здесь она очень подробно всё объясняет . Взгляни.

Я взглянул и даже сделал \в профиле есть фото\.А у Вас крем здесь какой сотами сделан ? Светлый очень красиво смотрится.

painkiller34369 писал(а):

и даже сделал \в профиле есть фото\

Я уже посмотрела !
Молодец ! А сколько пчёлок много налепил !

painkiller34369 писал(а):

\.А у Вас крем здесь какой сотами сделан ?Светлый очень красиво смотрится.

Саша ! Крем я делала по Лапулькиному рецепту.
Может цвет зависит от цвета сгущёнки и мёда....
Сгущёнка - варёнка была уже готовая ( покупная) и не такая тёмная как у Ириши на фото . Да и мёд светленький был , прямо беленький ( рапсовый) ....может всё это и сыграло роль. А может и освещение ...

Ивановна писал(а):

Саша ! Крем я делала по Лапулькиному рецепту.

Все ясно, спасибо.